《海派菜点 第一届中国烹饪世界大赛上海选拔赛作品选》PDF下载

  • 购买积分:7 如何计算积分?
  • 作  者:上海新亚集团培训部编
  • 出 版 社:上海:上海科学技术出版社
  • 出版年份:1992
  • ISBN:7532330737
  • 页数:97 页
图书介绍:包括:展台、冷盘、热菜、点心、果蔬雕等5部分。
暂无目录预览