点击购买此书全本PDF电子书
前言 光看菜单，就让人甘拜下风 1
第一章 两位美国总统 1
第二章 爱丽舍宫的飨宴 25
第三章 仪典长的忧郁 45
第四章 执行长与四样菜单 63
第五章 厨房探访 74
第六章 五十年后的拔栓 90
第七章 国宴上的雅贼 107
第八章 热情与实用主义 125
第九章 昭和天皇与香颂 146
第十章 日本首相的菜单 165
第十一章 环游世界的厨师 182
第十二章 啤酒干杯 197