前言：与葡萄酒的初恋 2
Part1开瓶之前 10
葡萄酒的纯度 10
葡萄酒的偏食症 14
葡萄酒的爱情考验 18
青春不再 22
白酒的温度 28
美味的顺序 34
带瓶酒去吧！ 40
关于嗜好与收藏 46
新酒预售 50
边喝边赚 54
关于尺寸 58
无国界葡萄酒 64
遍地葡萄酒泉的国度 70
Part2开瓶之后 77
【品尝】 77
五彩葡萄酒 77
有很多条腿的葡萄酒 82
喝与吐之间 86
换不换？有关系！ 90
矇瓶试饮 96
带著杯子去旅行 100
【香气】 107
水果与矿石 107
我的葡萄酒里不禁烟 112
香草冰淇淋葡萄酒 116
葡萄花与黑醋栗叶芽 120
葡萄酒中的野性香气 124
繁花盛开 128
葡萄酒里的木塞味 132
葡萄酒的长度 138
【滋味】 143
天鹅绒沙发的滋味 143
葡萄酒的肥与瘦 148
好热的葡萄酒 154
男人·酸味·葡萄酒 158
空气的滋味 162
当涩味变成美味 166
酒精为万恶之首？ 172
Part3谁来晚餐 180
人酒配 180
葡萄酒杀手 184
日常的美味，日常的葡萄酒 190
红酒的美味关系 196
我的白酒没有「湿」 200
以一挡百的香槟 204
粉红与玫瑰 210
不只是配甜点的甜点酒 214
附录 217
十种关于葡萄酒的品味态度 217