第一部分 益气康复菜 2
气虚概述 2
气虚体质的调养 3
呼吸、消化系统疾病的病后饮食 4
雪花鸡汤 5
老姜鸡 6
枸杞莲子汤 7
五元全鸡 8
木耳猪腰汤 9
浓香鸡块 10
淮山鳖肉汤 11
黄豆焖鸡翅 12
清炖鸡酥 13
莲子猪心汤 14
红枣粥 15
白菜烩牛肉 16
银杏莲肉炖乌鸡 17
薏米淮山排骨汤 18
蒸鹌鹑 19
红烧虾米豆腐 20
人参蒸鸡 21
归参鳝鱼 22
滑炒鱼丝 23
枸杞党参乌鸡 24
西洋参猪肉汤 25
花生仁鹌鹑汤 26
大枣煮猪蹄 27
土豆焖鸡 28
鱼头煮豆腐 29
山药烩鱼头 30
冬菇蒸滑鸡 31
猴头菇煨兔肉 32
翡翠鹅肉卷 33
三鲜鱿鱼汤 34
黄芪人参粥 35
胡萝卜豆腐丸 36
平菇鲫鱼 37
蒸鳜鱼 38
第二部分 补血康复菜 40
血虚概述 40
血虚体质的调养 41
血液、循环系统及心脑血管疾病的病后饮食 42
黑糯米粥 43
菠菜炒鱼肚 44
四物乌骨鸡 45
红枣北芪炖鲈鱼 46
红枣鸡蛋汤 47
淮山羊肉汤 48
枸杞叶猪肝汤 49
菠菜生姜鱼头汤 50
猴头菇炖海参 51
玫瑰南瓜盅 52
红烧鲳鱼 53
平菇羊血汤 54
鲳鱼补血汤 55
香芋焖鸭 56
阿胶牛肉汤 57
土豆蒸鸡块 58
西红柿炒鸡蛋 59
鲜香牛肝 60
焖黄鱼 61
黑豆团鱼煲 62
纯樱桃汁 63
肉桂羊肉粥 64
首乌粳米粥 65
冬菇当归肉片汤 66
滋补炖乌鸡 67
当归羊肉羹 68
当归猪血莴苣汤 69
桂圆鸡翅 70
红枣黑木耳汤 71
拔丝红薯 72
黑豆猪肝 73
红枣猪蹄 74
雪菜黄鱼 75
花生凤爪汤 76
第三部分 滋阴康复菜 78
阴虚概述 78
阴虚体质的调养 79
妇科疾病的病后饮食 80
炒鲜芦笋 81
丝瓜干贝 82
豆泡鸭块 83
西瓜乳鸽 84
笋烧海参 85
川贝母甲鱼 86
肉蟹蒸蛋 87
煮丝瓜蟹肉 88
鸡蛋银耳玉米粥 89
藕片汤 90
牡蛎豆腐汤 91
茄子鱼片 92
扣蒸干贝 93
银耳百合羹 94
女贞子黑芝麻瘦肉汤 95
沙参蛋汤 96
益母草炖花胶 97
河虾烧墨鱼 98
乌鸡炖海螺肉 99
沙参玉竹煲老鸭 100
淮杞煲水鸭 101
生地煲蟹汤 102
石斛麦冬养胃汤 103
酪梨牛奶 104
玉米须煲龟 105
鹌鹑蛋猪肚汤 106
黑豆党参煲猪心汤 107
黄精海参炖乳鸽 108
豆芽蛤蜊瓜皮汤 109
节瓜蚝豉瘦肉汤 110
第四部分 壮阳康复菜 112
阳虚概述 112
阳虚体质的调养 113
肝、胆、肾疾病的病后饮食 114
当归生姜羊肉汤 115
红薯狗肉汤 116
壮阳狗肉巴戟汤 117
淡菜瘦肉煲乌鸡 118
参芪泥鳅汤 119
海参羊肉汤 120
枸杞海参鹌鹑蛋汤 121
虾仁归芪汤 122
四宝煲老鸽 123
桑葚竹丝鸡汤 124
板栗枸杞炖乳鸽 125
人参鹿茸鸡肉汤 126
肉桂煲鸡肝 127
枸杞子猪肝汤 128
海马狗肾煲鸡 129
金瓜炖海中宝 130
冬虫草淮杞炖水鸭 131
猪肝何首乌汤 132
鹿茸鸡汤 133
桃仁牛肉 134
鲜蘑烧扁豆 135
生熟地煲猪尾 136
猴头菇鸡煲三宝 137
当归牛尾汤 138
蚝油甜豆牛肉 139
栗子焖羊肉 140
蒸蒜香大虾 141
榨菜蒸白鳝 142
葱头油淋鸡 143
首乌核桃鱼头汤 144
土豆牛肉汤 145
木瓜烧带鱼 146
韭菜炒鸡蛋 147
黑枣炖乌鸡 148
桂圆牛肉汤 149
大蒜焖鲇鱼 150
洋葱牛肉 151
猪排炖黄豆芽 152
山药香菇鸡 153