图书介绍：本书分为制冷原理与制冷装置两大部分，着重介绍了人工制冷的热力学原理，制冷剂、载冷剂特性，蒸汽压缩式制冷循环和溴化锂吸收式制冷循环的工作原理及热力分析，实用制冷装置等内容。在专业面上，知识覆盖广，既涉及家用、商用制冷与空调装置，又涉及工业制冷装置；在内容编排上，立足于专业最前沿，既介绍传统的制冷原理、方法、设备，又补充了大量的新技术、新工艺、新设备；力求深入浅出，强调实际、实用，实训贴近真实生产，突出能力培养，体现高职特色。本书既可作为高等职业院校、高等专科院校、成人高校、民办高校及本科院校举办的二级职业技术学院相关专业的教学用书，也适用于五年制高职、中职相关专业，并可作为社会从业人士的业务参考书及培训用书。