第一章 胃的概述 15
1．胃的位置、形状、结构 15
胃在人体的位置 15
胃的形状 16
胃的结构 16
2．胃的功能 17
储存食物 17
让食物形成胃糜 17
分泌胃液 18
3．胃动力 19
胃运动 19
胃排空 20
胃的血液供应 21
4．神奇的胃酸 22
什么是胃酸 22
胃酸的作用 23
如何调节胃酸 23
特别关注 25
哪些人容易患胃病 25
第二章 常见肠胃不适症的应对措施 27
1．烧心 27
产生原因 27
应对措施 27
2．胃食管反流 29
产生原因 29
应对措施 30
3．食欲不振 31
产生原因 31
应对措施 32
4．心窝痛 34
产生原因 34
应对措施 35
5．恶心哎呕吐 36
产生原因 36
应对措施 37
6．呕血 38
产生原因 38
应对措施 39
7．便血 40
产生原因 40
应对措施 41
特别关注 43
腹痛 43
第三章 常见胃病的治疗及预防 45
1．急性胃炎 45
产生原因 45
表现症状 46
治疗及预防 47
2．慢性浅表性胃炎 48
产生原因 48
表现症状 49
治疗及预防 50
3．慢性萎缩性胃炎 54
产生原因 54
表现症状 56
治疗及预防 57
4．消化性溃疡 61
产生原因 61
表现症状 62
治疗及预防 64
5．胃下垂 72
产生原因 72
表现症状 73
治疗及预防 73
6．便秘 75
产生原因 75
表现症状 76
治疗与预防 77
7．腹泻 82
产生原因 82
表现症状 83
治疗与预防 84
8．胃癌 87
产生原因 87
表现症状 88
治疗与预防 90
特别关注 94
十二指肠溃疡 94
肠胃病患者不可随便服用胃药 94
胃病患者日常应避免用的药物 95
常用的胃病新药 95
常用胃药的正确服药方法 95
常见的家庭用药误区 96
胃病检查指南 97
第四章 胃病患者的饮食 99
1．应避免的错误饮食方式 99
狼吞虎咽 99
空腹喝咖啡 100
吃太烫的东西 100
吃剩饭 101
饭后吸烟 102
就寝前吃东西 102
吃太多具有强烈刺激性的食物 103
吃太多的糖 104
空腹喝碳酸饮料 104
过量食用大蒜 104
不吃早餐 105
2．食疗法的要点 107
营养必须均衡 107
应进食易消化的食品 108
吃东西时要细嚼慢咽 110
饮食八分饱，空腹吃零食 110
饮食要有规律 111
适量吃醋 111
3．饮食宜忌 112
急性胃炎患者的饮食宜忌 112
慢性胃炎患者的饮食宜忌 113
消化性溃疡患者的饮食宜忌 114
胃下垂患者的饮食宜忌 116
腹泻患者的饮食宜忌 117
便秘患者的饮食宜忌 118
胃癌病人的饮食宜忌 119
4．日常菜谱 120
牛奶、蛋 120
肉类 124
鱼类 127
豆、豆制品 130
蔬菜类 133
5．一日食谱举例 137
急性胃炎 137
慢性胃炎 137
消化性溃疡 138
胃下垂 138
腹泻 138
便秘 139
6．日常粥食与饮品 140
急性胃炎 140
慢性胃炎 143
消化性溃疡 148
胃下垂 152
腹泻 154
便秘 156
7．胃病与酒 158
酒会破坏胃黏膜 158
适量饮酒可以促进胃液的分泌 159
忌喝闷酒 160
忌长期过量地饮酒 161
喝酒最好喝淡酒 161
适宜的饮酒方法 162
特别关注 163
多吃豆类可以健脾胃 163
晚上6点左右吃晚饭最好 163
别让三类食物弄伤您的胃 164
消化不良者应禁食的食物 164
慢性胃炎患者应如何进餐 165
纤维不足会产生便秘 165
纤维并不是治疗所有便秘的良方 166
养胃生活习惯 166
不能轻视饮食后打嗝现象 167
第五章 胃病患者的日常保健 169
1．中国人肠胃的特点 169
肠胃功能弱 169
肠胃与季节变化关系密切 170
2．从大便了解肠胃的健康状况 171
大便的形成及排出过程 171
大便形状、颜色、次数与身体健康的关系 172
黑色大便 172
红色大便 174
茶色大便 177
绿色大便 178
3．紧张是肠胃的天敌 180
胃是心的镜子 180
肠胃是由自律神经支配 181
紧张可以使胃发生异常 182
“情绪化”的胃肠道 183
如何才能让肠胃不“情绪化” 184
压力容易导致溃疡 185
4．吸烟伤胃 186
烟会刺激胃黏膜和自律神经 186
“饭后一支烟”的危害 187
吸烟容易导致胃溃疡 188
5．四季养胃原则 189
春季养胃五原则 189
夏季养胃要点 190
秋季养胃要点 190
冬季养胃要点 191
特别关注 192
肚子饿对胃的健康有影响吗 192
请注意异常食欲 192
患了肠胃病同样要进食 192
切勿忽视腹部的不适 192
各种胃炎患者的生活保健 193
酒浴可活络气血 194
胃病三分治七分养 194
沐浴时并行的腹部按摩法 195
第六章 穴位与运动 197
1．治疗常见胃病的穴位 197
可预防与治疗胃病的穴位 197
治疗因肝病而引起食欲不振的穴位 198
治疗因胃下垂而引起食欲不振的穴位 199
治疗腹泻的穴位 199
治疗便秘的穴位 200
治疗胃痉挛的穴位 203
2．健胃运动 204
笑 204
常见胃病的运动疗法 205
对胃病有功效的瑜伽姿势 208
特别关注 210
胃病患者运动疗法的原则 210
按摩治疗肠胃病 210
养胃运动 210
第七章 胃病的民间疗法 213
1．治疗胃病的草药 213
车前草与酢浆草 213
蒲公英 214
马豆根 215
雄黄豆 215
红蒿枝 215
黄连 216
鼠曲草 216
芦荟 217
野梧桐 218
矮杨梅 218
2．治疗胃病的药酒和药茶 219
增进食欲、帮助消化的药酒 219
消除疲劳、增进食欲的药酒 220
能舒畅肠胃的绿茶 222
可在家制作的各式健康茶 223
健胃药茶 227
可降血压的香菇 228
胃炎患者的绝好保健品——螺旋藻 230
特别关注 231
正确利用中草药 231
附录 232
适宜胃病患者的蔬菜 232
养胃的水果 234
养胃的其他食品 235
就医指南 238