皖南风味 8
屯溪臭鳜鱼 8
铁板毛豆腐 9
胡适一品锅 10
清炖马蹄鳖 11
黄山双石 12
问政山笋 13
徽州蒸鸡 14
中和汤 15
红烧划水 16
腊八豆腐 17
绩溪干锅炖 18
绿雪熏鳄尾 19
茂林糊 20
凤炖牡丹 21
珍珠圆子 22
黄山炖鸽 23
红烧桃花鳜 24
石耳豆腐丸 25
徽式鳝糊 26
宣州鸭脚包 27
金雀舌 28
花菇石鸡 29
方腊鱼 30
徽州刀板香 31
红烧狮子头 32
淡菜酥腰 33
冬笋麂丝 34
石耳炖鸡 35
雪冬山鸡 36
馄饨鸭 37
叉烤鸭 38
花蕊海参 39
干贝糊 40
徽州栗球 41
干贝萝卜 42
金银蹄鸡 43
网油鳜鱼 44
凤翅炖鳝段 45
火烧冬笋 46
明珠甲鱼 47
铁板石斑鱼 48
油烹石鳜鱼 49
太平湖沙溪鱼 50
炭烤鳜鱼 51
马鞍鳝 52
酿甲鱼 53
屯溪醉蟹 54
桂花鳝 55
问政山鞭笋 56
问政菊花笋 57
香菇盒 58
焐豆腐 59
中爪腐衣 60
腊味微菜 61
炸羊尾 62
辣椒？ 63
四相菜 64
腐乳爆肉 65
徽州坛子肉 66
卷筒粉蒸肉 67
鸡蓉鹿筋 68
杨梅丸子 69
徽州圆子 70
徽式卤舌 71
生炒肚尖 72
蛏干烧肉 73
荷叶包鸡 74
糯果鸭条 75
粽香茄干鸭 76
还原蛋 77
油爆虾 78
白汁鳜鱼 79
白汁虾卷 80
桃核鸡 81
竹香山参鸡 82
玛瑙兔肉 83
猪手扒鱼唇 84
干贝鱼肚 85
山珍炖鱼翅 86
淡菜炖鱼翅 87
鲨皮二腕 88
猴魁鱼排 89
紫苏荷包鲤 90
炸龙尾 91
太白鱼头 92
烹松丝 93
兰腿炝玉笋 94
风味茄干 95
鸭胰豆腐 96
煎毛豆腐卷 97
徽州水蕨圆 98
山珍苞芦松 99
砂锅葛粉皮 100
豆腐锅巴卷 101
歙州藕丸 102
徽州菜焖饭 103
杂酱葛粉锅巴 104
紫藤蒸腊味 105
脆炸五加皮 106
香煎豆珍卷 107
薯香毛豆腐 108
腊八干丝 109
腊味蒸豆渣 110
蟹黄野薇菜 111
徽式烤石斑 112
徽式风干鱼 113
石耳水晶球 114
兰花柴把蕨 115
沙焐马蹄鳖 116
石耳鱼丸 117
黄山双秀 118
毛峰黄姑鱼 119
齐云山双珍 120
浮油香菇 121
鲍氏如意鸡 122
荠菜丸子汤 123
翡翠臭鳜鱼 124
雪蛤炖鱼丸 125
刺参扣干贝 126
猴魁酥鱼片 127
酱汁腊八腿 128
百合烩藕粉 129
神仙鸭 130
岭北冬瓜鱼 131
火烘泥鳅 132
绩溪炒粉丝 133
海参子 134
岭北焖蛋 135
徽州水渍饼 136
徽式酱排 137
古式煨笋 138
徽州一锅香 139
羊排臭鳜鱼 140
五彩绣球 141
相思笋 142
滑溜鱼皮 143
翡翠莲藕夹 144
泾县小烧 145
泾川焖面 146
云雾肉 147
琴鱼蒸蛋 148
琴鱼烩仔糕 149
枣泥玉扇 150
章渡漂圆 151
锅仔牛排 152
软炸石鸡 153
风腊山猪肉 154
夹玉贡枣 155
南湖对虾 156
菊花锅 157
锅贴肫肝 158
玻璃鳄鱼片 159
蜜汁猕猴桃 160
砂锅葛粉圆子 161
香煎狗肉盒 162
锦囊妙龄鸡 163
青螺炖老鸭 164
平湖炖毛芋 165
石耳翠竹鳗 166
荠菜煎白玉 167
葱香石斑鱼 168
香菜牛肉丸 169
石耳山珍卷 170
毛峰熏蛙腿 171
生烤鲥鱼 172
无为熏鸭 174
皖江风味 174
毛峰熏鲥鱼 175
蟹黄虾丝 176
魤鱼狮子头 177
脆炸贡糕 178
桐乡火烘肉 179
东关老鹅汤 180
牛渚焖野鸭 181
秋浦花鳜 182
黄精炖鸡 183
冰姜烧仔鸭 184
素鸭脯 185
菜心夹沙 186
水碗腰片 187
雪湖贡藕 188
香酥银鱼排 189
佛国素肥肠 190
黄精饼 191
银针羊肉丝 192
青椒炒麦鱼 193
烹刀鱼 194
鮰鱼馄饨 195
荷香江鳗 196
蟹斗 197
珍珠鱼翅 198
虾腐 199
雪菜江鳜花 200
清汤毛豆丸 201
清蒸江鯧 202
芜湖卤鸭 203
豆花鳝片 204
鱼白三鲜 205
韭菜塌 206
老鸭炖米面 207
砂锅炖魤鱼 208
炖蛋饺 209
辣椒？炒蛋 210
萝卜圆子 211
高汤炖煎蛋 212
挂面老鸭汤 213
文都水芹 214
三九菇肉片 215
江丫炖豆腐 216
石锅橡子豆腐 217
砂锅焖鱼头 218
黄湖卤鲜鱼 219
铁板糯香鸭 220
杂酱鳜鱼 221
酱蒸魤鱼 222
秘制私房鸡 223
稻香猪手 224
灌馅汪丫 225
古桥排骨 226
薄饼蹄 227
春笋糯米鸭 228
南乳鳗鱼 229
灌汤虾球 230
徽瓦风味干 231
饭团鮰鱼 232
酱汁魔芋夹 233
红糖仔公鸡 234
土豆烧老鹅 235
银鱼煎蛋 236
韭香白米虾 237
萝卜丝虾饼 238
酒糟鸭 239
酒糟肥肠 240
无为汆鱼 241
酱瓜焖鸭 242
蟹黄银鱼盅 243
香烤白鱼 244
双味刀鱼 245
金瓜元宝肉 246
八宝扣鸭舌 247
粽香魤鱼 248
枸杞银鱼盅 249
九华冬瓜饺 250
鲜笋素螃蟹 251
香辣沙鳅 252
粽香粉蒸石鸡 253
烤灵芝兔 254
菜心焖肉 255
兰花官燕 256
素海参 257
长江蟹糊 258
贡菜扒银鱼 259
香菇烧山粉 260
地儿菜圆子 261
黄扒素鱼翅 262
蟹连鱼肚 263
千张炖蹄膀 264
山珍翡翠饺 265
蟹烧海参 266
虾子黄焖鸡 267
南瓜蒸鮰鱼 268
符离集烧鸡 270
皖北风味 270
八宝鳜鱼 271
萧县葡萄鱼 272
老任桥牛肉 273
五岔烧全鸡 274
人参鱼 275
阜阳板鸡 276
椿芽焖蛋 277
捶鸡 278
酥糊羊腿 279
苔干羊肉丝 280
亳州卤兔 281
金钱菇扒牛掌 282
炒豆花 283
牛肉圆子 284
白切羊腿 285
蜜汁红芋 286
鱼咬羊 287
地锅羊拐 288
面蒸豆苗 289
沱河千头鱼 290
荆芥鱼饺 291
管廷烩脊髓 292
红芋粉砣子 293
火腿炖河蚌 294
茄子烧鲫鱼 295
河溜小豆饼 296
河蚌炖羊肉 297
小酥肉 298
铁板三河鲜 299
糟香冰鱼 300
扒冰鱼 301
珠城酱蹄 302
奶汤河蚌 303
汪丫烧粉皮 304
芥末鸡 305
酥糊里脊 306
鲶鱼羹 307
烧鱼乳 308
冰糖肘子 309
刘公香鲤鱼 310
霸王别姬 311
锅贴腰子 312
白煮驴肉 313
牛肉粉丝饼 314
佛手肚头 315
五彩皮丝球 316
砂锅煨牛尾 317
煎酿三宝 318
红焖地龙方 319
贡菜驴肉 320
稻草捆羊肉 321
贡椿鱼丸 322
水晶羊肉丸 323
贡菜炒鸽脯 324
蟹黄牛鞭 325
酒俑霉香肉 326
紫砂小枣肉 327
梅花虾苞 328
白玉薄荷球 329
香椿鞭炮鱼 330
锅烧羊肉 331
椒糊窝头 332
煎炕金蝉蛹 333
臭豆炒馓子 334
大碗蒸千子 335
千层狗肉 336
菊花羊球 337
酥糊南瓜花 338
皇藏峪烧鸡 339
滑羊肉 340
烤羊腿 341
蒜焖粉皮 342
绣球羊肉 343
芙蓉羊骨髓 344
滑羊排 345
石榴羊脑 346
玻璃羊柳 347
龟汁羊首 348
葡萄羊眼 349
枣杞羊鞭盅 350
菊花牛脸 351
千层葫芦羊 352
双味凤爪 353
刘协酥肉 354
小口坛子肉 355
白卤羊脸 356
焦炸羊肉 357
清蒸口条 358
酥炸苔干 359
枸杞鞭花盅 360
李鸿章杂烩 362
合肥风味 362
吴王贡鹅 363
三河酥鸭 364
包公鱼 365
荠菜圆子 366
石塘驴巴 367
？仔鹅 368
铜锣寨血豆腐 369
寿县狗肉 370
风羊火锅 371
寿州贡圆 372
朱洪武豆腐 373
秦楠卤鹅 374
王义兴板鸭 375
冰炖翘尾 376
火腿炖番鸭 377
李府卤鲍鱼 378
白切鸡 379
竹节鳝鱼 380
华佗大补汤 381
箭杆黄鳝马蹄鳖 382
合肥油鸡 383
寸金肉 384
白米虾烳蛋 385
泥鳅下挂面 386
三河和气菜 387
挂面圆子 388
干虾蒸槐花 389
荸荠圆子 390
卤烧小龙虾 391
？黄鳝 392
麦穗鱼 393
什锦虾球 394
油淋鸽子 395
凤吞鱼翅 396
白酥鸡 397
黄鳝焖猪尾 398
刘老麻锅炸 399
馄饨鱼 400
红焖大雁 401
曹操鸡 402
乌龙牛掌 403
麻鸭扒海参 404
鱼翅烩大肚 405
脆皮银鱼 406
贡菜鱼丸 407
绿雪脆银鱼 408
糯米圆子 409
包河香炸蟹 410
五福大团圆 411
歙味笋丝 412
酿虎皮凤爪 413
鲨皮烩鳖裙 414
银鱼炖血燕 415
开片汪丫 416
蟹黄藕丝圆 417
赛鲍鱼 418
庐州烤鸭 419
荷花石鸡 420
蹄膀扒鱼肚 421
糍粑扣鸭舌 422
茶叶熏鸡 423
烧鹅掌 424
龙舒烧素 425
皖西鱼？锅 426
霍山三黄 427
万佛湖鱼头 428
松菇豆腐棍 429
红烧咸白鱼 430
洪武鸡 431
鸡犬蹄 432
五香猪头肉 433
花鼓蹄膀 434
咸排炖菱角 435
菊花鱼 436
玉带虾仁 437
草香肉 438
八公山豆腐 440
淮南风味 440
刘安点豆腐 441
奶汁淮王鱼 442
清汤白玉饺 443
粉蒸豆腐 444
八公山豆腐排 445
曹庵老公鸡 446
上窑炖河蚌 447
砂锅冻豆腐 448
神仙豆烧鱼块 449
蜂窝豆腐 450
寿桃豆腐 451
豆腐之源 452
焦岗湖瓦块鱼 453
锅贴豆腐饺 454
香炸豆渣包 455
蟹黄银丝羹 456
三鲜扣豆腐 457
珍珠豆腐 458
葫芦豆腐 459
素熊掌鱼翅 460
火腿千张结 461
豆腐蟹黄包 462
香椿豆腐卷 463
笼仔豆渣 464
草帽豆腐 465
灌汤豆腐球 466
拔丝豆腐 467
太白豆腐 468
水晶御圆 469
虾米霉菜饼 470
鱼子卷饼 471
蟹黄豆腐 472
蒜香牛衣 473
黑蚁陈皮鸽 474
石头馃 476
面点小吃 476
徽州饼 477
蟹壳黄烧饼 478
枕头馍 479
蒙城烧饼 480
酥鸭面 481
冬菇鸡饺 482
天长甘露饼 483
全椒酥笏牌 484
淮南牛肉汤 485
寿县大救驾 486
黄山两面黄 487
三河米饺 488
萧家桥油酥饼 489
面筋汤 490
格拉条 491
？汤 492
油茶 493
太和板面 494
江毛水饺 495
虎皮毛豆腐 496
徽州双冬包 497
枕头粽 498
脆炒面 499
蝴蝶面 500
深渡包袱 501
茶香五仁馃 502
蜜汁红芋糕 503
祁红汤圆 504
三潭枇杷 505
海棠酥 506
如意酥 507
清明馃 508
绩溪挞馃 509
绩溪焖粉 510
绩溪水馅包 511
南瓜饺 512
蟹黄汤包 513
萝卜丝酥烧饼 514
虾子面 515
长鱼面 516
望江肉蒸面 517
南瓜水米粑 518
孔城米饺 519
桐城丰糕 520
香煎蒿子饼 521
阜阳馓子 522
萧县羊肉汤 523
羊肉煎饺 524
烙馍蒜蛋 525
水晶羊肉饺 526
清汤羊肉面 527
吗糊 528
庐州油香 529
小花狮子头 530
鸡丝小刀面 531
包河藕粥 532
三河米粉条 533
示灯粑粑 534
蛋煎锅贴 535
鸡血糊 536
鸡油蒸饺 537
肉合饼 538
鸭油汤包 539
鸭油烧饼 540
鲜肉麻球 541
茶香石榴包 542
五香油饼 543
腐皮烧卖 544
八公山豆腐脑 545
腊味石锅饭 546
霉干菜烧饼 547
混汤酒酿元宵 548
腊八粥 549
庐江小红头 550
乌饭团 551