卷首语 熬粥的日子 7
第一章 谷 9
白米粥 9
黑米粥 10
紫米粥 11
红豆薏米粥 12
玉米？子粥 14
鸡蛋牛奶燕麦粥 16
绿豆百合粥 17
小米红枣粥 18
五谷杂粮粥 20
腊八粥 22
爽口小菜 24
拍黄瓜 24
老醋花生 25
糖醋萝卜丝 26
第二章 鲜 29
梭子蟹粥 29
干贝粥 30
白萝卜干贝粥 32
牡蛎粥 34
鲍鱼粥 36
鱼腩粥 38
生滚鱼片粥 40
艇仔粥 42
生菜鱼丸粥 44
鳝鱼粥 46
鲜虾粥 48
虾蓉粥 50
虾仁香菇粥 52
茼蒿海米粥 54
墨鱼粥 56
爽口小菜 58
响油豇豆 58
油炸花生米 60
洗澡泡菜 61
香椿拌豆腐 62
第三章 肉 65
猪肝粥 65
皮蛋瘦肉粥 66
排骨粥 68
丝瓜肉松粥 70
芹菜肉末粥 72
菠菜火腿粥 74
培根蔬菜粥 76
香菇鸡肉粥 78
山药鸭肉粥 80
牛肉蛋粥 82
牛肉蔬菜粥 84
胡萝卜羊肉粥 86
爽口小菜 88
腌渍小洋葱 88
拌香菇 90
凉拌白菜心 92
香辣鱿鱼丝 94
肉皮冻 96
第四章 蔬 99
苦瓜糯米粥 99
南瓜小米粥 100
红薯粥 102
紫薯山药粥 104
菜心蛋粥 106
小葱鸡蛋粥 107
香菇青菜粥 108
爽口小菜 110
家常木耳 110
葱油蚕豆米 112
拌韭菜 114
醋熘土豆丝 116
第五章 实 119
梨子百合粥 119
龙眼枸杞粥 120
荸荠苹果粥 122
栗子山药粥 124
松葵双子粥 126
花生红枣粥 128
核桃花生松子粥 130
白果莲子粥 132
爽口小菜 134
蒜泥茄子 134
腰果仁炝芹菜 136
拌萝卜干 138
第六章 花 141
桃花枸杞粥 141
堇菇粥 142
茉莉花粥 144
菊花粥 146
金银花瘦肉粥 147
玫瑰薏仁粥 148
桂花蜜粥 150
爽口小菜 152
凉拌绿豆芽 152
老虎菜 154
拌笋丝 155
第七章 补 157
桂圆蜜枣粥 157
山药红枣枸杞粥 158
当归红枣粥 160
滋补润燥粥 162
乌鸡紫米粥 164
四红补血粥 165
十全大补粥 166
补血养颜粥 168
羊肉苁蓉粥 170
爽口小菜 172
辣茭白 172
胭脂藕 174
拌秋葵 176
腊肠炒芥蓝 177
第八章 冰 179
蜜豆冰粥 179
缤纷鲜果冰粥 180
龟苓芒果冰粥 182
山楂雪梨粥 184
芒果西米露 186
冰糖银耳粥 188