第一部分 零售企业综合篇 3
1-1 连锁零售企业总体情况 3
1-2 连锁零售企业基本情况 4
1-3 连锁零售企业经营情况 8
1-4 按行业与登记注册类型分连锁零售企业基本情况 16
1-5 按行业与登记注册类型分连锁零售企业经营情况 38
1-6 按行业与业态分连锁零售企业基本情况 82
1-7 按行业与业态分连锁零售企业经营情况 100
1-8 按登记注册类型与业态分连锁零售企业基本情况 136
1-9 按登记注册类型与业态分连锁零售企业经营情况 145
1-10 连锁零售企业门店分布情况 164
1-11 连锁零售企业配送中心分布情况 165
1-12 连锁零售企业门店在36城市分布情况 166
1-13 连锁零售企业配送中心在36城市分布情况 167
第二部分 零售企业地区篇 171
2-1 各地区连锁零售企业基本情况 171
2-2 各地区连锁零售企业直营门店基本情况 172
2-3 各地区连锁零售企业加盟门店基本情况 173
2-4 各地区连锁零售企业经营情况 174
2-5 各地区连锁零售企业直营门店经营情况 176
2-6 各地区连锁零售企业加盟门店经营情况 178
2-7 按登记注册类型分各地区连锁零售企业基本情况 180
2-8 按登记注册类型分各地区连锁零售企业直营门店基本情况 191
2-9 按登记注册类型分各地区连锁零售企业加盟门店基本情况 202
2-10 按登记注册类型分各地区连锁零售企业经营情况 213
2-11 按登记注册类型分各地区连锁零售企业直营门店经营情况 236
2-12 按登记注册类型分各地区连锁零售企业加盟门店经营情况 258
2-13 按行业分各地区连锁零售企业基本情况 280
2-14 按行业分各地区连锁零售企业直营门店基本情况 299
2-15 按行业分各地区连锁零售企业加盟门店基本情况 318
2-16 按行业分各地区连锁零售企业经营情况 336
2-17 按行业分各地区连锁零售企业直营门店经营情况 374
2-18 按行业分各地区连锁零售企业加盟门店经营情况 412
2-19 按业态分各地区连锁零售企业基本情况 448
2-20 按业态分各地区连锁零售企业直营门店基本情况 457
2-21 按业态分各地区连锁零售企业加盟门店基本情况 466
2-22 按业态分各地区连锁零售企业经营情况 475
2-23 按业态分各地区连锁零售企业直营门店经营情况 494
2-24 按业态分各地区连锁零售企业加盟门店经营情况 512
2-25 35城市连锁零售企业基本情况 530
2-26 35城市连锁零售企业直营门店基本情况 531
2-27 35城市连锁零售企业加盟门店基本情况 532
2-28 35城市连锁零售企业经营情况 533
2-29 35城市连锁零售企业直营门店经营情况 535
2-30 35城市连锁零售企业加盟门店经营情况 537
第三部分 餐饮企业综合篇 541
3-1 连锁餐饮企业总体情况 541
3-2 连锁餐饮企业基本情况 542
3-3 连锁餐饮企业经营情况 544
3-4 按登记注册类型与行业分连锁餐饮企业基本情况 550
3-5 按登记注册类型与行业分连锁餐饮企业经营情况 558
3-6 按登记注册类型与业态分连锁餐饮企业基本情况 574
3-7 按登记注册类型与业态分连锁餐饮企业经营情况 584
3-8 按行业与业态分连锁餐饮企业基本情况 604
3-9 按行业与业态分连锁餐饮企业经营情况 606
3-10 连锁餐饮企业门店分布情况 611
3-11 连锁餐饮企业配送中心分布情况 612
3-12 连锁餐饮企业门店在36城市分布情况 613
3-13 连锁餐饮企业配送中心在36城市分布情况 614
第四部分 餐饮企业地区篇 617
4-1 各地区连锁餐饮企业基本情况 617
4-2 各地区连锁餐饮企业直营门店基本情况 618
4-3 各地区连锁餐饮企业加盟门店基本情况 619
4-4 各地区连锁餐饮企业经营情况 620
4-5 各地区连锁餐饮企业直营门店经营情况 622
4-6 各地区连锁餐饮企业加盟门店经营情况 624
4-7 按登记注册类型分各地区连锁餐饮企业基本情况 626
4-8 按登记注册类型分各地区连锁餐饮企业直营门店基本情况 636
4-9 按登记注册类型分各地区连锁餐饮企业加盟门店基本情况 646
4-10 按登记注册类型分各地区连锁餐饮企业经营情况 656
4-11 按登记注册类型分各地区连锁餐饮企业直营门店经营情况 676
4-12 按登记注册类型分各地区连锁餐饮企业加盟门店经营情况 696
4-13 按行业分各地区连锁餐饮企业基本情况 716
4-14 按行业分各地区连锁餐饮企业直营门店基本情况 720
4-15 按行业分各地区连锁餐饮企业加盟门店基本情况 724
4-16 按行业分各地区连锁餐饮企业经营情况 728
4-17 按行业分各地区连锁餐饮企业直营门店经营情况 736
4-18 按行业分各地区连锁餐饮企业加盟门店经营情况 744
4-19 按业态分各地区连锁餐饮企业基本情况 752
4-20 按业态分各地区连锁餐饮企业直营门店基本情况 757
4-21 按业态分各地区连锁餐饮企业加盟门店基本情况 762
4-22 按业态分各地区连锁餐饮企业经营情况 766
4-23 按业态分各地区连锁餐饮企业直营门店经营情况 776
4-24 按业态分各地区连锁餐饮企业加盟门店经营情况 786
4-25 35城市连锁餐饮企业基本情况 794
4-26 35城市连锁餐饮企业直营门店基本情况 795
4-27 35城市连锁餐饮企业加盟门店基本情况 796
4-28 35城市连锁餐饮企业经营情况 797
4-29 35城市连锁餐饮企业直营门店经营情况 799
4-30 35城市连锁餐饮企业加盟门店经营情况 801
第五部分 连锁零售企业情况 805
5-1 销售额10亿元以上连锁零售企业 805
5-2 100门店以上连锁零售企业 811
第六部分 连锁餐饮企业情况 819
6-1 营业收入亿元以上连锁餐饮企业 819
6-2 50门店以上连锁餐饮企业 821
附录 连锁零售和餐饮企业主要统计指标解释 822