第七章 硅和硅酸盐工业 1
第一节 碳族元素 1
第二节 硅和二氧化硅 4
第三节 硅酸盐工业简介 8
第四节 新型无机非金属材料 14
本章小结 20
第八章 电解质溶液 23
第一节 弱电解质的电离平衡 23
第二节 盐类的水解 27
第三节 原电池原理及其应用 37
第四节 电解原理及其应用 45
本章小结 49
第九章 几种重要的金属 54
第一节 金属概述 54
第二节 镁和铝 58
第三节 铁和铁的化合物 65
第四节 铜 74
本章小结 81
第十章 烃 88
第一节 甲烷 88
第二节 烷烃 94
第三节 乙烯 烯烃 100
第四节 乙炔 炔烃 106
第五节 苯 芳香烃 110
第六节 石油 煤 115
本章小节 123
第十一章 烃的衍生物 127
第一节 溴乙烷 卤代烃 127
第二节 乙醇 醇类 131
第三节 苯酚 138
第四节 乙醛 醛类 142
第五节 乙酸 羧酸 145
本章小节 155
第十二章 糖类 油脂 蛋白质——人类重要的营养物质 159
第一节 葡萄糖 蔗糖 159
第二节 淀粉 纤维素 165
第三节 油脂 169
第四节 蛋白质 175
本章小节 179
第十三章 有机高分子材料 182
第一节 有机高分子化合物简介 182
第二节 有机高分子材料 185
第三节 新型有机高分子材料 189
本章小节 193
第十四章 化学实验方案设计 194
学生实验 197
实验九 镁、铝、铁及其化合物的性质 197
实验十 乙烯和乙炔的制取和性质 199
实验十一 乙醇和乙醛的性质 200
实验十二 葡萄糖、淀粉和蛋白质的性质 202
实验十三 实验习题 204
选做实验七 趣味实验 205
选做实验八 几种化学肥料的鉴别 208
选做实验九 中和滴定 209
选做实验十 甲烷的制取和性质 211
选做实验十一 有机合成高分子化合物的性质 212
实验习题四 二氧化碳的制取和性质 213
实验习题五 燃烧与灭火实验的研究 214
实验习题六 物质溶解性实验的研究 215
实验习题七 以废铁屑和废硫酸为原料制备硫酸亚铁 216