第一篇 前菜精武鸭脖 8
春江水暖 9
吉祥酱鸭 10
西湖牛肉卷 11
白切羊肉 12
金玉良缘 13
橘香羊肉 14
五香花生 15
本味牛肉 16
一品糯香鸭 17
潮味海陆空 18
锦绣海鲜盏 19
雪地藏春 20
满园春色 21
爽口腊八蒜 22
卤味拼盘 23
桂花糖藕 24
三鲜豆皮 25
白云凤爪 26
迎春蛋饺 27
白灼芥兰 28
酸辣青木瓜丝 29
迎宾皮蛋 30
富贵节节高 31
如意拼盘 32
蛋里藏珍 33
吉祥萝卜丝 34
脆皮咸蛋卷 35
豆角豆干 36
金钱豆腐 37
蜜汁藕片 38
阳春白雪 39
百年好合 40
金钱马铃薯 41
翡翠竹笙 42
炝拌藕片 43
第二篇 汤品佛跳墙 46
山药排骨汤 47
莲藕排骨汤 48
木瓜排骨汤 49
黄豆排骨汤 50
药炖排骨 51
香菇土鸡汤 52
蒜头鸡汤 53
黄豆糙米鸡汤 54
红枣参须汤 55
蛤蜊鸡汤 56
苦瓜鸡汤 57
黄花鲜鸡汤 58
富贵白头 59
老鸭猪肚汤 60
清汤鱼丸 61
萝卜丝鲫鱼汤 62
泰式煲仔翅 63
罗宋汤 64
莲藕牛腩汤 65
发财肉汤 66
砂锅羊肉 67
苦瓜酿肉汤 68
冬瓜干贝汤 69
玉米香菇汤 70
美味鲜菇汤 71
水芹红枣汤 72
万年青开洋汤 73
木耳金针汤 74
花菜蟹肉羹 75
鱼翅羹 76
红烧鳗鱼羹 77
第三篇 主菜蔬菜 Vegetarian Dishes菊花烩素 80
花篮香菇 81
雪菜豆瓣酥 82
醋椒木耳 83
明月照翡翠 84
用心良苦 85
粉丝蒸大白菜 86
腊味炒蒜薹 87
芙蓉云耳 88
一品豆腐 89
干锅莴笋 90
木桶香干 91
雀巢百合 92
软嫩金条 93
干炒四季豆 94
松仁玉米 95
肉类 Meat乡村腊 96
金排玉珠 97
如意红烧肉 98
东坡肉 99
一团和气 100
思乡排骨 101
顺风顺水 102
欢聚一堂 103
金鸡报晓 104
福临羊腿 105
虹桥大排 106
椒香土鸡 107
鸿运猪手 108
笋干腊肉丝 109
干锅三宝 110
大片牛肉 111
海鲜 Seafood年年有余 112
金银鱼糕 113
吉祥桂花鱼 114
香蟹炒年糕 115
铁板串烧虾 116
龙井虾仁 117
香煎鳕鱼 118
一帆风顺 119
开门红 120
什锦海鲜 121
红蟹闹春 122
山水八珍 123
沸腾鱼片 124
雪菜蒸黄鱼 125
第四篇 主食玫瑰八宝饭 128
西式炒饭 129
扬州炒饭 130
石锅拌饭 131
彩色饭团 132
十里长寿面 133
九州岛牛肉面 134
猪手烩手擀面 135
韩式冷面 136
金银馒头 137
酥黄肉粽 138
黄金火腿卷 139
生煎葱花包 140
南翔小笼包 141
水晶叉烧包 142
白云豆腐烧卖 143
春天虾饺皇 144
冬笋鲜肉煎饺 145
墨鱼蒸饺 146
铁板山芋饺 147
虾仁馄饨 148
羊肉泡馍 149
黄金元宝 150
状元及第粥 151
海鲜砂锅粥 152
鱼片白果粥 153
牛奶吉士麦片粥 154
香酥润饼 155
吴山酥油饼 156
黄桥烧饼 157
鸡蛋葱花飞饼 158
富贵黄金大饼 159
鸳鸯玉米粑粑 160
生果飞饼 161
七彩银针粉 162
叉烧肠粉 163
小榄粉果 164
招财进宝 165
第五篇 甜点迎春牡丹酥 168
宫廷鲍鱼酥 169
小小刺猬酥 170
喜庆双麻酥 171
金玉桃酥 172
洋葱鸡丁酥 173
开口金粒酥 174
泰国榴莲酥 175
特色萝卜酥 176
蜜汁叉烧酥 177
飘香榴莲酥 178
香甜菊花酥 179
黑糯米糕 180
清香绿茶糕 181
迷你桂花糕 182
鲜奶糍粑 183
糯米糍粑 184
香煎黑米饼 185
香麻软煎饼 186
黄金玉米饼 187
孔雀绿仁饼 188
红豆酥饼 189
巧克力饼干 190
杏仁饼干 191
花生饼干 192
芝麻芋蓉卷 193
如意菠萝包 194
椰汁西米布丁 195
橙汁瓜条 196
珍珠金沙果 197
黄金酥皮蛋塔 198
酥皮燕窝蛋塔 199
雪衣豆沙 200
擂沙团子 201
笑口常开 202
空心金堆 203
心心相印 204
金牌蟹壳黄 205
第六篇 饮品安溪铁观音 208
红花绿茶饮、铁观音绿茶 209
碧螺春茶 210
蒲公金银花茶、干姜清绿茶 211
茉莉花茶 212
茉莉紫罗兰茶、山楂银花饮 213
罗汉果茶 214
罗汉三宝茶、黄芪红枣枸杞茶 215
菊花茶 216
白菊枸杞茶、栀子菊花茶 217
普洱茶 218
薄荷香草茶、桂花普洱茶 219
勿忘我茶 220
紫花生津茶、枸杞茯苓茶 221
信阳毛尖茶 222
灵芝茶、首乌芝麻茶 223
西湖龙井茶 224
珍珠薏仁茶、菊花决明饮 225
大红袍乌龙茶 226
山楂乌梅饮 227
麦芽山楂饮 228
特调水果茶 229
秘制雪梨茶 230
柳橙蛋蜜汁 231
黄连甘草汁 232
熏衣草山药果汁、玫瑰葡萄汁 233
菊花糖蜜水 234
柠檬蜜水 235
蓝山咖啡 236
摩卡咖啡 237
五香奶茶 238
草莓珍珠奶茶 239
香醇奶茶 240
芝麻姜奶 241
西米露奶茶 242
波霸奶茶 243
椰芋西米露 244
莲子百合饮 245
第七篇 推荐套餐6人以下百福迎春宴席 248
财福双至宴席 250
6～10人锦绣富贵宴席 252
如意好景宴席 254
鸿图展翅宴席 256
第八篇 附录营养成分分析 259