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《熏酱卤》PDF下载

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  • 作　　者：何荣显，王同海，夏金龙执行主编
  • 出 版 社：长春：吉林科学技术出版社
  • 出版年份：2007
  • ISBN：7538433775
  • 页数：223 页
图书介绍：本书从普通读者最基本烹调知识需要的角度出发，编辑整理了3600余道各类家常菜品，突出做法的分部详解，菜品彩图与文字说明的一一对应。采取彩色目录、专色文字说明的新颖形式编辑出版。

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