第一章 导论 1
第一节问题的提出 2
图1-2 1985—2004年中国农用化肥施用量与粮食产量增长率三年移动平均图 3
图表 3
图1-1 1985—2004年中国农用化肥施用量与粮食产量 3
图1-3 1961—2004年中国化肥生产量与需求量 4
图1-4 中国氮肥、磷肥、钾肥自给率 5
表1-1 我国1994—2003年每吨折纯普钙及钙镁磷肥（P2O5）原材料消耗表 5
图1-5 我国化肥消费水平区域图 6
图1-6 3种主要粮食作物生产中化肥支出比重 7
图1-7 湖南1996—2004年尿素市场月度批发价格 7
图1-8 我国化肥的产业链条图 10
第二节 国内外研究简述 12
第三节 理论基础与研究思路 20
图1-9 消费者的3种决策过程 23
图1-10 厂商和消费者在不同市场的角色 24
图1-11 中国农户化肥需求行为实证研究框架 28
第一节 农户调研过程 30
图2-1 农户化肥需求行为调研程序 30
第二章 农户化肥需求行为调研及样本基本情况 30
第二节 抽样方法 31
图2-2 农户化肥需求行为调研的抽样程序 32
图2-3 河北省藁城市某行政村农户分布示意图 33
图2-4 河北省藁城市某行政村抽样示意图 34
第三节 问卷设计、数据录入与校验 34
表2-1 粮食主产区农户化肥消费行为调查样本点分布情况 36
表2-2 粮食主产区样本农户基本情况 36
第四节 样本农户基本情况 36
图2-5 农户家庭劳动力就业情况 37
图2-6 农户家庭劳动力最高文化程度图 37
表2-3 华北平原样本地区农户家庭基本情况 38
表2-5 华北平原样本点农户2005年主要种植作物情况 39
表2-4 华北平原样本农户家庭收入情况 39
图3-1 第三章研究思路与主要内容 40
第三章 农户化肥施用的效果分析 40
第一节 化肥施用对我国粮食产量增长的贡献率 40
表3-1 化肥对粮食产量影响的回归结果 42
图3-2 1978—2004年我国粮食产量变化情况 44
表3-2 1978—2003年各主要生产要素对粮食产量增长的贡献率 44
第二节 样本农户化肥施用对粮食产量的影响 45
表3-3 华北平原各种化肥N、P2O5和K2O含量 46
表3-4 化肥对小麦产量影响的回归结果 47
表3-5 化肥对玉米产量影响的回归结果 48
第三节 农户化肥施用的经济效益分析 49
图3-3 3种主要粮食作物的ICR系数 50
第四节 农户化肥施用的经济外部性分析 51
图3-4 2003年3种主要粮食作物和其他经济作物的ICR系数比较 51
图3-5 环境污染与经济效率 52
图3-6 农业生态系统中养分循环示意图 53
表3-6 中国及全球农业生产中各种污染物的排放量 54
图3-7 高浓度氮肥的施用过程中带来的损失 55
第五节 对我国农户化肥施用效果的评价 56
第一节 农户化肥施用量的特征 58
第四章 农户化肥施用行为分析 58
图4-1 第四章研究思路与主要内容 58
图4-2 中国农用化肥施用量 59
图4-3 中国农用化肥施用量的4个1000万t阶段 59
表4-1 2004年我国各地区化肥施用量情况 60
表4-2 样本地区主要粮食作物单位面积有机肥和化肥施用量（折纯）情况 61
表4-4 专家推荐的小麦和玉米单位面积化肥施用量（折纯量） 62
表4-3 样本地区小麦和玉米单位面积化肥施用量情况（折纯量） 62
第二节 农户施肥方式特征 63
图4-4 农户在进行施肥时会考虑的因素 63
第三节 简要结论 64
表4-5 不同施肥时期农户采用的施肥方法比例 64
图4-5 农户通常采用的施肥方法 64
图5-1 我国农户化肥需求的宏观、中观与微观环境 66
第五章 农户化肥需求的影响因素分析 66
图5-2 第五章研究思路与主要内容 67
第一节 宏观环境因素分析 67
表5-1 我国人口预测 68
表5-2 “十一五”期间我国粮食总需求量预测值 69
表5-3 专家对我国未来化肥需求变化趋势的预测 69
图5-3 中国1961—2004年化肥产量 70
图5-4 中国1981—2004年化肥进口量 71
图5-5 中国1981—2004年化肥出口量 71
表5-4 中国入世对化肥行业承诺一览表 75
第二节 中观环境因素分析 77
图5-6 农业政策对化肥需求数量的影响 77
图5-7 农户对我国农村地区化肥销售点变化的认识 79
表5-5 我国农村灌溉、水库、除涝、治水情况 80
第三节 微观环境因素分析 81
表5-6 我国市、镇、乡的家庭结构分布 82
图5-8 农村居民与城镇居民人均年收入 83
图5-9 农村居民人均年收入增长率 83
图5-11 农村家庭主要经营收入来源 84
图5-10 农村家庭主要收入来源 84
图5-12 我国农村家庭2004年生活性消费结构 85
表5-7 农户对有机肥的认识情况 88
第四节 影响我国农户化肥需求的主要因素 88
图5-13 不同收入农户家庭粮食作物上化肥施用量情况 90
图5-14 1999—2003年粮棉作物单位面积氮肥消费量与尿素价格趋势图 91
表5-8 不同农业劳动力文化教育年限农户粮食化肥施用量情况 93
图5-15 不同地块土壤质量与单位面积施肥量的关系 94
图6-1 第六章研究思路与主要内容 96
第六章 农户粮食作物化肥施用量及其影响因素的定量分析 96
第一节 计量经济模型 96
第二节 化肥施用量模型的回归结果 99
表6-1 粮食作物化肥施用量影响因素回归结果 99
第三节 氮肥施用量模型的回归结果 101
表6-2 小麦和玉米氮肥施用量影响因素回归结果 102
第四节 简要结论 104
第七章 农户化肥需求趋势及降低化肥施用量的意愿 106
图7-1 第七章研究思路与主要内容 106
第一节 农户化肥需求趋势 107
表7-1 我国化肥实际消费量及模拟值误差 108
表7-2 我国化肥2005—2010年需求量预测值 108
表7-3 我国复合肥实际施用量及模拟值误差 109
表7-4 我国复合肥2005—2010年需求量预测值 110
表7-5 我国磷肥实际施用量及模拟值误差 110
表7-6 我国磷肥2005—2010年需求量预测值 111
表7-7 我国钾肥实际施用量及模拟值误差 111
表7-9 我国氮肥2005—2010年需求量预测值 112
表7-8 我国钾肥2005—2010年需求量预测值 112
第二节 农户降低氮肥施用量的意愿特征 113
第三节 政策不变情况下农户“减肥”意愿与影响因素之间的关系 115
表7-10 Logit模型估计结果 116
第四节 政策变化情况下农户“减肥”意愿 118
图7-2 化肥最高限价政策、农技推广与环境保护政策对化肥需求的影响 119
图7-3 化肥补贴政策与农产品产量损失补偿政策 120
第五节 降低农户氮肥施用量的政策比较 121
第六节 简要结论 122
图7-4 不同政策情况下农户降低氮肥施用量意愿的提高程度 122
第八章 农户化肥购买行为分析 124
图8-1 第八章研究思路与主要内容 124
第一节 农户对化肥产品的认知 125
图8-2 不同收入农户家庭对化肥广告的关注程度 126
表8-1 各样本省份农户是否经常关注化肥广告比例表 126
图8-4 农户关注化肥广告程度与对化肥信息了解 127
图8-3 农户对化肥信息的了解情况 127
表8-2 了解化肥产品信息的各类途径农户比例 127
图8-5 农户购买和施用化肥的目的 128
第二节 农户购买化肥的动机 128
表8-3 农户比较信赖的了解化肥产品信息途径比例 128
图8-6 样本农户购买化肥产品时间 129
第三节 农户购买决策特征分析 129
图8-7 农户购买磷肥品种的平均户数比重 130
表8-4 各样本省份农户对磷肥品牌的比较情况 131
图8-8 农户购买化肥产品时的比较要素 132
表8-5 农户对进口磷肥和国产磷肥的消费观念测试 132
图8-9 不同文化教育程度农户对进口、国产磷肥产品的比较 134
图8-10 农户购买化肥的渠道 134
第四节 农户化肥购后反馈 135
表8-6 磷肥产品效果和广告或包装上说明的一致性的统计表 135
表8-7 磷肥产品施用效果与购买时的期望一致性的统计表 135
表8-8 农户是否会再次购买自己经常使用的磷肥品牌的比例 136
表8-9 农户是否会推荐自己经常使用的磷肥品牌比例 136
图8-11 卡诺顾客满意模型 137
图8-13 进口、国产磷肥产品满意度差距比较 139
图8-12 农户对磷肥产品重要度和满意度对比图（按重要程度排序） 139
第五节 简要结论 140
第九章 主要结论与政策建议 142
第一节 主要结论 142
第二节 政策建议 146
附录 154
参考文献 168