总论 1
第一章 中药鉴定学的定义和任务 1
第一节 中药鉴定学的定义 1
第二节 中药鉴定学的任务 1
一、考证和整理中药品种 1
二、鉴定中药的真伪优劣 3
三、研究和制定中药质量标准 5
四、寻找和扩大新药源 11
第二章 中药鉴定学的发展史 15
第一节 古代中药鉴定知识 15
第二节 中药鉴定学的起源与发展 19
第三章 中药的产地、采收、加工与贮藏 22
第一节 中药的产地 22
一、产地与中药质量的关系 22
二、道地药材 22
第二节 中药的采收 25
一、采收与中药质量的关系 25
二、中药适宜采收期确定的一般原则 26
三、中药采收的一般规律 26
第三节 中药的加工 28
一、产地加工的意义 28
二、产地加工的方法 29
第四节 中药的贮藏 30
一、中药贮藏保管中常发生的变质现象 31
二、中药的贮藏保管和变质防治 33
第四章 中药的鉴定 35
第一节 中药鉴定的依据和程序 35
一、中药鉴定的依据 35
二、中药鉴定的一般程序 37
第二节 中药鉴定的方法 38
一、来源（原植物、动物和矿物）鉴定 38
二、性状鉴定 40
三、显微鉴定 43
四、理化鉴定 46
五、DNA分子鉴定 60
各论 62
第一篇植 物药类 62
第五章 根及根茎类中药 62
第一节 概述 62
一、根类中药 62
二、根茎类中药 64
第二节 药材（饮片）鉴定 66
狗脊 66
绵马贯众 67
骨碎补 70
细辛 70
大黄 72
何首乌（附：首乌藤） 76
牛膝 79
川牛膝 81
商陆 82
银柴胡 83
太子参 84
威灵仙 85
川乌 87
草乌 89
附子 90
白头翁 92
白芍 93
赤芍 95
黄连 96
升麻 100
防己 101
北豆根 103
延胡索 104
板蓝根（附：南板蓝根） 106
地榆 109
苦参 109
山豆根 112
葛根（附：粉葛） 113
甘草 115
黄芪（附：红芪） 119
远志 122
人参（附：红参、人参叶） 123
西洋参 128
三七 130
白芷 132
当归 134
独活 137
前胡 139
川芎 140
防风 142
柴胡 144
北沙参 148
龙胆 149
秦艽 152
紫草 154
丹参 156
黄芩 160
玄参 162
地黄（附：熟地黄） 163
巴戟天 165
茜草 167
天花粉 168
桔梗 170
党参 172
南沙参 175
木香（附：土木香） 176
川木香 178
白术 179
苍术 180
三棱 183
泽泻 184
天南星 186
半夏 187
白附子 188
石菖蒲 189
百部 191
川贝母（附：湖北贝母、平贝母、伊贝母） 194
浙贝母 198
天冬 200
麦冬（附：山麦冬） 200
知母 203
山药 204
射干（附：川射干） 206
莪术 207
姜黄 210
郁金 210
天麻 211
山慈菇 214
白及 214
第六章 茎木类中药 216
第一节 概述 216
一、性状鉴别 216
二、显微鉴别 217
第二节 药材（饮片）鉴定 218
海风藤 218
川木通 219
木通 219
大血藤 221
苏木 222
鸡血藤 223
降香 224
沉香 224
通草（附：小通草） 227
钩藤 229
第七章 皮类中药 233
第一节 概述 233
一、性状鉴别 233
二、显微鉴别 234
第二节 药材（饮片）鉴定 235
桑白皮（附：桑枝、桑叶、桑椹） 235
牡丹皮 237
厚朴（附：厚朴花） 239
肉桂（附：桂枝） 242
杜仲（附：杜仲叶） 245
关黄柏（附：黄柏） 247
白鲜皮 250
苦楝皮 250
五加皮 251
秦皮 251
香加皮 253
地骨皮 254
第八章 叶类中药 256
第一节 概述 256
一、性状鉴别 256
二、显微鉴别 256
第二节 药材（饮片）鉴定 257
石韦 257
蓼大青叶 260
淫羊藿（附：巫山淫羊藿） 261
大青叶 263
枇杷叶 265
番泻叶 265
枸骨叶 268
紫苏叶（附：紫苏梗、紫苏子） 269
艾叶 271
第九章 花类中药 272
第一节 概述 272
一、性状鉴别 272
二、显微鉴别 272
第二节 药材（饮片）鉴定 273
松花粉 273
辛夷 274
槐花（附：槐角） 275
丁香（附：母丁香） 276
洋金花 278
金银花（附：山银花、忍冬藤） 280
旋覆花 283
款冬花 283
菊花（附：野菊花） 284
红花 285
蒲黄 287
西红花 287
第十章 果实及种子类中药 290
第一节 概述 290
一、果实类中药 290
二、种子类中药 291
第二节 药材（饮片）鉴定 293
地肤子 293
五味子（附：南五味子） 293
肉豆蔻 296
葶苈子 297
覆盆子 299
木瓜 299
山楂 301
苦杏仁 301
桃仁 303
乌梅 304
沙苑子 305
决明子 306
补骨脂 307
枳壳（附：枳实） 309
香橼 312
陈皮（附：青皮、橘核） 312
化橘红 315
佛手 315
吴茱萸 316
鸦胆子 317
巴豆 318
酸枣仁 320
胖大海 322
小茴香 322
蛇床子 324
山茱萸 325
连翘 326
女贞子 329
马钱子 329
菟丝子 331
牵牛子 333
夏枯草 335
枸杞子 336
栀子 338
瓜蒌（附：瓜蒌皮、瓜蒌子） 339
车前子（附：车前草） 341
牛蒡子 343
薏苡仁 344
槟榔（附：大腹皮） 345
砂仁 348
草果 351
豆蔻 352
红豆蔻 354
草豆蔻 354
益智 355
第十一章 全草类中药 356
第一节 概述 356
一、性状鉴别 356
二、显微鉴别 356
第二节 药材（饮片）鉴定 357
麻黄（附：麻黄根） 357
槲寄生（附：桑寄生） 360
仙鹤草 362
紫花地丁（附：甜地丁、苦地丁） 363
金钱草（附：广金钱草） 365
广藿香 367
半枝莲 370
荆芥 371
益母草（附：茺蔚子） 373
薄荷 374
泽兰 377
香薷 377
肉苁蓉 378
锁阳 380
穿心莲 381
白花蛇舌草 383
佩兰 384
豨莶草 384
茵陈 386
青蒿 389
大蓟（附：小蓟） 391
蒲公英 391
淡竹叶 392
石斛（附：铁皮石斛） 394
第十二章 藻、菌、地衣类中药 396
第一节 概述 396
一、藻类 396
二、菌类 397
三、地衣类 398
第二节 药材（饮片）鉴定 398
海藻 398
冬虫夏草 400
灵芝 402
茯苓（附：茯苓皮） 404
猪苓 406
雷丸 407
马勃 407
松萝 409
第十三章 树脂类中药 411
第一节 概述 411
一、树脂的形成、分布和采取 411
二、树脂的化学组成和通性 412
三、树脂类中药的分类和鉴定 412
第二节 药材（饮片）鉴定 413
苏合香 413
乳香 414
没药 416
阿魏 418
安息香 418
血竭 419
第十四章 其他类中药 422
第一节 概述 422
第二节 药材（饮片）鉴定 422
海金沙 422
青黛 423
儿茶 424
冰片 426
五倍子 427
芦荟 428
天竺黄 430
第二篇 动物药类 432
第十五章 概述 432
第一节 动物类中药的应用与研究 432
一、动物类中药的应用 432
二、动物类中药的资源与生产 433
三、动物类中药的化学成分 434
第二节 药用动物的分类 434
一、多孔动物门 435
二、腔肠动物门 435
三、环节动物门 435
四、软体动物门 435
五、节肢动物门 436
六、棘皮动物门 437
七、脊索动物门 437
第三节 动物类中药的分类 441
第四节 动物类中药鉴定 441
一、来源鉴定 441
二、性状鉴定 441
三、显微鉴定 442
四、理化鉴定 442
五、DNA分子鉴定 443
第十六章 药材（饮片）鉴定 444
地龙 444
水蛭 446
石决明 448
珍珠（附：珍珠母） 449
牡蛎 452
海螵蛸 453
全蝎 453
蜈蚣 455
土鳖虫 456
桑螵蛸 457
蝉蜕 458
斑蝥 458
僵蚕 460
蜂蜜（附：蜂蜡、蜂房、蜂胶） 461
海马 463
海龙 464
蟾酥 465
哈蟆油 468
龟甲（附：龟甲胶） 469
鳖甲 470
蛤蚧 471
金钱白花蛇 473
蕲蛇 475
乌梢蛇 477
鸡内金 479
穿山甲 480
熊胆粉 480
阿胶 482
麝香 483
鹿茸（附：鹿角、鹿角霜、鹿角胶） 486
牛黄（附：人工牛黄、体外培育牛黄） 491
羚羊角 495
第三篇 矿物药类 498
第十七章 概述 498
第一节 矿物类中药的应用与研究 498
第二节 矿物类中药的基本性质 499
第三节 矿物及矿物类中药的分类 502
第四节 矿物类中药鉴定 503
第十八章 药材（饮片）鉴定 505
朱砂 505
雄黄 506
自然铜 507
磁石 508
赭石 508
红粉 510
信石 510
轻粉 511
炉甘石 512
赤石脂 512
青礞石（附：金礞石） 512
滑石 513
石膏 513
芒硝（附：玄明粉） 514
胆矾 515
硫黄 515
龙骨（附：龙齿） 516
第四篇 中成药类 517
第十九章 概述 517
第一节 中成药鉴定的特点 517
第二节 中成药鉴定常用方法 519
一、定性鉴别 519
二、含量测定 522
三、浸出物测定 523
四、检查 524
五、举例 524
第二十章 中成药显微鉴定 527
第一节 散剂 527
五苓散 527
一捻金 528
七厘散 529
第二节 片剂 529
牛黄解毒片 529
元胡止痛片 531
利胆排石片 531
第三节 水丸剂 532
二妙丸 532
补中益气丸 533
香砂六君丸 534
第四节 蜜丸剂 535
六味地黄丸 535
定坤丹 537
牛黄抱龙丸 538
附子理中丸 539
人参养荣丸 540
跌打丸 541
附录 545
一、中药及动植（矿）物中文名索引 545
二、中药拉丁名索引 559
三、植物、动物拉丁学名索引 564