《孩子生病吃什么》PDF下载

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  • 作  者:高音主编
  • 出 版 社:北京:人民军医出版社
  • 出版年份:2011
  • ISBN:9787509145418
  • 页数:176 页
图书介绍:本书系统介绍了呼吸系统疾病、消化系统疾病、泌尿系统疾病、营养性疾病、五官科疾病、过敏性疾病、传染性疾病等七大类儿童常见疾病的症状表现、食疗方案、家常药膳及一些常见偏方验方,为广大家长提供了具有可操作性的针对患 病儿童和愈合儿童的保健食谱,是广大读者日常生活和保健的指导性图书。

一 呼吸系统疾病 2

发热 2

食疗方案 3

鸡蛋羹/大米汤/牛奶米汤/荷叶粥/绿豆粥&鲜梨汁 3

海参粥/蔗浆粥/鲜苹果汁/苦瓜赤小豆排骨汤/糖盐水&核桃芝麻粥 4

豆腐蛋粥 5

家常药膳 5

麦冬粥&生芦根粥 5

饮食禁忌 5

普通感冒 6

风寒感冒 7

食疗方案 7

陈皮粥/葱姜糯米粥/葱白香菜汤/萝卜姜枣汤&萝卜生姜汁 7

红薯姜汤/葱白麦芽奶/葱豉粥/葱姜糖水/豆腐豆豉葱白汤&香菜黄豆汤 8

家常药膳 8

紫苏粥 8

风热感冒 9

食疗方案 9

白菜绿豆汤/咸肉粥&红萝卜荸荠粥 9

家常药膳 9

薄荷牛蒡子粥/广式凉茶&两花薄荷茶 9

暑热感冒 10

食疗方案 10

鲜芦根粥/苦瓜粥/西瓜汁&黄瓜蜜条 10

饮食禁忌 11

腭扁桃体炎 12

食疗方案 13

鲜石榴汁/芹菜汁/白萝卜汁/橄榄酸梅汤/荸荠汁&无花果冰糖饮 13

百合炖香蕉/黄花菜粥/糖渍海带/三豆粥&萝卜橄榄饮 14

家常药膳 15

岗梅根茶/冰糖木蝴蝶饮/雪梨川贝炖冰糖/罗汉果冰糖茶/板蓝根银花茶/生丝瓜汁&胖大海茶 15

饮食禁忌 15

咳嗽 16

食疗方案 17

香油姜末炒鸡蛋/秋梨白藕汁/黑白二耳/海蜇炒里脊丝&百合梨糖 17

拌二笋/百合银耳粥/荸荠百合粥/核桃生姜饮&八宝雪耳 18

枇杷藕百合羹/三仙饮/萝卜糖水/鸭梨粥/葱白粥&猪肺薏米粥 19

橘皮粥&薏米山药冬瓜粥 20

家常药膳 20

川贝梨&川贝百合汤 20

柚皮煎/肺风草炖枇杷/参果炖肉&竹叶粥 21

饮食禁忌 21

急、慢性支气管炎 22

食疗方案 23

百合粥/芥菜粥&杏仁粥 23

花生冰糖汤/山药羹&栗子炖猪肉 24

蜇皮萝卜饮&萝卜冰糖 25

饮食禁忌 25

小儿肺炎 26

风寒闭肺型 27

食疗方案 27

葱白粥&杏仁粥 27

风热闭肺型 27

食疗方案 27

冰糖黑芝麻糊&白萝卜炖蜜糖 27

三仁粥/杏梨饮/枸杞菜芦笋汤&百合薏米羹 28

家常药膳 28

桑白天葵饮/鱼腥草苇茎汤&公英桔梗汤 28

肺炎恢复期 29

食疗方案 29

鱼腥草炖猪肚&番茄煎蛋 29

家常药膳 29

沙参怀山煲兔肉&西洋参炖燕窝 29

饮食禁忌 29

小儿哮喘 30

寒性哮喘发作期 31

食疗方案 31

米醋泡鸡蛋/核桃白果炖生姜&杏仁核桃生姜汁 31

家常药膳 31

柚皮炖牛胎盘&加味干姜粥 31

热性哮喘发作期 32

食疗方案 32

茶叶煲鸡蛋/山药甘蔗汁粥&无花果汁 32

家常药膳 32

杏梨枇杷饮&加味贝母梨膏 32

缓解期 33

食疗方案 33

柚子肉炖鸡/核桃小米粥/胡桃杏仁蜜/南瓜姜麦芽汁&双仁蜜饯 33

家常药膳 34

防哮粥/山药茯苓包子/老鸭炖虫草&黄芪粥 34

饮食禁忌 34

二 消化系统疾病 36

腹泻 36

脾湿型腹泻 37

食疗方案 37

小米粥 37

家常药膳 37

葡萄叶汁&茯苓大枣粥 37

脾虚型腹泻 37

食疗方案 37

栗子汤&莲藕粥 37

胡萝卜烩豆角/胡萝卜汤/蛋黄膳&胡萝卜热汤面 38

栗子山药姜枣粥/牛肉南瓜粥&白扁豆 39

瘦肉汤 39

家常药膳 39

茯莲芡实糕&砂仁焖猪肚 39

湿热型腹泻 40

食疗方案 40

乌梅汤/豆花煎鸡蛋&豆腐蒸鱼肉 40

家常药膳 40

茯苓车前子粳米粥 40

伤食型腹泻 41

食疗方案 41

荠菜汤&苹果汤 41

家常药膳 41

白果蛋&枯草决明瘦肉汤 41

饮食禁忌 41

腹痛 42

腹部中寒 43

食疗方案 43

茴香红糖水&姜橘椒鱼羹 43

良姜粥&花椒炒鸡蛋 44

家常药膳 44

丁香肉桂红糖煎/砂仁莲子粥&五香肚粥 44

乳食积滞 45

食疗方案 45

萝卜汁&橘核茶 45

家常药膳 45

二芽煎/三消饮&焙鸡内金 45

脏腑虚寒 46

食疗方案 46

扁豆山药粥 46

家常药膳 46

黄芪饴糖粥/大麦汤&附片羊肉汤 46

淤血腹痛 43

食疗方案 43

桃仁粥 43

家常药膳 43

加味桃仁粥 43

饮食禁忌 43

便秘 48

食疗方案 49

红薯粥/蜂蜜土豆汁/红薯木耳粥&菠菜猪血汤 49

白萝卜汁/番茄墨鱼汤/油菜扒猪血/蜜奶芝麻羹/牛肉焖黄豆&脊肉粥 50

家常药膳 51

雪梨炖罗汉果川贝/麻仁栗子糕&沙参玉竹煲老鸭 51

饮食禁忌 51

呕吐 52

饮食不节,喂养不当 53

食疗方案 53

山楂汤/青梅汁&萝卜汁 53

家常药膳 53

鸡内金薄饼&莱菔子水 53

胃有积热 54

食疗方案 54

西瓜汤&绿豆粥 54

家常药膳 54

菊花茶&冬瓜排骨汤 54

脾胃虚寒 55

食疗方案 55

红糖锅巴&桂皮山楂汤 55

家常药膳 55

砂仁粳米粥 55

饮食禁忌 55

厌食 56

食疗方案 57

玉米蘑菇汤/醋熘白菜/山楂水&葡萄番茄汁 57

胡萝卜饼/泥鳅山药汤&番茄汁鲜蘑 58

家常药膳 58

益脾饼&消食粥 58

饮食禁忌 59

小儿积食 60

食疗方案 61

糖炒山楂/蜜饯山楂/海蜇荸荠&蜂蜜萝卜 61

土豆胡萝卜/粟米山药粥/白萝卜粥/雪梨山楂粥/鸡蛋银鱼饼&香菜爆腰花 62

糟香素三丝&瘦肉冬瓜煲猪蹄 63

家常药膳 63

莱菔子粥/鸡内金粥&锅巴饼 63

饮食禁忌 63

肠炎 64

食疗方案 65

乌梅粥/土豆肉末粥/怀山栗子粥&薏米粥 65

山药莲子粳米粥/山药扁豆粥&猪肚山药粥 66

家常药膳 66

茯苓大枣山药粥&丁香酸梅汤 66

白芍饮/丁香面&黄芪薏米粥 67

饮食禁忌 67

急性肠胃炎 68

食疗方案 69

鲜藕粥 69

家常药膳 69

桂花心粥&枸杞藕粉汤 69

饮食禁忌 69

慢性肠胃炎 70

食疗方案 71

莲子粳米粥/猪肚胡椒汤/蘑菇胡萝卜花菜羹&鸭泥麦片粥 71

猴头菇鹌鹑汤/饴糖豆浆/莼菜鸡丝汤/牛奶鹌鹑蛋&番茄鸡肝汤 72

家常药膳 73

莲子猪肚汤/沙参玉竹炖老鸭/姜桂归参炖母鸡&白芍石斛瘦肉汤 73

饮食禁忌 73

小儿疳症 74

食疗方案 74

鹌鹑米粥/蚕豆炖牛肉&鳝鱼薏米山药粥 74

锅巴粥/大麦粥&芒果鲜吃 75

家常药膳 75

炒扁豆山药粥/鸡内金白糖饼&大枣面丸 75

饮食禁忌 75

蛔虫症 76

食疗方案 77

荸荠瘦肉丸/香椿竹笋/凤眼果煮瘦猪肉&南瓜蜜蒸百合 77

家常药膳 78

君子蒸猪肉/南瓜子仁饮&桃叶汁饮 78

饮食禁忌 78

三 营养性疾病 80

营养不良 80

食疗方案 81

牛肉粥/红枣绿豆炖排骨/山药薏仁蛋黄粥/珍珠虾球/蜜炙鸡肝&香菇肉丝炒鸡蛋 81

核龙大枣粥/蛋黄碎牛肉粥/芋头咸粥/豆腐烧泥鳅&鸡蓉豆腐 82

家常药膳 83

杞薏鱼汤&健脾鲫鱼汤 83

维生素D缺乏性佝偻病 84

食疗方案 85

蛋皮鸡肝粥/虾皮豆腐/栗子糕/核桃栗子羹&骨菇汤 85

猪骨菠菜汤/排骨汤面/香菇鸡&虾皮碎菜包 86

牛肉大枣粥/虾皮冬瓜丝/豆芽燕麦粥&酸奶拌胡萝卜糊 87

鳕鱼牛奶/牡蛎面条/芝麻沙丁鱼/豆腐炖排骨&紫菜瘦肉汤 88

奶酪粥&鲜蘑核仁 89

家常药膳 89

枸杞羊肚粥&蛋壳莲子山楂散 89

饮食禁忌 89

肥胖症 90

食疗方案 92

豆腐汤/虾米白菜/冬瓜海米粥/素炒豆腐&萝卜丝炒牛肉丝 92

冬瓜汤&玉米奶粥 93

家常药膳 93

黄瓜拌肉丝&雪梨兔肉羹 93

饮食禁忌 93

微量元素缺乏症 94

铁缺乏症 95

食疗方案 95

猪肝瘦肉粥/黑芝麻小米粥&鸡丁鲜贝 95

炒素三丁/鳕鱼片/素炒小白菜/虾酱豆腐/上汤菠菜&黑椒蚝油牛肉 96

肉末炒芹菜&西红柿焖牛肉 97

家常药膳 97

仙鹤薏米大枣汤&阿胶炖猪肉 97

锌缺乏症 98

食疗方案 98

圆白菜炒肉丝/金针菇油菜&萝卜番茄汤 98

油泼莴笋/猪胰泥&苹果泥 99

家常药膳 99

鱼头补脑汤 99

硒缺乏症 100

食疗方案 100

魔芋虾米大米粥/豌豆大米饭/蘑菇炖鸡&洋葱菠菜粥 100

饮食禁忌 101

营养性贫血症 102

食疗方案 103

红枣银耳羹/芝麻核桃糊/桂圆枣莲粥/菜心猪肝蘑菇汤&豆腐鸡血汤 103

羊肝菠菜汤&清蒸鲜鱼 104

家常药膳 104

何首乌煲鸡蛋/党参红枣茶&首乌菠菜汤 104

饮食禁忌 104

四 泌尿系统疾病 106

泌尿系感染 106

食疗方案 106

冬瓜鲤鱼蛊/绿豆芽汁&芹菜水 106

嫩藕甘蔗汁/豆豆粥&高梁粥 107

家常药膳 107

车前子豆汤&金银花茶 107

饮食禁忌 107

急性肾炎 108

食疗方案 108

鲫鱼冬瓜汤/红糖豆粥&冬瓜赤小豆粥 108

麻酱冬瓜脯&小白菜薏米粥 109

家常药膳 109

茅根汤&瓜皮赤豆汤 109

饮食禁忌 109

慢性肾炎 110

食疗方案 110

新姜大枣粥&花生蚕豆汤 110

香菇扒海参 111

家常药膳 111

双皮汤/冬瓜砂仁汤&鲫鱼粥 111

饮食禁忌 111

遗尿 112

食疗方案 112

韭菜子面饼&韭菜河虾 112

虾仁腰花/红枣茶/山药核桃粥&核桃仁鸡丁 113

鸡肠猪肚汤/清炖羊肚&桂圆肉炖鸡肝 114

家常药膳 114

鸡肠内金饼 114

饮食禁忌 114

五 五官疾病 116

口腔溃疡 116

食疗方案 116

荷叶冬瓜汤/银耳莲子羹&萝卜鲜藕汁 116

家常药膳 117

牛蒡粥/花茶/竹叶银花芦根茶/莲藕汤&生地粳米粥 117

饮食禁忌 117

麦粒肿 118

食疗方案 118

清炒牛蒡叶/黄花菜汤&山楂苦瓜汤 118

家常药膳 119

菊花甘草汤/凉拌蒲公英/栀子仁粥方/菠菜菊花汤&金银花露 119

饮食禁忌 119

红眼病 120

食疗方案 120

蚌肉汤&鲜藕荸荠汁 120

清炒西瓜翠衣/绿豆糯米藕&苦瓜汤 121

家常药膳 121

枸杞叶肉片汤/马兰头银花茶/海带决明汤&绿豆菊花汤 121

饮食禁忌 121

中耳炎 122

食疗方案 122

苦瓜糖水&绿豆灌鲜藕 122

家常药膳 123

菊花苦丁茶/二花茶饮/怀山白术煲扁豆/金银花薏米粥/碎补腰子&枸杞黄芪炖乳鸽 123

饮食禁忌 123

鼻出血 124

食疗方案 124

蛋清白糖水/生藕荸荠萝卜汤&木耳粥 124

空心菜白萝卜蜂蜜露/莲藕排骨汤/紫菜白萝卜汤/黄花菜瘦肉汤&梨藕猪肉汤 125

家常药膳 126

阿胶炖瘦肉/枝子菊花茅根粥/猪蹄黑枣汤/藕汁蜜糖露&生地二根饮 126

饮食禁忌 126

六 过敏性疾病 128

湿疹 128

食疗方案 129

赤小豆粥/薏米绿豆粥/绿豆海带粥/红枣扁豆粥&芹菜黄瓜汁 129

苦瓜封/薏米荸荠汤/排骨苦瓜汤&鸡丝炒海螺 130

荸荠鲫鱼&薏米红豆粥 131

家常药膳 131

绿豆海带汤/玉米须心汤&茅根薏米粥 131

饮食禁忌 131

荨麻疹 132

食疗方案 132

芋头煲猪排骨&黄豆金针菜汤 132

冬瓜芥菜香菜汤/二皮饮/香菜葱豉汤/五汁饮/莲子冰糖羹&醋姜汤 133

饮食禁忌 133

过敏性紫癜 134

食疗方案 135

大枣粥/绿豆红枣汤/空心菜鸡蛋汤/藕枣&荞麦叶藕节汤 135

家常药膳 136

花生衣红枣煎/马兰头煮蛋/枸杞红枣蛋/马齿苋玄参饮&桂圆大枣党参汤 136

饮食禁忌 136

七 传染性疾病 138

百日咳 138

初咳期 139

食疗方案 139

萝卜蜂蜜饮/芹菜饮&荸荠甘蔗饮 139

家常药膳 139

鱼腥草苏叶绿豆粥/绿豆羹&麻黄蒸鸭梨 139

痉咳期 140

食疗方案 140

大蒜水/柿饼罗汉果汤&花生红糖饮 140

家常药膳 140

川贝鸡蛋蒸/桑白杏仁茶&川贝杏仁银耳羹 140

恢复期 141

食疗方案 141

鸡蛋羹 141

家常药膳 141

太子参黄芪鸽蛋汤&沙参百合玉竹粥 141

饮食禁忌 141

麻疹 142

麻疹初起 143

食疗方案 143

大米冬笋粥/香菜荸荠水&萝卜甘蔗荸荠汤 143

家常药膳 143

银花蝉衣饮/薄荷芦根水&薄荷汤面 143

出疹期 144

食疗方案 144

二皮饮/红萝卜饮&鲫鱼豆腐汤 144

家常药膳 144

芦根白茅饮/竹茅饮&银花茶 144

恢复期 145

食疗方案 145

肉末米粥/荸荠萝卜粥&胡萝卜荸荠煲瘦肉 145

家常药膳 145

杏仁麦冬饮&麦冬粥 145

饮食禁忌 145

幼儿急疹 146

食疗方案 147

银花茶/绿豆菜心汤&西瓜翠衣水 147

家常药膳 147

紫草根煎/芦根白茅根饮/蒲公英绿豆汤&菊花萝卜粥 147

饮食禁忌 147

流行性感冒 148

食疗方案 149

萝卜蜂蜜饮/姜糖饮/大葱烧豆腐&姜糯米粥 149

家常药膳 150

银花山楂饮/陈皮姜粥/银根薄荷饮/秋梨膏/姜枣薄荷饮&葱白豆豉汤 150

饮食禁忌 151

单纯疱疹 152

食疗方案 153

糖渍西瓜条 153

家常药膳 153

鱼腥草煎山楂&绿豆芦根饮 153

饮食禁忌 153

风疹 154

食疗方案 154

凉拌黄瓜丝&拌胡萝卜丝 154

葡萄干粥&豆腐芜荽汤 155

家常药膳 155

竹叶石膏粥/芦根竹茹粥&苦楝根粥 155

饮食禁忌 155

水痘 156

食疗方案 156

双豆茶/荸荠酒酿/香菜胡萝卜汤&马齿苋荸荠糊 156

绿豆薏仁海带汤&三豆粥 157

家常药膳 157

板蓝根银花糖浆&地丁薏米粥 157

饮食禁忌 157

猩红热 158

食疗方案 158

生拌白萝卜/生橄榄萝卜饮/罗青饮&马齿苋汁 158

绿豆百合汤&四汁饮 159

家常药膳 159

五汁饮/竹叶石膏粥/绿豆薄荷汤/双花饮&葛根粉粥 159

饮食禁忌 159

流行性腮腺炎(痄腮) 160

食疗方案 161

绿豆菜心粥/白菜豆腐汤/鸽蛋白菜汤&蘑菇肉片 161

大蒜马齿苋/清蒸鸽蛋/冰糖鸭蛋羹&蚝油豆腐橄榄姜汤 162

家常药膳 162

鱼腥草粥/石膏绿豆粥&桑叶双花饮 162

饮食禁忌 163

手足口病 164

食疗方案 165

银耳莲子汤&绿豆红枣汤 165

家常药膳 165

竹叶粥/银花栀子粥&萝卜茅根甘蔗茶 165

饮食禁忌 165

传染性肝炎 166

食疗方案 167

菠菜肝片汤/芹菜蜂蜜汁/薏米粥/山药粳米粥/糖醋猪骨汤&陈皮鲤鱼豆羹 167

山药甲鱼汤/酸枣汁/枸杞蛋汤/番茄枣茶&银耳猪肝汤 168

鱼肚炖鸽子/玉须泥鳅汤/佛手柑茶&牛肉萝卜煲 169

枸杞蒸鸡/香干芹菜炒肉丝/芙蓉三鲜&香菇煲瘦肉 170

家常药膳 171

苍术赤豆汤/茵陈姜枣汤/鲜菊肝片汤/茯苓枣粥/白茅根茶/香附子山楂汤&山渣五味子汤 171

饮食禁忌 171

细菌性痢疾 172

小儿虚寒型痢疾 173

食疗方案 173

红白饭豆粥/羊骨粥&酸石榴汁 173

家常药膳 173

石榴止痢煎&山药芡实粥 173

小儿疫毒型痢疾 174

家常药膳 174

丝瓜汁/西红柿叶汤/白头翁解毒汤&马齿苋藕汁饮 174

小儿湿热型痢疾 175

食疗方案 175

炒苋菜&粳米山药粥 175

家常药膳 175

马齿苋绿豆汤&节瓜豆腐汤 175

饮食禁忌 176