上篇 糖尿病调理食谱 3
第一章 糖尿病饮食宜忌 3
糖尿病患者能吃水果吗？ 3
糖尿病宜食的蔬菜有哪些？ 4
苦瓜 4
南瓜 4
番茄 5
芹菜 6
胡萝卜 6
韭菜 7
黄瓜 8
冬瓜 8
洋葱 9
芦笋 10
银耳 11
香菇 11
海带 12
丝瓜 13
辣椒 13
空心菜 13
糖尿病宜食的其他食物有哪些？ 14
荞麦 14
莜麦 15
麦麸 15
薏米 16
黑芝麻 16
赤小豆 17
黄豆 17
绿豆 17
魔芋 18
牛奶 18
黄鳝 19
泥鳅 20
蚕蛹 20
玉米须 21
西瓜皮 21
松叶 21
柿叶 22
桑葚 22
糖尿病饮食中有哪些禁忌？ 23
忌过量食用高胆固醇食物 23
醋 23
忌食盐过量 24
忌多吃甜食 24
忌饮咖啡 24
忌不控制饮食 25
忌热量不控制 25
忌过量吃肉 26
忌过量食肥甘厚味 26
忌营养不足 27
糖尿病食疗原则有哪些？ 27
第二章 糖尿病菜谱 30
苡仁冬瓜脯 30
肉丝拌黄瓜海蜇 30
荷叶凤脯 31
韭菜炒淡菜 31
茼蒿炒萝卜 31
梨丝拌萝卜 32
炒菠菜 32
肉丝炒苦瓜 33
芹菜煮豆腐 33
肉片焖扁豆 33
凉拌三鲜 34
水笋豆腐 34
玉米须炖龟 35
蒜醋茄 35
芹香炒鳝丝 35
鸡翅烧猴头菇 36
海带排骨 36
粉皮拌黄瓜 36
川贝炖雪梨 37
苦瓜酿肉 37
二冬小炒 38
生菜胡萝卜卷 38
山药瓤苹果 38
黄精蒸鸡 39
炝胡萝卜丝 39
天麻煮豆腐 39
姜汁炒胡萝卜 40
蒜醋鲤鱼 40
银耳炖豆腐 40
韭菜炒虾肉 41
菠菜炒猪肝 41
蛋包西红柿 41
苦瓜炒胡萝卜 42
玉竹蒸海参 42
油焖香菇 43
烩双菇 43
芹菜瘦肉炒腐竹 43
虾仁炒芹菜 44
蒜茸拌黄瓜 44
苡仁拌绿豆芽 45
归芪蒸鸡 45
冬笋香菇 45
粉皮拌莴苣 46
芹菜炒活蚌 46
鸭块白菜 47
番茄炒牛肉 47
凉拌鲜芦笋 47
烩鸡丝 48
破故豆腐蛋 48
清炖鲫鱼 48
酒醉冬笋 49
香干炒葱头 49
烧素什锦 50
辣椒蘑菇炖豆腐 50
辣椒土豆鸡丁 50
爆牛肉 51
芦笋豆腐干 51
西瓜皮炒胰片 52
素炒凤尾菇 52
洋葱炒胡萝卜 52
肉丝拌黄瓜粉皮 53
山药桂圆炖甲鱼 53
蘑菇炖豆腐 53
冬笋香菇 53
蒜泥海蜇拌萝卜丝 54
干烧鳝鱼丝 54
糖熘白果 55
海带炖豆腐 55
西瓜皮爆鳝鱼 55
凤爪豆腐 56
参芪烧牛肉 56
枸杞麦冬蛋丁 57
杞菊肉丝 57
枸杞烧牛肉 58
杞豆炖鱼头 58
虫草豆蔻炖全鸭 59
山杞煲苦瓜 59
豆豉炒猪肝 60
青椒炒豆豉 60
肉丝香干炒芹菜 60
蘑菇炒螺肉 61
人参煨猪肚 61
苡仁百合蒸石斑 61
茼蒿炒萝卜 62
口蘑烧冬瓜 62
鸡翅烧猴头菇 62
杏仁豆腐 63
黑蚁炒苦瓜 63
软炸鲜蘑菇 64
红枣炖兔肉 64
清蒸山药鸭 64
竹参心子 65
口蘑兔肉 65
梨丝拌萝卜 66
素烧鸡腿蘑 66
虾仁韭菜 66
仙芹兔丁 67
南瓜煮牛肉 67
山鸡姜丝肉 67
黄花菜炒黄瓜 68
辣椒炒芹菜 68
银杏全鸭 68
红烧龟肉 69
海带排骨 69
牛肉炒黄瓜 70
杜仲腰花 70
二仙烧羊肉 70
白莲酿藕 71
板栗山鸡 71
五味子煲仔鸡 72
叉烧鳜鱼 72
砂仁蒸鲫鱼 73
玉竹沙参焖老鸭 73
第三章 糖尿病粥谱 74
八宝糯米粥 74
小麦粥 74
粟米粥 75
黑豆续断糯米粥 75
葱白糯米粥 75
杞子麦片粥 75
银耳西洋参粥 76
无花果山楂粥 76
槐花粥 76
莲子萝卜苡仁粥 77
黑芝麻杏仁米粥 77
杞子南瓜粥 77
芦笋粥 78
苦瓜苋菜粥 78
芝麻杏仁粥 78
丝瓜虾皮粥 79
山药薏仁粥 79
豆浆粥 79
芹菜粥 79
竹叶石膏粥 80
胡萝卜粥 80
玉米须山药粟米粥 81
薤白山楂粥 81
桂心粥 81
冬瓜粟米粥 81
薏米大枣粥 82
桃仁高粱粥 82
山药芡实粥 82
山药粥 82
山药桂圆粥 83
乌梅粥 83
海带粟米粥 84
麦冬生地粥 84
薄荷粥 84
菠菜根粥 85
苦瓜粳米粥 85
薏米赤豆粥 85
花生粥 85
松仁粥 86
滑石粥 86
子鸡粥 86
甘麦大枣粥 86
生芦根粥 87
人参粥 87
桑椹粥 87
芝麻杏仁粥 88
荔核粥 88
人乳粥 88
燕窝粥 88
白果薏米粥 89
洋葱天花粉粥 89
火麻仁黑豆蒸团 89
葛粉汤圆 90
豆腐丝炒饭 90
猪肉鹿茸羹 90
西洋参银鱼羹 91
女贞银耳山药羹 91
楂菊淡菜羹 91
麦片银耳杞子羹 92
银耳山药薏米羹 92
无花果银耳羹 92
无花果葛根芝麻糊 93
银耳草莓莲子羹 93
番薯叶薏苡仁粟米羹 93
第四章 糖尿病汤谱 94
姜葱鸡蛋汤 94
竹笋汤 94
黑豆桑椹汤 94
无花果杏仁汤 95
海带汤 95
荸荠蕹菜汤 95
小豆冬瓜汤 96
红枣荔枝汤 96
二冬汤 96
海参紫菜汤 96
紫菜萝卜汤 97
银耳赤豆汤 97
海带冬瓜汤 98
豆腐双花汤 98
柚子百合汤 98
黄豆香菜汤 98
胡萝卜猪肝汤 99
豆腐双花汤 99
银耳三粉汤 99
龙子鸡汤 99
艾叶鸡蛋汤 100
薏苡仁海带汤 100
鸡丝冬瓜汤 100
泥鳅木耳汤 101
丝瓜牡蛎肉汤 101
消渴汤 102
葱豉豆腐汤 102
泥鳅山药黄芪汤 102
鳝鱼汤 103
黄瓜枸杞鸡蛋汤 103
荔枝鸡肠汤 103
山药黄连汤 104
海蜇马蹄汤 104
白菜根生姜萝卜汤 104
鲜蘑豆腐汤 104
鲜芹菜汤 105
山药清汤 105
海带排骨汤 106
山药豆腐汤 106
白菜根生姜萝卜汤 106
葛根白薯汤 107
地瓜葛根汤 107
泥鳅汤 107
蘑菇三鲜汤 107
黄豆芽蘑菇汤 108
金钩豆芽汤 108
薏苡仁绿豆荷叶汤 108
枸杞瘦肉甲鱼汤 109
花鱼姜枣汤 109
参芪母鸡汤 109
玉合苹果汤 109
银耳百合汤 110
莲子汤 110
银杞明目汤 110
鲤鱼赤小豆汤 111
冬瓜薏苡仁汤 111
紫菜海带排骨汤 111
枸杞香菇汤 111
艾叶生姜鸡蛋汤 112
洋参鲫鱼汤 112
清热降糖汤 113
明子鸡肝蛋汤 113
三粉银耳汤 113
薯叶粉瓜汤 114
猪肝杞蛋汤 114
黄精黑豆汤 114
六味地黄海参汤 115
蕹菜玉须汤 115
黄连阿胶鸡子汤 116
甘麦大枣汤 116
猪肉公英汤 116
紫菜萝卜汤 116
蘑菇猪肝汤 117
第五章 糖尿病茶饮 118
山楂荷叶茶 118
苦瓜茶 118
苦瓜绿茶 118
玉米须茶 119
乌梅茶 119
天麻橘皮茶 119
枸杞茶 120
降压茶 120
白萝卜茶 120
葛麦五味茶 120
小麦大枣茶 121
杏菊饮 121
人参玉竹茶 121
玉竹速溶饮 121
洋参生麦茶 122
枸杞五味茶 122
姜茶 122
芹菜葛根茶 123
石榴茶 123
苹果胡萝卜汁 123
甘草银耳枸杞饮 123
沙苑枸杞茶 124
山药葛根茶 124
芦笋茶 124
菜花柚汁 124
沙苑莲子茶 125
白豆花粉消渴茶 125
桑菊银楂茶 125
绞股蓝枸杞子茶 126
葛根饮 126
生地石膏茶 126
冬瓜饮 126
竹茹饮 127
桑菊绿豆茶 127
罗汉果茶饮 127
法制黑豆茶 128
菊花山楂茶 128
二冬润肺消渴茶 128
核桃葱姜茶 128
大蒜炖生鱼 129
神曲茶 129
柿叶茶 129
胖大海茶 130
扁豆花粉茶 130
知母花粉茶 130
玉竹乌梅茶 130
地骨皮麦枣消渴茶 131
桑椹茉莉饮 131
二皮玉米须饮 131
安神定志茶 132
番薯叶冬瓜饮 132
萝卜青果饮 132
桑菊薄竹饮 132
麦冬乌梅茶 133
第六章 糖尿病药酒 134
山楂酒 134
虫草酒 134
菊花酒 134
秘传三酒 135
蛤蚧酒 135
薏仁酒 135
龙眼酒 135
人参枸杞酒 136
滋阴百补药酒 136
地黄酒 136
枸杞子酒 137
白花蛇酒 137
黑豆酒 137
下篇 糖尿病生活护理 141
第一章 糖尿病小常识 141
什么是血糖？ 141
什么是糖尿病？ 141
糖尿病主要有哪些类型？ 142
Ⅰ型糖尿病 142
Ⅱ型糖尿病 142
妊娠糖尿病 143
其他类型糖尿病 143
糖尿病的危害性有多大？ 143
糖尿病能不能根治？是否会遗传？ 144
多食 145
多尿、多饮 145
糖尿病有什么症状？ 145
消瘦 146
糖尿病易患人群有哪些？ 146
肥胖的人 146
精神紧张的人 146
更年期妇女 147
有糖尿病家族史的人 147
老年人 147
怎样检查血糖？ 148
怎样检查尿糖？ 148
糖尿病为什么需长期治疗？ 149
糖尿病人应禁服哪些药物？ 150
糖尿病患者必须使用降糖药物吗？ 150
发生糖尿病昏迷时应如何抢救？ 151
第二章 糖尿病生活宜忌 152
糖尿病日常生活14宜 152
心态宜平衡 152
宜保持健康的情绪 152
宜适量饮水 153
宜灵活加餐 153
饮食宜讲究卫生 154
宜饮茶水 155
宜多食杂粮 156
生活宜有规律 156
宜食富含膳食纤维的食品 156
宜适量吃海鱼 159
宜适当爬山 159
运动强度宜适当 160
宜定期检查 161
口腔宜保持清洁 161
糖尿病日常生活19忌 162
忌饮酒 162
忌吸烟 162
忌心理压力大 163
忌高温烹饪 163
忌轻信保健品 164
忌性生活过度 164
忌肥胖 165
忌食用蜂蜜 165
忌常戴隐形眼镜 166
忌忽视“黎明现象” 166
忌浸泡热水澡 167
忌频繁使用手机 167
忌进行剧烈运动 168
忌晨炼 168
忌睡眠不足 169
忌盲目选择非处方药 169
忌突然停药 170
忌忽视双脚的保护 170
忌服用膏剂和药酒进补 171
第三章 糖尿病其他疗法 172
散步疗法 172
跑步疗法 172
游泳疗法 173
登楼梯疗法 175
体操疗法 175
气功疗法 177
五禽戏疗法 178
按摩疗法 178
读书疗法 180
音乐疗法 181
书画疗法 182
下棋疗法 183
舞蹈疗法 185
矿泉浴疗法 186
针灸疗法 187
日光浴疗法 189
拔罐疗法 191
气候疗法 193
心理疗法 195
泡脚疗法 197