《红薯食谱》PDF下载

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  • 作  者:上海市粮食局编
  • 出 版 社:上海:上海文化出版社
  • 出版年份:1958
  • ISBN:15077·20
  • 页数:32 页
图书介绍:

为什么要大力推广食用红薯 1

红薯的用途 2

红薯的营养价值 4

红薯的特性与保管方法 5

处理红薯的一般常识 7

红薯食谱 10

一、主食类 10

二、点心类 16

三、菜肴类 29