《果蔬贮鲜原理与实用技术》PDF下载

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作　　者：彭子模主编
出版社：乌鲁木齐：新疆科技卫生出版社
出版年份：1994
ISBN：7537208611
页数：638 页

图书介绍：本书讲述国内外有关果品、蔬菜贮藏保鲜的各种技术方法

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