自序 1
第一章 葡萄酒纸上讲堂 3
你的年份好不好？ 3
我能爱你多少年？ 9
葡萄酒的异国“婚姻” 13
委屈一下，大厨！ 17
葡萄酒的杯具 21
葡萄酒兵器谱 25
酒标的挑战 29
木头汤，爱不爱？ 34
你属木，还是属金？ 38
醒不醒，有关系！ 43
猜酒 47
味道的记忆 53
品酒练功法 58
买酒 65
酒窝 69
乐读葡萄酒 72
第二章 闻香识美酒——名酒列传 79
香槟！香槟 79
热不死的葡萄酒 88
跨越百年的琼浆——澳大利亚强化酒 93
甜滋滋的液体黄金——贵腐酒 100
与Riesling的一见钟情 106
你喝过合法的甜白葡萄酒吗？ 113
何时改喝勃艮第？ 117
第三章 醉八卦——葡萄酒世界的趣味话题 123
玩物丧志，品酒励志！ 123
打造传奇名庄 126
逢酒作戏 131
当爱神遇上酒神 134
葡萄酒爱情遗物 138
葡萄酒比赛 142
节能减碳的品酒新概念 148
容易混淆的葡萄酒健康常识 152
iPhone vs葡萄酒 156
惊天大逆转 159
葡萄酒教父，还是独裁者？ 162
酒男生涯苦与乐 167
侍酒师 170
酒展攻略 174
拉菲？ 177
葡萄酒丑闻 181
葡萄酒也可以投资？ 184
波尔多的中国大发年 188
酿酒人的牛脾气 192
第四章 带一瓶美酒去旅行——亲历各国酒乡 199
激情独舞西班牙 199
西班牙的骄傲——里奥哈 205
爱玩的澳大利亚酿酒人 210
到猎人谷猎好酒 213
意大利人的G点 218
意大利的“酒艺复兴”之旅 221
寻访巴贝拉的故乡 231
加州阳光下，葡萄成熟时 237
在夏布利遇见侏罗纪化石 244
葡萄酒国首都朝圣之旅 249
附录 神之水滴——绝妙好酒推荐 259