《西点面包烘焙》PDF下载

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作　　者：许洛晖，郑桑妮著
出版社：沈阳：辽宁科学技术出版社
出版年份：2004
ISBN：7538140743
页数：177 页

图书介绍：本书介绍面包、西点制作方法及工艺流程。

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