《饼干、面包、糕点简易制法》PDF下载

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作　　者：郝敏昌编
出版社：轻工业出版社
出版年份：1959
ISBN：15042·805
页数：62 页

图书介绍：

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前言 3

一、原料 4

二、工具 14

三、饼干制法 21

四、面包制法 44

五、糕点制法 56