《餐饮业食品卫生知识图解》PDF下载

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作　　者：蔡雨等编著
出版社：北京：中国计量出版社
出版年份：2006
ISBN：7502625216
页数：107 页

图书介绍：本书介绍食品安全及食品卫生术语、餐饮业食品卫生控制通用要求。

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