《人间有味 精装珍藏版》PDF下载

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  • 作  者:汪曾祺著
  • 出 版 社:北京时代华文书局
  • 出版年份:2017
  • ISBN:9787569913538
  • 页数:246 页
图书介绍:吃是一种享受,是一种态度,也是一种文化。汪曾祺老先生不仅是一位文学大师,还是一位地道的美食家。无论是谈家常小食、地方美味,还是讲萝卜、豆腐、手把肉;无论是春天的萝卜、秋天的糖炒栗子,还是新采的枸杞头、缸腌的臭苋菜;不管是江南的马兰头、朔方的手把肉,还是故乡的野菜、他乡的菜肴,所有的吃食,在他的笔下,都是人间的至味。人世间数十寒暑的沧桑风雨,借助这些寻常吃食,熬成难忘的老味道。本书收录了汪曾祺的经典散文集,一花一叶皆有情,一茶一饭过一生。深深呼吸,缓缓前行,慢慢品下一口暖心的酒,只有懂得生活的人,才是幸福的人。本文收录了汪曾祺先生的经典美食名篇,每篇篇幅适中,自然率性,字里行间流露出作者对人间至性至情的热爱。另外,还收录先生的其他写人、写情的其他文章,以便读者全面了解他生活和人生的智慧。

辑一 四方好食 2

01 昆明的吃食 2

02 故乡的元宵 12

03 昆明年俗 16

04 五味 19

05 故乡的食物 24

06 鱼我所欲也 40

07 肉食者不鄙 44

08 鳜鱼 50

09 贴秋膘 53

10 四方食事 57

辑二 至味在人间 68

01 吃食和文学 68

02 食道旧寻 78

03 宋朝人的吃喝 84

04 《吃的自由》序 87

05 国风文丛总序 91

06 《旅食与文化》题记 103

07 家常酒菜 105

08 面茶 111

09 炸弹和冰糖莲子 113

10 豆汁儿 115

11 寻常茶话 117

辑三 吾有小史 124

01 我的家乡 124

02 我的祖父祖母 132

03 我的父亲 141

04 多年父子成兄弟 149

05 我的母亲 153

06 我的家 158

07 大莲姐姐 170

辑四 那时巷情 174

01 草巷口 174

02 踢毽子 179

03 胡同文化 182

04 北京人的遛鸟 187

05 午门忆旧 192

06 泡茶馆 197

07 罗汉 206

08 城隍·士地·灶王爷 210

09 星斗其文,赤子其人 222

10 老舍先生 234

11 才子赵树理 240

12 齐白石的童心 244

13 晚岁渐于诗律细 245