第一章 成本概念与成本习性 1
1.1 成本的含义 2
1.1.1 马克思政治经济学关于成本的含义 2
1.1.2 西方新古典经济学派的成本概念 2
1.1.3 西方新制度经济学对成本概念的发展 5
1.1.4 管理学所理解的成本含义 6
1.1.5 西方会计学成本含义 7
1.1.6 关于成本概念的小结 9
1.2 多维成本概念 9
1.2.1 变动成本与固定成本 10
1.2.4 差别成本与边际成本 11
1.2.3 产品成本与期间成本 11
1.2.2 直接成本与间接成本 11
1.2.5 机会成本与应负成本 12
1.2.6 沉没成本、重置成本和付现成本 12
1.2.7 责任成本、可控成本和不可控成本 12
1.2.8 可避免成本与不可避免成本 13
1.2.9 可延缓成本与不可延缓成本 13
1.2.10 相关成本与不相关成本 13
1.3 产品成本的现实内容 14
1.4 成本习性 16
1.4.1 变动成本 17
1.4.2 固定成本 18
1.4.3 混合成本 20
本章小结 24
重要概念 24
思考题 24
案例讨论 25
第二章 成本管理及其计量模式的发展历程 27
2.1 经验管理阶段的成本计量模式 28
2.1.1 庄园会计 28
2.1.2 商业会计 29
2.1.3 工业会计 30
2.1.4 经验管理阶段成本计量模式小结 31
2.2 科学管理阶段的成本计量模式 32
2.2.1 梅特卡夫的《工厂成本》与加克和费尔斯的《工厂会计》 33
2.2.2 间接费用的处理 34
2.2.3 关于成本记录是否与财务会计结合的争论 34
2.2.4 科学管理阶段成本计量模式的小结 35
2.3 现代成本管理阶段的成本计量模式 36
2.3.1 管理会计的形成 36
2.3.2 绝对真实性成本观念下的标准成本与预算控制 37
2.3.3 条件真实性成本观念下的标准成本与预算控制 38
2.3.4 多维成本概念的提出 39
2.3.5 1920—1987年间成本计量模式的小结 39
2.4 当前成本管理计量模式的新发展 40
2.4.1 卡普兰和托马斯的《相关性消失：管理会计的兴衰》 40
2.4.2 成本管理会计系统相关性丧失的原因 41
2.4.4 1987年以来成本计量模式的总结 42
2.4.3 1987年以来成本会计的创新 42
本章小结 43
重要概念 43
思考题 44
案例讨论 44
第三章 成本管理的基本内容和基础工作 45
3.1 成本管理的基本原理 46
3.1.1 成本管理与企业管理 46
3.1.2 全面成本管理的观念 47
3.1.3 成本管理的发展趋势 49
3.2 成本管理体系 52
3.3 成本管理的基础工作 54
3.4 成本管理的工作组织 57
本章小结 60
重要概念 61
思考题 61
案例讨论 61
第四章 成本核算基本原理 64
4.1 成本核算的意义和原则 65
4.1.1 成本核算的意义 65
4.1.2 成本核算的原则 66
4.2 费用的分类 67
4.2.1 企业费用要素 67
4.2.2 产品生产成本项目 68
4.2.3 企业费用要素与产品生产成本项目的区别与联系 69
4.2.4 费用的其他分类 70
4.3 成本核算的程序 71
4.3.1 成本核算的账簿设置 71
4.3.2 成本核算的一般程序 72
4.4 成本对象和成本动因 74
4.4.1 成本对象 74
4.4.2 成本动因 75
4.4.3 成本对象与成本动因的关系 77
4.5 成本归集和成本分配 77
4.5.1 成本归集 77
4.5.2 成本分配 78
4.6 成本计算的基本方法 79
4.6.1 成本计算方法的选择概述 79
4.6.2 生产特点和成本管理特点对制造成本计算法的影响 80
4.6.3 制造成本计算法的具体方法 83
本章小结 84
重要概念 84
思考题 85
案例讨论 85
第五章 成本归集与成本分配（上） 87
5.1 要素费用的归集与分配 88
5.1.1 材料费用的归集和分配 88
5.1.2 其他材料费用的归集和分配 92
5.1.3 外购动力费的归集和分配 93
5.1.4 工资费用的归集和分配 94
5.2 待摊费用和预提费用的归集与分配 100
5.2.1 待摊费用的归集和分配 100
5.1.5 其他要素费用的归集和分配 100
5.2.2 预提费用的归集和分配 101
5.3 辅助生产费用的归集与分配 102
5.3.1 辅助生产费用核算的意义 102
5.3.2 辅助生产费用的归集 103
5.3.3 辅助生产费用的分配 103
本章小结 112
重要概念 112
思考题 112
练习题 113
案例讨论 115
第六章 成本归集与成本分配（下） 116
6.1.2 制造费用的归集 117
6.1 制造费用的归集和分配 117
6.1.1 制造费用的内容 117
6.1.3 制造费用的分配 118
6.2 生产损失的核算 121
6.2.1 废品损失的核算 121
6.2.2 停工损失的核算 126
6.3 完工产品与在产品之间的成本分配 127
6.3.1 在产品及其数量的核算 127
6.3.2 生产费用在完工产品与在产品之间的分配方法 129
本章小结 137
重要概念 137
思考题 137
练习题 138
案例讨论 139
第七章 制造成本法——分批法 141
7.1 分批法概述 142
7.1.1 分批法及适用范围 142
7.1.2 分批法的特点 142
7.1.3 分批法的计算程序 143
7.2 简单品种法 144
7.2.1 简单品种法的含义 144
7.2.2 简单品种法的特点 145
7.2.3 简单品种法举例 145
7.3 分批法举例 146
7.3.1 一般分批法举例 146
7.3.2 简化分批法举例 149
7.4 分批法的延伸——分批零件法 151
7.4.1 分批零件法的含义 151
7.4.2 分批零件法的成本计算程序 152
7.4.3 分批零件法与一般分批法的比较 152
7.4.4 分批零件法举例 153
本章小结 157
重要概念 157
思考题 158
练习题 158
案例讨论 159
第八章 制造成本法——分步法 161
8.1.2 分步法的特点及适用范围 162
8.1.1 分步法的含义 162
8.1 分步法概述 162
8.1.3 分步法的种类 163
8.2 逐步结转分步法 163
8.2.1 逐步结转分步法的适用范围 163
8.2.2 逐步结转分步法的程序 163
8.2.3 逐步结转分步法的分类 164
8.2.4 逐步结转分步法的应用 165
8.2.5 逐步结转分步法的优缺点 170
8.3 平行结转分步法 171
8.3.1 平行结转分步法的适用范围 171
8.3.2 平行结转分步法的程序 171
8.3.3 平行结转分步法的特点 172
8.3.4 平行结转分步法的应用 173
8.3.5 平行结转分步法的优缺点 175
8.3.6 平行结转分步法和逐步结转分步法的比较 175
8.4 分步法的延伸——零件工序法 176
8.4.1 零件工序法的概念和适用性 176
8.4.2 零件工序法的计算特点 176
本章小结 177
重要概念 178
思考题 178
练习题 178
案例讨论 181
第九章 制造成本法——其他方法 183
9.1.3 分类法的成本计算程序 184
9.1.2 分类法的适用范围 184
9.1.1 分类法的意义 184
9.1 分类法 184
9.1.4 类内产品费用的分配方法 185
9.1.5 分类法的优缺点 188
9.2 联（副）产品成本的计算 188
9.2.1 联产品的含义及分类 188
9.2.2 联产品的成本计算 189
9.2.3 副产品的成本计算 192
9.3 定额法 194
9.3.1 定额法的含义 194
9.3.2 定额法的特点 195
9.3.3 定额法成本计算程序 195
9.3.4 定额法举例 196
9.3.5 定额法的优缺点及其适用范围 201
9.4 倒退成本法 201
9.4.1 倒退成本法的概念和前提 201
9.4.2 差异的核算 203
9.4.3 倒退成本法的困境 205
本章小结 206
重要概念 206
思考题 206
练习题 207
案例讨论 208
第十章 成本控制原理 209
10.1.2 成本控制的分类 210
10.1 成本控制的意义 210
10.1.1 成本控制的概念 210
10.1.3 成本控制的意义 211
10.2 成本控制的原理 212
10.2.1 成本控制的内容 212
10.2.2 成本控制的原则 212
10.2.3 成本控制的程序 214
10.3 成本控制的方法 215
10.3.1 产品投产前的成本控制 215
10.3.2 产品投产后的成本控制 218
10.4 标准成本、计划成本、定额成本的比较 218
10.4.1 计划成本、定额成本与标准成本的比较 218
10.4.2 标准成本法与定额成本法的比较 219
本章小结 220
重要概念 221
思考题 221
案例讨论 221
第十一章 成本计划 223
11.1 成本计划的意义 224
11.2 成本计划的原理 224
11.2.1 成本计划的内容 224
11.2.2 成本计划的编制要求 226
11.2.3 成本计划的编制程序 226
11.3 成本计划的方法 227
11.3.1 直接计算法 227
11.4.1 目标成本管理 237
11.3.2 因素测算法 237
11.4 成本计划与目标成本管理 237
11.4.2 成本计划与目标成本 238
本章小结 238
重要概念 239
思考题 239
练习题 239
案例讨论 241
第十二章 标准成本制度 242
12.1 标准成本制度概述 243
12.1.1 标准成本制度 243
12.1.2 标准成本的类型 243
12.1.4 标准之源 245
12.1.3 实施标准成本制度的步骤 245
12.1.5 标准的制定 246
12.2 标准成本计算 248
12.2.1 直接材料成本差异的计算与分析 249
12.2.2 直接人工差异的计算与分析 252
12.2.3 制造费用差异的计算与分析 255
12.2.4 标准成本法和生产成本计算 257
12.3 标准成本计算举例 257
12.4 标准成本与全面预算管理 259
12.4.1 全面预算管理 259
12.4.2 标准成本与全面预算管理的关系 260
思考题 261
重要概念 261
本章小结 261
练习题 262
案例讨论 263
第十三章 变动成本制度 264
13.1 变动成本计算概述 265
13.1.1 变动成本计算法的由来 265
13.1.2 变动成本计算法的理论依据 265
13.1.3 变动成本计算法的特点 266
13.2 变动成本计算过程 267
13.2.1 变动成本计算法下有关账户的设置 267
13.1.4 变动成本计算法的成本流程 267
13.2.2 变动成本计算法的核算程序 268
13.2.3 变动成本计算法下收益的计算程序 269
13.3 变动成本计算举例 270
13.4 变动成本计算与完全成本计算的比较 272
13.4.1 两种计算方法的应用前提条件 272
13.4.2 两种计算方法下产品成本和期间成本的构成 273
13.4.3 两种计算方法下销货成本和存货成本的计价 273
13.4.4 两种计算方法下存货数量变动对报告收益的影响 273
13.4.5 变动成本计算法的评价 275
13.4.6 完全成本计算法的评价 276
思考题 277
练习题 277
本章小结 277
重要概念 277
案例讨论 279
第十四章 作业成本制度 282
14.1 作业成本计算概述 283
14.1.1 作业成本法的产生与发展 283
14.1.2 作业成本法产生的背景 284
14.1.3 作业成本法的基本概念 285
14.1.4 作业的分类 288
14.2 作业成本计算过程 289
14.2.1 作业成本计算应遵循的原则 289
14.2.2 作业成本计算的原理 289
14.2.3 作业成本计算的基本过程 290
14.2.5 作业成本会计与传统成本计算方法的比较 291
14.2.4 作业成本法的计算程序 291
14.3 作业成本计算举例 294
14.4 作业管理与作业预算 297
14.4.1 作业管理 297
14.4.2 作业预算 300
本章小结 304
重要概念 305
思考题 305
练习题 305
案例讨论 307
第十五章 成本考核与责任成本 309
15.1 分权管理与责任中心 310
15.1.1 分权管理 310
15.1.2 责任中心和责任会计 313
15.2.1 责任成本的含义 316
15.2 责任成本及其计算 316
15.2.2 责任成本的计算 317
15.2.3 内部转移价格的制定 318
15.3 成本考核的内容 320
15.3.1 编制责任成本预算 321
15.3.2 确定成本考核指标 322
15.3.3 业绩评价与实施奖惩 322
15.4 成本考核的方法 323
15.4.1 成本考核方法 323
15.4.2 成本考核方法的综合评价 325
思考题 327
练习题 327
本章小结 327
重要概念 327
案例讨论 328
第十六章 成本分析 330
16.1 成本分析概述 331
16.1.1 成本分析的理论基础 331
16.1.2 成本分析的基本方法 334
16.2 设计阶段的成本分析 338
16.2.1 设计阶段成本分析的思路 338
16.2.2 产品设计成本分析 339
16.2.3 生产工艺成本分析 340
16.3 制造阶段的成本分析 341
16.3.2 直接材料成本分析 342
16.3.1 改进成本计算分析法 342
16.3.3 直接工资成本分析 343
16.3.4 制造费用的成本分析 344
16.4 综合成本分析 345
16.4.1 全部产品成本分析 345
16.4.2 可比产品成本分析 347
16.4.3 联产品成本分析 349
16.5 单位产品成本分析 349
16.5.1 单位产品成本完成情况分析 349
16.5.2 单位产品成本各成本项目分析 350
16.6.1 不同层面成本特征分析 351
16.6 战略性成本分析 351
16.6.2 战略性成本分析步骤 353
本章小结 354
重要概念 355
思考题 355
练习题 355
案例讨论 356
第十七章 计算机在成本管理中的应用 359
17.1 计算机在成本管理中应用的概述 360
17.1.1 会计信息系统的发展与计算机在成本管理中的应用 360
17.1.2 传统成本信息系统的局限性 361
17.1.3 成本管理信息系统运行原理 362
17.2.1 ERP的发展与基本思想 364
17.2 ERP环境下的成本管理 364
17.2.2 ERP成本管理体系 365
17.2.3 ERP成本管理的基础 367
17.2.4 ERP中的成本核算 372
17.3 成本管理信息系统的开发与设计 373
17.3.1 成本管理信息系统的开发过程 373
17.3.2 成本管理信息系统功能结构设计 375
17.4 未来计算机在成本管理应用中的趋势 379
17.4.1 由结构化决策到非结构化决策的信息支持 379
17.4.2 由单体化关联到网络化合作的信息支持 380
17.4.3 由企业内计划发展到企业之间计划的信息支持 382
重要概念 383
本章小结 383
思考题 384
案例讨论 384
第十八章 成本管理的新发展（上） 386
18.1 企业成本管理环境的新变化 387
18.1.1 成本管理环境的新变化 387
18.1.2 经营环境的新变化对成本管理的影响 388
18.2 战略成本管理 388
18.2.1 战略成本管理概述 388
18.2.2 战略成本管理的特点 389
18.2.3 战略成本管理的基本方法 390
18.3 质量成本管理 394
18.3.1 质量成本的内容 395
18.3.2 质量成本的决策 396
18.3.3 质量成本的控制 400
18.3.4 质量成本的核算 400
18.3.5 质量成本的分析 401
本章小结 402
重要概念 403
思考题 403
练习题 403
案例讨论 404
第十九章 成本管理的新发展（下） 405
19.1 全产品生命周期成本管理 406
19.1.1 产品生命周期成本的含义及特点 406
19.1.2 生命周期成本管理的作用 407
19.1.3 生命周期成本控制的步骤 409
19.2 成本企画与目标成本管理 410
19.2.1 成本企画的概述 410
19.2.2 目标成本 414
19.3 资本成本管理 422
19.3.1 资本成本的概述 422
19.3.2 资本成本的作用 424
19.3.3 资本成本的新指标：经济增加值 425
本章小结 426
重要概念 426
思考题 426
案例讨论 427
参考文献 428