《茶叶制造》PDF下载

  • 购买积分:9 如何计算积分?
  • 作  者:郑乃辉等著
  • 出 版 社:北京:中国农业出版社
  • 出版年份:2004
  • ISBN:710908843X
  • 页数:199 页
图书介绍:本书主要介绍了茶叶分类,鲜叶成分、品质和管理,茶叶品质审评与检验,茶叶机械,主要介绍了茶叶加工技术及产品品质要求,以及茶饮料生产工艺的流程等。