《食用菌营养与菜谱》PDF下载

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  • 作  者:何传俊主编;方松青等编著
  • 出 版 社:杭州:浙江科学技术出版社
  • 出版年份:2006
  • ISBN:7534128781
  • 页数:104 页
图书介绍:本书主要介绍了29种常见名贵食用菌形态、营养价值以及相应推出的73道食用菌菜谱。
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