第一部分 供应链管理理论与流程 3
第1章 供应链管理概述 3
案例导入 3
第一节 供应链管理的产生与发展 5
第二节 供应链的基本概念与主要类型 7
第三节 供应链管理的概念与内涵 9
第四节 供应链管理的前沿与发展趋势 10
本章小结 18
本章练习 19
第2章 供应链战略 23
案例导入 23
第一节 企业核心竞争力与业务外包 26
第二节 供应链战略及其影响因素 32
第三节 供应链战略与企业竞争战略的匹配 37
第四节 供应链合作伙伴关系 41
第五节 农村电商供应链战略 49
本章小结 54
本章练习 54
第3章 供应链系统构建与优化 56
案例导入 56
第一节 供应链系统规划 58
第二节 供应链网络设计 64
第三节 供应链合作伙伴关系选择 65
第四节 供应链优化与重构 71
本章小结 79
本章练习 79
第4章 供应链营销管理 80
案例导入 80
第一节 供应链营销策略 81
第二节 供应链客户关系管理 87
第三节 供应链分销策略 89
第四节 电子分销 95
本章小结 99
本章练习 100
第5章 供应链采购管理 101
案例导入 101
第一节 供应链环境下的采购策略 102
第二节 电子采购 106
第三节 全球采购 108
第四节 JIT采购 112
第五节 采购计划和需求预测 117
本章小结 119
本章练习 120
第6章 供应链生产计划与控制 121
案例导入 121
第一节 供应链生产计划与控制概述 123
第二节 供应链生产计划与控制理论 131
第三节 精益生产与JIT供应 136
第四节 延迟制造策略 142
第五节 农产品供应链的生产计划与控制 147
本章小结 153
本章练习 153
第7章 供应链物流管理 155
案例导入 155
第一节 企业物流与供应链物流 157
第二节 供应链库存管理 162
第三节 供应链配送管理 166
第四节 电子商务平台下农产品供应链物流 172
本章小结 175
本章练习 175
第8章 供应链信息管理 176
案例导入 176
第一节 供应链信息概述 178
第二节 供应链信息管理技术 180
第三节 供应链信息系统管理 185
本章小结 187
本章练习 188
第二部分 供应链管理系统基础实训 191
实验设置说明 191
第9章 综合实验 192
第一节 供应商管理 192
第二节 制造商管理 202
第三节 零售商管理 247
第四节 终端客户 261
第三部分 供应链管理系统进阶实训 269
第10章 供应链管理技术实训 269
引导案例 269
拓展训练 271
第11章 供应链管理业务操作实训 274
引导案例 274
拓展训练 275
第12章 企业供应链管理流程优化实训 278
引导案例 278
拓展训练 279
参考答案 284
参考文献 290