玉米综合利用示意图 1
玉米淀粉的制作技术 2
玉米制淀粉 2
玉米干法加工 5
玉米联产品加工技术 8
一种分离玉米淀粉的新工艺（专利） 11
玉米浸渍方法和设备（专利） 12
预糊化喷雾干燥淀粉附聚粒的制造方法（专利） 14
一种生产含有预胶化淀粉成份的干米的方法（专利） 15
改进的玉米浸泡液（专利） 18
影响淀粉得率的因素及对策 20
淀粉浆加速沉淀新方法（专利） 21
玉米油的加工技术 23
玉米胚芽油工业 23
从玉米制酒的酒糟中提取食用玉米油 24
精制玉米油的生产、性能与应用 26
玉米胚芽油的理化指标 29
玉米强化食品加工技术 30
高蛋白含量 30
强化膨化玉米食品 33
强化方便主食 36
大豆粉强化的玉米粗粉 37
膨化代乳粉 37
强化营养配合粉 37
大豆粉奶粉强化的玉米粗粉 38
大豆粉奶粉强化的速食玉米粗粉 38
玉米膨化果 38
挤压膨爆食品 38
膨爆式早餐谷物 39
玉米颗粒制米 39
一般玉米食品制作技术与配方 40
淀粉软糖生产新工艺 41
玉米软糖 42
玉米糕点 42
玉米糕点馅 43
作面包原料的新型玉米粉 43
玉米油炸片 45
玉米片 45
美国玉米片配方 46
德国玉米片 46
用粮食制取营养基生产工艺（专利） 48
淀粉肉质化生物技术及其应用（专利） 51
玉米奶饮料及其制法（专利） 55
玉米渣制造啤酒 55
甜玉米罐头（乳糜式）生产技术 57
甜玉米、高赖氨酸玉米的加工技术研究报告 58
玉米系列罐头 61
制备预混合粉的方法（专利） 63
纯玉米粉条加工用辅助剂 70
淀粉衍生物在挂面和方便面中的应用研究 71
改进了包装性能的无腐口香糖组合物（专利） 75
玉乳羹生产工艺及配方 77
精制玉米小糁子的生产 78
淀粉制全糖 80
淀粉糖系列产品制作技术 80
果葡糖浆生产技术 81
用固相酶生产高果糖玉米糖浆 85
结晶果糖 87
用玉米淀粉制造葡萄糖浆 88
玉米直接生产葡萄糖 94
葡萄糖生产工艺 97
一种制取葡萄糖液的方法（专利） 99
玉米粉酶法生产麦芽糖浆 101
玉米粉一步法生产淀粉糖浆 103
淀粉糖浆 105
玉米淀粉饴糖 113
玉米芯饴糖 114
酶化法玉米制饴糖 114
糖稀 115
玉米面做糖稀 116
玉米淀粉蜜糖 116
红薯饴糖 118
家庭加工麦芽糖 118
玉米麦芽糊精的生产方法 119
氨基酸“珍珠”饴植物酶法新工艺（专利） 119
淀粉生物发酵产品及生产技术 121
微生物法生产甘油的进展 121
淀粉原料发酵制甘油的方法 121
生玉米粉发酵制酒精 123
使用膜式生物反应器多次分批发酵法生产乙醇 125
添加矿质载体Kissiris提高酒精生产能力 125
由玉米直接生产柠檬酸的探讨 125
柠檬酸的分离精制法 128
草酸生产中加料方法的改进 130
草酸铅连续洗涤工艺 131
提取精制发酵乳酸的新工艺 132
米根霉发酵生产L（十）—乳酸 134
变性淀粉的制造工艺 136
变性玉米淀粉制造方法（专利） 136
高级阳离子淀粉的生产方法（专利） 136
淀粉干法阳离子化工艺（专利） 139
一种生产氧化淀粉胶的工艺（专利） 143
具有耐贮存特性的改性淀粉乳化剂（专利） 143
羧甲基淀粉纳及含该物质的制剂的制造方法（专利） 153
羧甲基钠淀粉衍生物的研制 155
生产去结构淀粉的方法（专利） 158
水分散性聚合物组合物及其制备方法（专利） 162
自降解淀粉塑料膜的研制 164
以淀粉为基料可生物降解的制品及其制备方法（专利） 168
FDA变性淀粉标准 175
高吸水树脂的制造工艺 180
高吸水性树脂的制备 180
淀粉基超级吸水剂的制备 182
抗旱增效复（混）合化肥，系列产品及其制造方法 188
淀粉粘合剂的生产方法 191
玉米淀粉粘合剂的一种生产方法 191
变性玉米粘合剂的研制 192
两用淀粉粘合剂的研制 193
瓦楞纸箱用淀粉粘合剂的配制与应用中存在的问题以及改进意见 195
脲醛树脂改性玉米淀粉胶粘剂的研制 198
淀粉基耐水标签粘合剂 198
氧化玉米淀粉制粘合剂 200
固体胶水及其生产工艺（专利） 202
一种粘合剂及其制备方法（专利） 202
固体胶粘剂（专利） 204
改进型脲醛树脂胶粘剂的制造工艺（专利） 205
一种无污染的制作干粉胶方法（专利） 207
淀粉粘合剂的制作方法 209
非离子型淀粉粘合剂的制备及其应用 210
变性淀粉的其它制品 211
变性淀粉内墙涂料的研制 211
一种水溶性建筑涂料（专利） 214
防火漆 215
玉米和淀粉副产品的利用 217
从玉米中提取食用色素 217
玉米黄浆综合利用～亮氨酸的提取及制备 218
利用淀粉尾水提取植酸钙 220
玉米浸渍水中提取植酸 221
肌醇生产工艺的改进设计 223
植酸钙质量检测方法 224
玉米秆生产木糖 229
玉米芯生产木糖醇的新工艺 230
用玉米苞皮制取淀粉 232
糠醛生产的现状和发展趋势 233
糠醛渣制浆配抄瓦楞原纸 236
水解玉米皮糠生产单糖的方法（专利） 238
以玉米淀粉糠渣为原料采用多菌种酿造酱油的研究 240
利用玉米淀粉厂副产品提取色素及酿造酱油 243
利用柠檬酸废渣生产高级蛋白饲料 245
玉米花药制品及其制备方法 248
一种用玉米秸杆制造板材的方法 249
玉米、高梁、芦苇秸秆火柴杆 250
大米深加工产品及加工技术 251
关于双酶水解大米粉（玉米粉）发酵法生产药用及食用级乳酸钙的研究 251
强化米营养配方的研究 253
强化精制大米的生产工艺 257
《营养强化大米》研制报告 258
酶法大米深度综合加工工艺的研究 262
一种提取大米蛋白质的新方法 263
主食米饭罐头的试制 264
米饭添加剂 266
快食米粥的生产制作技术 269
大米渣的综合利用 269
波纹米粉条的成型 270
食米粉丝的生产 271
米制淀粉糖的方法 274
以糙米为原料的保健饮料 275
用大米熬制饴糖 275
碎米饴糖 276
方便酒酿米饭的制作 277
国外利用稻谷壳的近况 278
利用稻壳灰制取水玻璃和活性炭 279
米糠制饴糖 280
从米糠中分离提取干酪素的研究 281
用米糠和豆渣制取核黄素粉 283
物理法精炼米糠油大有发展前途 283
改造研制米糠榨油装置效益显著 287
高酸价米糠油的生物精炼 287
用米糠油精炼时制取糠蜡工艺 289
环氧米糠油的生产技术 289
从米糠中提取植酸钙技术的探讨 294
米糠糟热气流干燥 296