卷一 木部 1
一、香木类 1
柏 1
松 2
沉香 3
丁香 4
檀香 5
木兰 5
杉 6
桂 7
二、乔木类 8
榆 8
檀 9
槐 9
白杨 10
梧桐 11
椿樗 11
杜仲 12
合欢 12
棕榈 13
榉 14
柳 14
芜荑 15
诃黎勒 15
皂荚 16
无食子 17
无患子 17
三、灌木类 18
桑 18
枳 20
酸枣 20
苦楝子 21
枸杞子 21
冬青 23
金樱子 23
山茶 24
石南 24
阿魏 24
黄檗 25
五加皮 25
南烛 26
芦荟 26
巴豆 27
没药 27
四、寓木类 27
茯苓 27
琥珀 29
卷二 水部 30
一、天水类 30
立春雨水 30
潦水 30
露水 30
甘露 31
明水 31
半天河 32
雹 32
夏冰 32
冬霜 33
冬冰水 33
腊雪 33
腊雪水 33
液雨水 34
梅雨水 34
屋漏水 34
二、地水类 34
流水 34
甘烂水 35
池沼水 35
井泉水 35
醴泉 37
山岩泉水 37
玉井水 37
盐胆水 37
热汤 38
生熟汤 39
温汤水 39
节气水 39
碧海水 40
寒泉水 40
乳穴水 40
卷三 草部 41
一、山草类 41
甘草 41
黄芪 42
人参 43
桔梗 44
黄精 45
葳蕤 45
知母 46
肉苁蓉 46
丹参 47
黄连 48
黄芩 49
三七 50
白术 51
沙参 52
秦艽 52
柴胡 53
升麻 54
远志 54
前胡 55
独活 55
胡黄连 56
长松 57
地榆 57
龙胆 58
二、隰草类 58
菊 58
艾 60
白蒿 61
甘蕉 61
紫菀 62
迎春花 63
海根 63
木贼 63
苍耳 64
金盏草 66
苎麻 66
牛膝 67
菟葵 68
水蓼 68
灯芯草 68
恶实 69
木莲 70
益母草 71
鸡冠 72
天名精 73
淡竹叶 74
款冬花 74
荭草 75
甘藤 76
紫花地丁 76
龙葵 76
葵 77
何首乌 78
土茯苓 79
豨莶草 80
车前草 80
火炭益母草 81
地黄 81
三、芳草类 83
当归 83
白芷 84
川芎 85
芍药 86
瑞香 86
兰草 87
泽兰 87
假苏 88
水苏 89
五味子 89
茉莉 90
豆蔻 91
积雪草 91
郁金香 92
马兰 92
紫苏 92
郁金 93
薄荷 94
薰衣草 95
蕙实 95
四、水草类 95
水藻 95
海藻 96
海带 96
昆布 96
萍 96
萍蓬草 97
荇菜 97
莼 97
水萍 97
越王余算 98
水松 99
五、苔草类 99
陟厘 99
石蕊 99
干苔 100
六、蔓草类 100
葛 100
谷 101
寒莓 101
覆盆子 102
七、石草类 103
酢浆草 103
景天 103
石韦 104
仙人草 104
石斛 104
八、毒草类 105
鬼芋 105
凤仙 106
甘遂 106
大戟 107
半夏 108
附子 109
卷四 谷部 111
一、稻类 111
稻 111
粳 112
籼 114
二、麦类 115
小麦 115
大麦 117
荞麦 118
三、稷粟类 119
菰米 119
黍子 119
稷 120
粟 120
粱 122
薏苡仁 123
玉蜀黍 125
阿芙蓉 125
罂子粟 126
蓬草子 127
稗 127
四、菽豆类 128
大豆 128
赤豆 130
绿豆 131
黎豆 133
豇豆 133
扁豆 134
毛豆 134
豌豆 135
蚕豆 135
刀豆 135
五、腌造类 136
蘖米 136
稻蘖 136
酒曲 136
附：造酒曲法 136
粟蘖 137
陈廪米 137
六、炊蒸类 138
饭 138
粥 139
粽 139
糕 140
蒸饼 140
寒具 141
馒头 141
麻腐 141
蜂糕 141
索粉 142
馄饨 142
豆腐 142
粉皮 143
油堆 143
七、麻类 143
胡麻 143
大麻 145
卷五 菜部 147
一、荤辛类 147
山韭 147
葱 147
葱茎白 148
薤 150
蒜 151
山蒜 152
葫 152
芸薹 154
葫葱 155
山葱 155
生姜 155
胡荽 156
胡萝卜 157
茼蒿 157
马蕲 158
罗勒 158
白花菜 159
芹菜 159
辣米菜 160
莱菔 161
芜菁 163
菘 164
芥 164
白芥 165
韭 166
二、柔滑类 167
菠菜 167
东风菜 168
荠 168
繁缕 169
马齿苋 169
苦菜 170
白苣 171
苜蓿 171
苋 172
地瓜 173
水蕨 173
鹿藿 173
薯蓣 173
山丹 174
金针菜 174
油菜 174
白菜 175
水苦荬 175
菁菜 175
鸡肠草 175
茅膏菜 176
灰涤菜 176
土芋 176
百合 176
藕丝菜 177
桃竹笋 178
莫菜 178
黄芽菜 178
竹笋 178
菰笋 179
蕨 179
蒲公英 180
翻白草 181
鸡侯菜 182
孟狼菜 182
薇 182
翘摇 182
零余子 182
甘薯 183
豆芽菜 183
睡菜 183
藏菜 183
蕹菜 183
莴苣 184
醍醐菜 184
芋 184
草石蚕 185
萱草 185
藜 186
三、瓜菜类 186
壶卢 186
瓠和籽 187
冬瓜 188
南瓜 189
胡瓜 190
丝瓜 190
苦瓜 192
茄 193
越瓜 194
四、水菜类 195
鹿角菜 195
海藻 195
紫菜 195
石莼 195
石花菜 196
五、食用菌类 196
赤芝 196
木耳 196
天花蕈 198
舵菜 198
石耳 198
青芝 199
紫芝 199
葛花菜 199
鸡菌 199
地耳 199
竹蓐 200
苦竹肉 200
土菌 200
蘑菰蕈 200
杉菌 201
白芝 201
灵芝 201
黄芝 201
黑芝 201
香蕈 201
卷六 果部 202
一、五果类 202
李 202
杏 203
巴旦杏 205
梅 205
栗 207
枣 209
红枣 210
仙枣 210
榔梅 211
桃 211
二、山果类 213
梨 213
棠梨 214
海红 215
木瓜 215
山楂 216
楂子 216
金橘 217
柑 217
橙 217
杨梅 218
核桃 219
樱桃 220
柚 221
枸橼 221
枇杷 221
银杏 222
榛 223
橡实 223
石榴 223
橘 224
林檎 226
柿 226
庵罗果 228
柰 228
阿月浑子 228
三、夷果类 229
荔枝 229
龙眼 230
橄榄 230
庵摩勒 231
榧实 232
槟榔 232
大腹子 233
椰子 233
无花果 234
枳具 234
马槟榔 235
桃榔子 235
桃榔面 235
海松子 236
木威子 236
毗梨勒 236
五敛子 236
五子实 236
无漏子 237
莎木面 237
菠萝蜜 237
卷七 虫部 238
蜜蜂 238
大黄蜂 238
土蜂 239
蜗牛 239
蛤蟆 239
蛙 240
蟾蜍 241
蚯蚓 241
雪蚕 242
蚕 242
蛱蝶 243
青蚨 243
海参 244
蜻蛉 244
蜚蠊 244
蚱蜢 244
卷八 鳞部 245
一、蛇类 245
蚺蛇 245
金蛇 246
乌蛇 246
水蛇 247
鳞蛇 247
白花蛇 247
蝮蛇 248
黄颔蛇 249
二、无鳞鱼类 249
鳢鱼 249
鳗鲡鱼 250
鳝鱼 251
鲵鱼 252
河豚 252
海豚鱼 253
比目鱼 253
鲛鱼 253
乌贼鱼 254
章鱼 254
鲍鱼 255
海虾 255
水母 255
泥鳅 256
黄鱼 256
人鱼 256
海鹞鱼 256
文鳐鱼 257
虾 257
三、有鳞鱼类 258
鲤鱼 258
鳟鱼 259
鳙鱼 260
鲢鱼 260
鲻鱼 260
嘉鱼 260
金鱼 261
青鱼 261
鲚鱼 261
鲂鱼 262
石斑鱼 262
鲩鱼 262
鲫鱼 262
鳜鱼 264
鲙残鱼 264
鲦鱼 265
鲨鱼 265
鲈鱼 265
鲳鱼 265
竹鱼 266
白鱼 266
鲥鱼 266
石首鱼 266
卷九 介部 268
水龟 268
绿毛龟 269
秦龟 269
灵龟 269
能鳖 270
鳖 270
鼋 272
蟹 272