《0-3岁宝宝主副食全调理》PDF下载

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  • 作  者:叶胜雄,田馥绵合著
  • 出 版 社:武汉:湖北科学技术出版社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:9787535268952
  • 页数:140 页
图书介绍:这是一部针对0-3岁宝宝的主食和辅食调理的营养又科学的著作。

PART 1 喂母乳,妈妈宝宝身体都健康:优质营养的母乳期 12

观念入门全照护:母乳,新生儿的第一选择 12

妈妈的常见问题 15

宝宝的常见问题 17

宝宝为何不喝奶? 19

医疗保健照过来:新生儿黄疸、肠绞痛、胃食道逆流 22

新生儿黄疸 22

婴儿肠绞痛 25

呕吐与婴儿胃食道逆流 26

营养重点报你知:出生后要打维生素K ! 30

喂母乳的妈妈需要补充哪些营养? 30

脂溶性与水溶性的维生素有什么不同? 30

为什么早产儿要补充维生素E? 31

为什么婴儿一出生就要打维生素K? 31

饮食进阶一二三:母乳、奶粉营养全掌握 33

哪些情况不要喂母乳? 34

哪些情况哺育母乳时要特别小心? 34

一般婴儿配方奶粉 35

什么时候该用水解蛋白婴儿配方奶粉? 38

什么时候才要用无乳糖婴儿配方奶粉? 38

什么是大豆蛋白婴儿配方奶粉? 39

胀气要换酸化婴儿配方奶粉? 39

PART 2 肠胃与副食品的第一次亲密接触:离乳饮食的适应期 42

观念入门全照护:添加副食品的关键Q&A 42

添加副食品的三大原则 42

如何掌握开始喂宝宝吃副食品的契机? 44

医疗保健照过来:小心肠胃炎、肠胃型感冒 46

急性肠胃炎 46

为什么一岁前不能吃蜂蜜? 52

营养重点报你知:肠胃吸收好,骨骼就强健 54

骨骼强健三要素:维生素D、钙质、磷 54

白白胖胖,小心缺铁! 56

确保维生素C摄取的方式 57

PART 3 先吃蛋黄、再吃蛋白,饮食顺序很重要:避免过敏的扩展期 60

观念入门全照护:注意容易过敏的副食品 60

如何预防异位性疾病? 61

容易过敏的食物应该延到1岁以后再吃? 61

以前吃鱼都不会过敏,这次为什么会? 62

容易过敏的副食品,应在什么时候添加? 63

什么是过敏性休克? 63

医疗保健照过来:肠套叠、异物梗阻急救法 65

无论如何,请记得肠套叠! 65

异物梗阻的急救原则与步骤 66

如何预防呛到食物? 69

营养重点报你知:维生素A、维生素B摄取全攻略 70

维生素A是身体的灵魂之窗 70

维生素B是身体团体合作的好伙伴! 72

维生素B1(硫胺素)可预防脚气病 73

维生素B2(核黄素)可预防口角炎 73

维生素B7(生物素,维生素H)可促进新陈代谢 74

维生素B9(叶酸,维生素M)是神经之钥 74

PART 4 副食品多样性,肠胃营养要多元摄取营养的转型期 76

观念入门全照护:“副”食品,所以是“副餐”? 76

婴幼儿饮食越少油越好? 76

可以只吃肉不吃饭吗? 77

蛋白质多多益善? 77

医疗保健照过来:预防营养不良、肠病毒 79

营养不良 79

肠病毒 80

营养重点报你知:脂类、糖类、蛋白质,品质最重要 84

脂类 84

糖类 87

蛋白质 88

PART 5 肠胃好,身体就健康:奠下基础的成熟期 90

观念入门全照护:三岁看大,七岁看老! 90

小孩不爱吃东西怎么办? 90

预防肥胖 91

医疗保健照过来:腹泻、便秘是这时期的好发症状 94

学步儿腹泻 94

便秘 95

营养重点报你知:注意膳食纤维、蔬果调色盘、益生菌的摄取 99

膳食纤维 99

蔬果调色盘 100

益生菌 103

PART 6 宝宝营养副食品制作副食品注意事项 106

5-6个月:引起宝宝兴趣的第一口副食品 108

苹果汁 109

葡萄汁 109

木瓜米糊 110

香蕉泥 111

红萝卜麦糊 112

南瓜波菜泥 113

白萝卜青豆泥 114

番薯泥 115

7-9个月:利用“稀饭”提供营养 116

马铃薯蛋黄泥 117

吻仔鱼苋菜粥 118

萝卜泥佐猪绞肉 118

菠菜豆腐 119

鳕鱼蔬菜粥 120

番茄蛋黄粥 121

洋葱鲷鱼稀饭 122

西兰花鸡肉南瓜泥 123

10-12个月:增加食物多样性,把握营养均衡 124

营养稀饭 125

菠菜鲑鱼拌饭 126

蛋黄丝瓜面线 127

西兰花鲔鱼稀饭 128

香菇鸡汤面 129

花菜猪肉蒸饭 130

南瓜鸡肉乌龙面 131

1-3岁:少量油脂,营养无限 132

西兰花猪绞肉地瓜饭 133

趣味造型饭团 134

洋葱四季豆牛肉炒饭 135

番茄鸡肉焗烤 136

蒜头蛤蜊鸡汤面线 137

番茄海鲜意大利面 138

汉堡排 139

绿豆汤 140