1.胡萝卜——滋肝明目，让孩子吃出清亮眼睛 1
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2.紫甘蓝——提升儿童身体免疫力，抗过敏 9
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3.西兰花——补钙，促进儿童生长发育 17
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4.油菜——补充维生素，让儿童肌肤滑润、眼睛明亮 25
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5.西红柿——增进儿童免疫力，防治感冒 33
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6.西葫芦——润泽肌肤，帮助“小胖墩”减肥 41
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7.冬瓜——清热祛火，防治儿童肥胖症 49
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8.南瓜——促进消化，驱除儿童体内蛔虫 57
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9.紫菜——提供儿童最需要的“智力元素”碘 65
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10.甘薯——治疗便秘，让孩子不拉“羊屎蛋” 73
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11.莲藕——增强免疫力，治疗儿童脾胃虚弱 81
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12.豌 豆——富含营养，让孩子“吃豌豆，长肉肉” 89
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13.豆腐——让孩子吸收优质的植物蛋白质 97
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香菇——促进儿童骨骼和牙齿生长，预防龋齿 105
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15.金针菇——健脑益智，儿童必吃的“聪明菇” 113
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16.黑木耳——养血活血，预防儿童缺铁性贫血 121
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17.银耳——增强儿童免疫力，抗病强身 129
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18.海带——帮孩子补碘补钙，防治铅中毒 137
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19.黄 豆——增强儿童免疫力，防治贫血 145
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20.花生——补血，促进儿童的智力发育和骨骼发育 153
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21.糙米——强化儿童体质，预防过敏性体质 161
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22.小米——让孩子越吃越健壮的“黄金米” 169
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23.玉米——孩子的“营养米”，润泽皮肤 177
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24.燕麦——益肝和胃，提升孩子的记忆力 185
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25.香蕉——儿童的“快乐水果”，润肠通便，预防白血病 193
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26.苹果——开胃防病，防治孩子积食 201
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27.草莓——消化开胃，健脾生津，美白孩子的牙齿 209
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28.核桃——健脑补脑，促进儿童智力发育 217
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29.葡萄干——清热解毒，预防儿童蛀牙、牙疼 225
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30.蜂蜜——供给儿童能量，强健体魄 233
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