化学物质对人体健康的危害 3
极微量的化学物质也是有害的 3
第一篇 为健康把关——绿色购物须知 3
化学物质使变态反应迅速增加 5
为什么会发生化学物质过敏 8
化学物质致癌已成不争事实 9
因“脑内紊乱物质”引发的异常越来越多 10
污染的化学物质易致脑神经异常 11
任何有致癌可能的物质都不能使用 12
氮污染 13
不得不反思的人类食物链污染 13
农药污染 16
激素污染 21
抗生素污染 23
重金属污染 27
倡导绿色生活新时尚 34
绿色生活 34
绿色消费 35
绿色食品的品质如何得到保证 38
绿色食品 38
第二篇 严防病从口入——绿色食品选购 41
食品中含有哪些毒素 41
黄曲霉毒素 41
亚硝胺 44
食品添加剂滥用的危害 45
食品添加剂安全吗 46
“不含食品添加剂”纯属欺骗 48
对糖精还是心存疑虑为好 49
甜蜜素和甜味素 50
酱腌菜也添加食品添加剂 52
对诱人的饮料和食品以躲开为妙 53
对食品添加剂要心中有数 54
提高食品安全防范意识 55
要警惕“毒从口入” 55
食品污染性慢性中毒危害更大 56
关键是增强自我保护与防范意识 58
家庭防范食品污染与解毒方法 60
绿色食品选购指南 68
蔬菜的选购方法 70
肉禽蛋的选购方法 79
水产品的选购方法 92
粮油食品的选购方法 103
调味品的选购方法 109
水果的选购方法 117
乳品饮料的选购方法 123
酒类的选购方法 136
包装食品的选购方法 146
副食品的选购方法 151
第三篇 只为健康着装——绿色服饰选购 161
穿着不当也会致病 161
警惕衣料害人 161
衣着与健康 162
衣服与皮炎 163
别让“布”毁了身体 164
常穿化纤织物不好 165
穿戴不当损害健康 166
劣质眼镜是近视的“帮凶” 168
隐形眼镜隐患多 170
当心太阳镜综合征 174
佩戴首饰易引发疾病 175
服装选购指南 178
应首选绿色生态服装 178
识别“绿色服装”的小诀窍 179
生态纺织品 180
衣着顺应自然 181
服装也有“保质期” 181
高档衬衫质量有保障吗 182
服装成分越来越“专”是怎么回事 182
保健服装有保健作用 183
免烫服装暗藏有害物质 183
防腐防蛀整理剂可致皮肤病 184
购买“绿色服装”有技巧 184
防辐射服装效果如何 185
服装中也含有福尔马林吗 185
纤维制品的福尔马林含量多少为合格 186
内衣选购 187
丝绸是天然保健衣裳 191
牛仔裤选购 192
选购羽绒服 193
选购皮革制品 194
羊绒衫 195
西服 197
西裤 201
免烫纺织服装产品 203
袜子的选购 204
小饰品选购指南 204
领带的质量鉴别 206
围巾的选购 206
手套的选购 207
帽子的挑选 208
假牛皮腰带的识别 209
坤包的挑选 209
眼镜选配 210
选购太阳镜 211
购买珠宝首饰应注意 212
高档宝石对人体健康有无危害 213
选购贵金属首饰要注意 214
选购钻石婚饰有讲究 215
第四篇 健康才是最美——美容化妆品选购 241
美丽的健康杀手 241
谨防化妆品的伤害 242
染发剂的毒害 243
香熏精油污染 245
头发用化妆品 247
美容化妆品选购指南 247
护肤用化妆品 255
浴洗香波的选用与质量识别 261
美容化妆品 262
唇膏（口红） 265
第五篇 别让现代文明戕害身体——家用电器选购 269
现代文明病不可不防 269
电磁辐射污染 269
空调机污染 270
微波炉污染 271
“电视机综合征” 271
电脑致病 272
移动电话与记忆丧失 274
手机电磁辐射的危害 275
环保电器选购指南 277
“绿色电器”的标准 277
彩色电视机质量鉴定法 278
大屏幕彩电选购法 279
液晶电视选购法 279
滚筒式洗衣机质量鉴定法 280
普通洗衣机选购法 280
全自动洗衣机选购法 281
电冰箱门封检测法 282
电冰箱选购法 282
空调选购法 283
DVD机选购法 283
VCD机选购法 284
复读机选购法 285
数码摄像机选购法 286
家用摄像机选购法 286
卡拉OK混响器选购法 286
家庭影院配置法 287
电话机选购法 288
游戏机选购法 288
微波炉选购法 289
电磁灶选购法 289
红外线电烤箱选购法 290
消毒柜选购法 290
洗碗机选购法 291
吸尘器选购法 292
红外线取暖器选购法 292
电风扇选购法 293
电熨斗选购法 293
电动按摩器选购法 293
电动剃须刀选购法 294
电动剃须刀质量鉴别 294
电热水瓶选购法 295
电火锅的选用 295
如何选择饮水机 296
液晶电脑购买别走误区 297
绿色电脑 297
笔记本电脑的选购 299
手机电磁辐射的防护 302
怎样选购手机 304
第六篇 呵护健康还要从小处着眼——日用小商品选购要警惕日用品对身体的毒害 309
不锈钢用具的毒害 309
铝制用具易致铝中毒 309
陶瓷用具导致铅中毒 310
塑料用具导致环境激素中毒 311
清洁剂易使皮肤损伤 312
消毒剂具有强刺激性 313
日用品选购指南 314
保温瓶质量好坏鉴别法 314
安全选用保温瓶瓶胆 315
气压式保温瓶的挑选 315
压力锅的质量识别 316
不粘锅的选购 317
沙锅的质量鉴别 318
火锅质量好坏鉴别法 319
铝制品的质量鉴别 319
铝锅的质量识别 320
搪瓷制品的质量鉴别 320
锑搪瓷和钛搪瓷制品的识别 321
不锈钢制品的选购 322
不锈钢与不锈铁制品识别 322
菜刀的选购 323
砧板的选购 324
识别铁木砧板与普通砧板 325
杯盘碗碟质量好坏鉴别 325
瓷器的质量鉴别与选购 326
日用瓷器的质量鉴别 327
禹县钧瓷的挑选 328
瓷碗的选购 329
玻璃器皿的质量鉴别与选购 329
玻璃饮具的质量鉴别 330
玻璃杯的挑选 331
竹凉席的挑选 332
灶具点火器质量的鉴别 332
鉴别草席的质量 333
凉席的挑选 333
扇子的选购 334
打火机质量优劣的识别 335
手电筒的质量识别 336
家用喷雾杀虫剂的选购 337
樟脑丸和萘丸的识别 338
有毒蚊香的识别 339
保鲜膜安全吗 340
塑料薄膜品种识别 340
塑料包装盒的鉴别 342
识别塑料袋有毒无毒 343
鞋油的鉴别与选购 345
妇女卫生用品的选购和使用 345
玻璃镜的质量鉴别 346
百叶窗帘的选购 346
塑铝和塑胶百叶窗帘的识别 347
可调式百页窗帘的选购 348
牙膏的品种及质量识别 349
真假牙膏的一般鉴别 352
真假两面针牙膏的鉴别 352
牙刷质量识别 353
爽身粉、痱子粉的质量识别 353
洗涤剂的一般选择 354
肥皂的鉴别与选购 354
香皂的选择及质量鉴别 357
药皂的选用 359
洗衣粉性能标志识别 360
洗衣粉的鉴别与选购 361
液体洗涤剂及浆状洗涤剂的选购 363
洗洁精的选购 365
干洗剂的选择和使用 365
干燥剂的选购 366
第七篇 为健康营造最佳环境——建材及家具选购 369
家居环境污染让我们深受其害 369
氡污染引发肺癌 370
甲醛污染 372
苯类污染 374
选购绿色建材 375
建筑装饰材料选购指南 375
怎样防止室内空气中苯的危害 378
什么是“环保标志” 379
实认证产品也要看证书 379
达标标准不是环保标准 379
自购材料是上策还是下策 380
识别产品检测报告有效性的几个方面 381
把好家装四道“关” 382
怎样用望、闻、问、切的办法辨别建材 383
防盗门中的猫腻 384
鉴别防盗门好坏的诀窍 385
选择新型暖气勿走误区 385
建筑涂料的选购与鉴别 387
买涂料看清环保检测数据 387
小心涂料中的绿色欺诈 387
选用乳胶漆的学问 388
建筑胶黏剂及粉料 394
建筑塑料管材、管件 397
别被木地板商用名误导 411
主要装饰材料的质量鉴别方法 411
怎样判断软木地板的好坏 412
揭开卖地板的“猫腻” 414
怎样选购和使用大芯板才能减少甲醛污染 415
墙砖地砖不能混用 422
家具选购指南 422
板式家具选购与鉴别 422
弹簧软床垫选购与鉴别 424
红木家具 425
慧眼识红木 429
木制家具选购与鉴别 430
橱柜材料面面观 431
沙发选购与保养 433
第八篇 只为健康埋单——保健品及药品选购 437
不要过于迷信保健品 437
什么是保健品 437
保健品的分类 438
保健品的效果究竟有多大 440
保健品中违禁使用药物 441
滥用抗生素药物的危害 449
滥用药品让健康不再 449
马兜铃中药污染 451
保健品的选购 452
营养保健品的常见剂型 452
营养保健品选购原则 453
保健品的选购方法 454
选购营养保健品应注意 457
如何看待营养保健品的广告宣传 458
鉴别真假燕窝 459
如何选用人参 460
鉴定人参的质量 460
辨别山参、园参 461
西洋参产地鉴别 461
麝香真假辨别 462
麝香质量鉴定 462
天麻真假辨别 463
蜂王浆真假辨别 463
蜂王浆质量的识别 464
补酒的选购 465
药摊买药勿上当 466
药枕的选购 466
药品的选购 466
失效药物的特征 467
家庭药箱的配备 467
夏季家庭常备药的选购 468
中成药的选购 469
感冒中成药的选购 469
药物冲剂的购买 470
止咳糖浆的选购 470
识别真假阿胶 471
真假天麻的识别 471
真假三七 472
识别真假西红花 472
识别真假胖大海 473
识别真假牛黄 473
识别真假熊胆 474
识别真假琥珀 475
识别真假灵芝 475
附录 10年后我们如何购物 477