1 开瓶之前 2
葡萄酒的纯度 2
葡萄酒的偏食症 7
葡萄酒的爱情考验 12
青春不再 17
白葡萄酒的温度 24
美味的顺序 31
带瓶酒去吧！ 38
关于嗜好与收藏 45
新酒预售 50
边喝边赚 55
关于尺寸 60
无国界葡萄酒 67
遍地葡萄酒泉的国度 75
2 开瓶之后 83
【品尝】 83
五彩葡萄酒 83
有很多条腿的葡萄酒 89
喝与吐之间 94
换不换？有关系！ 99
蒙瓶试饮 106
带着杯子去旅行 111
【香气】 120
水果与矿石 120
我的葡萄酒里不禁烟 126
香草冰激凌葡萄酒 131
葡萄花与黑醋栗叶芽 136
葡萄酒中的野性香气 141
繁花盛开 146
葡萄酒里的木塞味 151
葡萄酒的长度 158
【滋味】 164
天鹅绒沙发的滋味 164
葡萄酒的肥与瘦 170
好热的葡萄酒 177
男人·酸味·葡萄酒 182
空气的滋味 187
当涩味变成美味 192
酒精为万恶之首？ 199
3 谁来晚餐 208
人酒配 208
葡萄酒杀手 213
日常的美味，日常的葡萄酒 220
红酒的美味关系 227
我的白葡萄酒没有“湿” 232
以一当百的香槟 237
粉红与玫瑰 245
不只是配甜点的甜点酒 250
附录 十种关于葡萄酒的品味态度 255