《传统与新潮畜类特色菜》PDF下载

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作　　者：张昌奎等编著
出版社：北京：农村读物出版社
出版年份：2002
ISBN：750483615X
页数：227 页

图书介绍：本书主要介绍了家畜原料的知识要点和风味各异的畜类特色菜。本书前言特色及评论文章节选

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