第一节 生产运作管理的基本概念 1
第一章 绪论 1
第二节 生产运作的分类 9
第三节 生产运作管理的历史发展 16
小结 23
第二章 生产运作战略 25
第一节 生产运作战略概述 25
第二节 生产运作的基本战略 38
第三节 生产运作战略的新趋势 44
小结 48
第三章 产品（服务）设计与流程选择 50
第一节 产品设计 50
第二节 服务设计 56
第三节 流程选择 63
小结 69
第一节 生产与运作系统布局的概述 72
第四章 生产与运作系统的布局 72
第二节 制造业生产系统的布局 80
第三节 服务业运作系统的布局 86
小结 91
第五章 工作设计与工作测量 93
第一节 工作设计 93
第二节 工作标准 100
第三节 工作研究 102
小结 113
第六章 年度生产计划 115
第一节 生产能力规划 115
第二节 备货型企业生产计划的制定 122
第三节 订货型企业年度计划的制定 134
小结 138
第七章 生产作业计划与控制 141
第一节 作业计划与控制概述 141
第二节 制造业的生产作业计划与控制 142
第三节 服务业企业的作业计划 152
小结 159
第八章 项目计划管理 164
第一节 项目管理概述 164
第二节 网络计划技术 171
第三节 网络计划的优化 182
小结 188
第九章 库存控制与MRP/MRP Ⅱ 190
第一节 库存控制概述 190
第二节 独立需求库存控制 195
第三节 物料需求计划（MRP） 208
第四节 制造资源计划（MRPⅡ） 216
小结 220
第十章 质量管理 223
第一节 质量管理概论 223
第二节 质量管理与标准化 232
第三节 质量管理体系 237
第四节 质量认证制度 244
小结 249
第十一章 供应链管理 252
第一节 供应链管理的基本概念 252
第二节 供应链的构建 257
第三节 供应链的优化管理 264
小结 275
第十二章 先进生产方式介绍 279
第一节 准时生产制 279
第二节 最优生产技术 286
第三节 敏捷制造 288
第四节 计算机集成制造 292
第五节 大规模定制 296
小结 303
参考文献 305