第一章 四季养生总论 1
药膳概述 1
药膳的产生及发展 1
药膳食疗的效能 4
药膳的应用原则 5
药膳的分类 7
药膳的养生禁忌 11
天人合一养生观 12
形神合一的养生观 13
天人相应的养生观 13
阴阳平衡的养生观 14
动态平衡的养生观 15
四季与人体健康关系 16
四季与人体生理特点 16
四季养生的原则 17
第二章 春季药膳养生 19
春季养生观 19
立春养生药膳 21
立春食疗养生特点 22
立春药膳进补食谱 23
立春常见病药膳防治 25
养生宜忌 28
雨水养生药膳 29
雨水食疗养生特点 30
雨水药膳进补食谱 30
雨水常见病药膳防治 33
养生宜忌 37
惊蛰养生药膳 37
惊蛰食疗养生特点 38
惊蛰药膳进补食谱 39
惊蛰常见病药膳防治 41
养生宜忌 43
春分养生药膳 44
春分食疗养生特点 45
春分药膳进补食谱 46
春分常见病药膳防治 48
养生宜忌 51
清明养生药膳 52
清明食疗养生特点 52
清明药膳进补食谱 53
清明常见病药膳防治 55
养生宜忌 60
谷雨养生药膳 61
谷雨食疗养生特点 61
谷雨药膳进补食谱 62
谷雨常见病药膳防治 64
养生宜忌 67
第三章 夏季药膳养生 68
夏季养生观 68
立夏养生药膳 70
立夏食疗养生特点 71
立夏药膳进补食谱 72
立夏常见病药膳防治 74
养生宜忌 76
小满养生药膳 77
小满食疗养生特点 77
小满药膳进补食谱 78
小满常见病药膳防治 80
养生宜忌 84
芒种食疗养生特点 85
芒种养生药膳 85
芒种药膳进补食谱 86
芒种常见病药膳防治 88
养生宜忌 92
夏至养生药膳 93
夏至食疗养生特点 93
夏至药膳进补食谱 94
夏至常见病药膳防治 96
小暑养生药膳 100
养生宜忌 100
小暑食疗养生特点 101
小暑药膳进补食谱 101
小暑常见病药膳防治 104
养生宜忌 108
大暑养生药膳 110
大暑食疗养生特点 110
大暑药膳进补食谱 111
大暑常见病药膳防治 113
养生宜忌 116
秋季养生观 118
第四章 秋季药膳养生 118
立秋养生药膳 122
立秋食疗养生特点 123
立秋药膳进补食谱 123
立秋常见病药膳防治 125
养生宜忌 129
处暑养生药膳 130
处暑食疗养生特点 131
处暑药膳进补食谱 131
处暑常见病药膳防治 134
养生宜忌 137
白露养生药膳 138
白露食疗养生特点 138
白露药膳进补食谱 139
白露常见病药膳防治 142
养生宜忌 144
秋分养生药膳 145
秋分食疗养生特点 145
秋分药膳进补食谱 146
秋分常见病药膳防治 149
养生宜忌 153
寒露养生药膳 154
寒露食疗养生特点 154
寒露药膳进补食谱 155
寒露常见病药膳防治 157
养生宜忌 161
霜降养生药膳 161
霜降食疗养生特点 161
霜降药膳进补食谱 162
霜降常见病药膳防治 165
养生宜忌 171
第五章 冬季药膳养生 174
冬季养生观 174
立冬养生药膳 177
立冬食疗养生特点 177
立冬药膳进补食谱 178
立冬常见病药膳防治 180
养生宜忌 183
小雪养生药膳 184
小雪食疗养生特点 184
小雪药膳进补食谱 185
小雪常见病药膳防治 187
养生宜忌 192
大雪养生药膳 193
大雪食疗养生特点 193
大雪药膳进补食谱 194
大雪常见病药膳防治 196
养生宜忌 202
冬至养生药膳 203
冬至食疗养生特点 203
冬至药膳进补食谱 204
冬至常见病药膳防治 207
养生宜忌 209
小寒养生药膳 210
小寒食疗养生特点 211
小寒药膳进补食谱 211
小寒常见病药膳防治 214
养生宜忌 217
大寒养生药膳 218
大寒食疗养生特点 218
大寒药膳进补食谱 219
大寒常见病药膳防治 221
养生宜忌 225
附录 药膳养生常用药物 226
补气类药物 226
补阳类药物 229
补阴类药物 234
补血类药物 237
解表类药物 239
清热类药物 240
祛风湿类药物 242
芳香化湿类药物 243
利湿类药物 245
温里类药物 246
理气类药物 248
消食类药物 249
止血类药物 250
活血祛瘀类药物 252
祛痰止咳类药物 253
安神类药物 254
平肝类药物 255
收涩类药物 256