《食品战争饮食、观念与市场的全球之战》PDF下载

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作　　者：（英）提姆·朗，（英）麦克·希斯曼著；刘亚平译
出版社：北京：中央编译出版社
出版年份：2011
ISBN：9787511707154
页数：342 页

图书介绍：本书将经济、公共卫生、环境和食品生产等不同的视角编织在一起，回顾了全球食品问题和政府能够采取的措施，是研究食品政策方面问题的必备参考书。

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