《民间川菜365》PDF下载

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作　　者：蜀晓著
出版社：呼和浩特：内蒙古人民出版社
出版年份：2006
ISBN：7204082907
页数：261 页

图书介绍：本书反映的是川菜饮食文化及其发展变化的书籍，讲述了川菜搭配技巧，详解菜肴烹制方法等。

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