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《卤味王》PDF下载

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  • 作　　者：王景茹，陈鸿源编著
  • 出 版 社：北京：中国纺织出版社
  • 出版年份：2011
  • ISBN：9787506475983
  • 页数：287 页
图书介绍：本书介绍了100余种家常卤味及秘制卤汁配方，让您充分掌握技巧和秘诀，适合开店，也适合家里自制卤味，是专业人士的卤味制作晋级书，也是初学者的卤味制作入门书。

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