一 饮茶益说 1
二 名茶宗系 9
西湖龙井茶 10
洞庭碧螺春 11
蒙顶甘露茶 11
云和惠明茶 12
太平猴魁茶 13
君山银针 14
南山白毛茶 14
白牡丹 15
茶王安溪铁观音 15
凤凰水仙 16
云南普洱茶 16
苍梧六堡茶 17
老竹大方 18
顾渚紫笋茶 18
余杭径山茶 19
庐山云雾茶 20
祁门红茶 20
恩施玉露茶 21
黄山毛峰 21
信阳毛尖 22
六安瓜片 22
武夷岩茶 23
涌溪火青 24
九华毛峰 25
敬亭绿雪 25
龟山岩绿 26
松萝茶 27
鹿苑毛尖 28
天华谷尖 28
天柱剑毫 29
塌泉云雾 29
瑞草魁茶 30
都匀毛尖 31
南京雨花茶 31
黄金桂 32
婺源茗眉 32
仙台大白 33
上饶白眉 33
黄花云尖 34
汉水银棱 34
午子仙毫 35
秦巴雾毫 35
岳西翠兰 36
白毫银针 36
苏州茉莉花茶 37
安化松针 37
福州茉莉花茶 38
福州珠兰花茶 38
遂川狗牯脑 39
高桥银峰茶 39
三 饮茶神话 40
神农尝草得茶 40
成仙茶 41
文殊菩萨喝砖茶 44
观音赐茶的来历 45
虞洪祭茶得佳茗 48
长寿秘方 51
佳茗祭古墓 52
茶娘仙子 54
虎跑泉的传说 56
老妪卖茶 58
奇怪的斛二瘕 60
茶砖与金元宝 62
八仙斗茶 64
君山茶 68
四 名茶传奇 68
龙井茶 72
铁观音 74
老龙赐茶 75
猴魁茶 76
崂山茶 80
桂平西山茶 84
返老还童蒙顶茶 86
鹿苑黄茶 88
大红袍的传说 90
凤凰水仙茶的由来 93
松萝茶化食救客商 94
黄石茶消肿救灾民 96
老竹大方 97
茯砖茶的传说 99
芙蓉茶 101
五 名人饮茶的故事 107
陆羽识水 107
智积品茶 109
郑板桥题词羞方丈 111
赵佗与茶馆 112
喝茶治病 113
赵飞燕梦中饮赐茶 115
文成公主与西藏奶茶 116
唐太宗相面 119
王小波贩茶起义 121
李时珍陈茶治痢疾 123
康熙改茶名 125
乾隆作茶歌 128
乾隆不可一日无茶 130
袁世凯与六安瓜片 130
慈禧的茶规 133
刘邓首长赔茶壶 133
贺老总送茶壶 134
斯大林饮茶秘闻 136
以茶换诗 136
白居易香炉峰种茶 139
茶水化肉 141
蒲松龄设茶搜奇著《聊斋》 142
蔡襄品茶 144
李清照夫妻行茶令 145
苏东坡饮茶必玉泉 148
赛金花献玉叶赢外宾 149
孔明以茶祛瘴疫 152
朱元璋重茶胜于重才 154
韩邦奇为茶农鸣不平 156
以茶杀人 158
饮茶皇后 161
六 外国饮茶趣闻 161
伦敦红茶案 163
茶叶传入瑞典 165
香茶一杯值千金 167
荣西治病 168
七 民俗茶事 171
用茶待客的由来 171
藏族小伙以茶求偶 172
侗族姑娘以茶退婚 173
指点桌面的礼俗 174
合合茶 175
瑶族打油茶 176
定茶 176
送茶包 177
闹油茶 177
奶茶 178
豆茶 178
米虫茶 179
油茶汤 180
安化擂茶 181
苦茶 183
竹筒茶 183
烤茶 184
摆头茶 184
三炮台茶 185
酥油茶 187
桃江擂茶 187
将乐擂茶 189
煨酽茶 190
桃花源擂茶 191
腌茶 191
三道茶 192
伊拉克人饮红茶 192
摩洛哥人一日四次茶 192
《茶馆》与法国饮茶热 193
八 品茗趣闻 194
一兜茶不卖 194
万岁茶 194
香茗碎铜钱 195