《吃了几颗星 欧洲米其林餐厅之旅》PDF下载

图书介绍：几年前，米其林红色指南开始打入亚洲市场，米其林星级餐厅就如美食版的Chanel或Dior，对于热爱美食的人而言，它就如一个梦想。要让梦想成真，并不是没可能的事，只是需要一点时间和努力。《吃了几颗星：欧洲米其林餐厅之旅》从普通人的角度出发，并没有高高在上地作为专家去评论。只是身为媒体，让我们可以有幸在世界各地找寻梦想。《吃了几颗星：欧洲米其林餐厅之旅》希望所有热爱美食、热爱生活的人都能坚持自己的梦，并让这个梦陪伴着你的成长而慢慢实现。 近十年的自由撰稿人职业生涯中，陈家康到各地米其林餐厅进行采访报道超过百颗星。一次次的美食品尝和主厨交流，感动于食物所带来的幸福满足感，惊叹于主厨的创意与妙想，令自己对烹饪美食这门艺术更加尊重和热爱。媒体人肖莹莹便跟随着米其林先生的脚步对米其林美食文化在杂志报刊中进行宣传推广。与此同时，对美食的热爱也在米其林的浸润下愈加强烈，从而感受到对中国饮食文化尊重和推广的重要性。本书由两位联手写作。本书以米其林星级餐厅觅食指引为立足点，以有趣、生动的语言搭配丰富优美的图片为读者介绍欧洲各国星级餐厅。书籍将着重讲述餐厅所在的环境对主厨烹饪和创意的影响，让读者可以从美食中