《油脂化学》PDF下载

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  • 作  者:韩国麒著
  • 出 版 社:郑州:河南科学技术出版社
  • 出版年份:1995
  • ISBN:7534916755
  • 页数:392 页
图书介绍:本书以脂肪酸及甘三酯结构为纲

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