第一部分 疾病信号观色辨病 4
指甲辨病 6
观舌辨病 8
咳嗽辨病 11
闻味辨病 13
笑容辨病 15
哭声辨病 16
摸淋巴结辨病 16
尿色辨病 18
尿流、尿量辨病 19
大便异常辨病 20
清晨的五种异常 21
第二部分 感冒食疗葱白神仙粥 25
防风粥 26
姜糖茶 26
核桃葱姜茶 27
姜葱豆豉豆腐汤 27
姜汁葱花炒鸡蛋 28
芫荽红萝卜茅根汤 29
白芷川芎炖鸡蛋 29
芥菜牛肉汤 30
白菜牛百叶汤 31
番茄芥菜汤 31
雪里蕻牛奶鸡 32
第三部分 呼吸道疾病食疗枇杷银耳 35
银贝雪梨汤 36
薏米银耳羹 36
山药杏仁糊 37
茼蒿炒萝卜 38
百合芦笋汤 38
什锦果羹 39
白萝卜炖蜜糖 40
紫菀猪肺汤 40
薏米杏仁鸡蛋汤 41
松子仁糖 42
拌二笋 42
蜂蜜蒸梨 43
炝冬笋 44
百合羹 44
素炒金牌藕 45
杏仁豆腐芹菜 46
椰子球鸡 47
杏仁桂圆炖银耳 48
鸡丝蜇头 49
第四部分 咽喉疾病食疗天冬饮 53
鲜拌黄瓜 54
丝瓜肉皮咸蛋汤 54
西瓜盅 55
洋参木瓜排骨汤 56
百玉苹果瘦肉汤 56
姜末云参猪肠汤 57
青萝卜鸭汤 58
马蹄木耳 58
鸳鸯白菜 59
苋菜豆腐干 60
第五部分 胃及十二指肠疾病食疗苦菜蛋卷 63
双酱拌苦菜 65
蜜枣扒山药 65
奶油扒龙须菜 66
煨冬笋 67
生姜韭菜牛奶羹 68
清炒竹笋 68
玉米羹 69
鱼香附片 70
阴阳萝卜球 71
青椒里脊片 71
荔枝烧羊肉 72
栗子扣蛤 73
蒜苗拌豆腐干 74
黄酒红枣牛肉汤 75
黄芪猴头汤 75
八角胡椒牛肉汤 76
清蒸鲳鱼 77
五彩猴头 78
凉拌平菇丝 78
猴头炖鸡 79
平菇炖鸡肉 80
三珍甜饭 81
第六部分 便秘及痔疮食疗菠菜粥 85
松子仁海带 86
无花果炖猪蹄 86
核桃仁拌芹菜 87
猪血菠菜汤 88
山药馄饨 88
牛奶麦冬饮 89
姜汁菠菜 89
杏仁麦冬饮 90
干烧冬笋 91
番薯粥 91
菠萝酒 92
鲜梨饮 93
黑芝麻粥 93
桑葚芝麻面 94
香蕉冰糖汤 95
蜜糖麻油汤 95
杏仁剑花猪肺汤 96
香菇白菜 96
鸡笋银芽汤 97
木耳炖豆腐 98
第七部分 肝脏疾病食疗鲍鱼？灵芝 101
红彩绣球 102
当归猪蹄 103
肉片西红柿汤 103
枸杞牛肝汤 104
鲤鱼汤 105
海带排骨汤 105
佛手笋尖 106
金菇芽菜肉片汤 107
木耳清蒸鲫鱼 107
黄豆煮猪肝 108
木耳泥鳅汤 108
腐乳爆猪肉 109
白汁鲫鱼 110
芦笋豆腐干 111
第八部分 肾疾病食疗槐花酥虾 115
芪杞烧乳鸽 116
乌鱼冬瓜汤 117
草鱼豆腐 117
氽四鳃鲈鱼 118
泥鳅钻豆腐 119
泥鳅炖芋艿 120
扁尖冬瓜汤 121
杏仁豆腐 121
豆芽海带炖鲫鱼 122
鸡翅烧猴头蘑 123
第九部分 高血压、高脂血、动脉硬化食疗葱头汤 128
滑熘肉片 129
糟熘肉片 131
锦绣牛肉丝 131
五仁面茶 132
樱桃雪耳汤 132
芹菜粥 133
松子仁烧香菇 134
植物扒四宝 135
紫竹莲池 136
麻辣鸡块 137
炒黑白菜 138
芦笋莲珠 138
燕麦粥 139
焖山芋块 140
减脂菜 140
素丝芹菜 141
清炖木耳香菇 142
三鲜素海参 142
蜜三果 144
豆芽豆腐汤 144
酸辣汤 145
珠落玉盘 146
三色葫芦 147
荠菜冬笋 147
酱香茄子 148
虾皮炒黄瓜 149
花生平菇炒芹菜 150
第十部分 冠心病食疗丹参酒 153
香菇烧豆腐 154
银耳橘羹 155
蘑菇豆腐汤 155
西洋参燕窝汤 156
荠菜豆腐羹 157
肉菜豆腐 157
紫菜汤 158
青椒海带丝 159
葱爆兔肉片 159
炒木须肉 160
鲜蘑烧腐竹 161
凤菇豆腐汤 162
山楂炖兔肉 162
砂锅炖豆腐 163
豆腐干炒蒜苗 164
第十一部分 脑血管疾病食疗桃仁黑芝麻炒虾饼 167
炒鲜核桃仁 168
健脑核桃粥 169
枸杞海参鸽蛋 169
长寿鹌鹑蛋 170
天麻什锦饭 171
银耳鹌鹑蛋 172
炝菜花 173
花生米煮猪皮 173
红烧牛肉萝卜 174
龙眼肉长寿面 175
桂圆莲子粥 175
青椒拌豆腐干丝 176
猕猴桃烩水果 177
第十二部分 糖尿病食疗口蘑烧冬瓜 181
素焖扁豆 182
芦笋豆腐干 182
枸杞炖鸡蛋 183
鲫鱼冬瓜皮汤 184
空心菜粥 184
咖喱兔肉 185
叉烧鳜鱼 186
虾仁炒芹菜 187
蟹肉烧冬瓜 187
粉皮拌莴苣 188
蛋包西红柿 189
豆豉炒苦瓜 190
南瓜粥 191
山药软炸兔 192
油焖香菇 192
口蘑野兔 193
香菇炒菜花 194
第十三部分 贫血病食疗红枣木耳汤 197
鹿肉芪枣汤 198
龙精元气汤 198
黄芪党参萝卜大排汤 199
茄汁鱼条 200
香酥鸡 201
圆肉花生汤 202
芝麻菠菜 202
花生米炖猪蹄 203
核桃仁酪 203
拔丝蛋块 204
饴糖肉片 205
五香鲤鱼 206
黄芪牛肉 207
狗肉汤 207
第十四部分 眼疾食疗菠菜猪肝汤 211
苦瓜青椒 212
珍珠三鲜 212
竹笋枸杞头 213
玄参炖猪肝片 214
豆豉猪肝羹 215
虫草炖雉鸡肉 215
木耳海螺 216
枸杞炖牛肉 217
竹笋肝膏汤 218
木耳炒猪肝 219
第十五部分 皮肤病食疗桃仁丝瓜 223
紫菜猪心汤 224
香葱肉皮 224
软炸香椿 225
美味双耳 226
金针菜炖猪蹄 227
莲子炖猪肉 227
香菇西施舌 228
海参豆腐 229
炒莴苣 230
炒韭菜 230
凉拌马齿苋 231
清炖草菇汤 232
瓜片腰花 232
五香黄豆 233
拌荠菜松 234
素炒黄豆芽 234
豆干炒青蒜 235
香菇干贝豆腐 236
第十六部分 肥胖症食疗木耳黄瓜 239
二冬油菜 240
冬瓜草鱼汤 241
白汤鲫鱼 242
冬瓜鲤鱼汤 243
拌双笋 243
笋扒冬瓜条 244
酿黄瓜 245
荷叶莲藕炒豆芽 246
四仁扁赤豆粥 246
绿豆南瓜羹 247
拌三片 248
素烧三元 248
薏米橘羹 249
鲜蘑青菜 250
红焖竹荪 250
糖醋萝卜 251
豆腐烧油菜 252
卷心菜炒柿椒 253
酱冬瓜 253
山药枸杞蒸鸡 254
第十七部分 骨质疏松病食疗三鲜发菜卷 257
锅塌豆腐 258
干煸牛肉丝 259
桂花黄鱼参羹 260
西施虾仁 261
芹黄干丝 262
蒸猪肝 262
什锦冬瓜汤 263
第十八部分 风湿性关节炎食疗红烧带鱼 267
芍药知母糖粥 268
党参鸡颈汤 268
双菇炖南蛇 269
鳝鱼汤 270
麻婆豆腐 271
煎带鱼 272
烂糊鳝鱼丝 273
木瓜烧凤尾菇 273
第十九部分 月经病食疗黄芪炖乌鸡 277
山楂酒 278
红枣炖猪皮 278
当归焖甲鱼 279
牛奶焖嫩鸡 280
爆炒墨鱼丁 280
虾皮炒丝瓜 281
荠菜烧猪肉 282
茉莉花氽鸡片 283
人参炖乌骨鸡 284
生姜豆腐羊肉汤 284
百合发菜卷 285
第二十部分 性功能疾病食疗炖狗肉 289
芡实红枣乌头汤 290
核桃猪肉粥 290
熟地龙牡附子粥 291
对虾酒 292
斑龙粥 293
生焖附狗肉 293
仙附煨猪膀 294
人参鹿尾汤 295
杜仲续断酱猪尾 296
鲜扇贝卷 296
双鞭壮阳汤 297
龙子壮阳汤 298
海参羹 299
淮山圆肉炖甲鱼 299
葱爆羊肉 300
枸杞子炖牛肉 301
五香鸭块 302
红烧鹅肉 302
雪菜大汤黄鱼 303
白菜炒虾仁 304
杜仲爆羊腰 305