《中小型旅店的经营管理》PDF下载

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  • 作  者:商业部饮食服务局编
  • 出 版 社:轻工业出版社
  • 出版年份:1960
  • ISBN:15042·1027
  • 页数:50 页
图书介绍:

一、旅店职工的职责分工与内部的联系交接 4

二、旅店客房的出租管理 10

三、旅店的服务规程 15

四、旅店的民主管理 22

五、旅店的财产管理 24

六、旅店的清洁卫生 32

七、旅店的治安保卫工作 36

八、旅店的陈设布置 41

九、旅店的技术革新 44