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《培训技巧 跟我学饭店管理》PDF下载
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作 者：洪涛编著；旅游行业培训教材研发中心组织编写
出 版 社：北京：旅游教育出版社
出版年份：2011
ISBN：9787563721771
页数：215 页
图书介绍：本书围绕着现代饭店主管应具备的培训知识、培训技能展开写作，以目前饭店督导在培训中存在的共性问题为切入点，选择典型案例进行剖析、提出解决问题的方法和预防措施，知识点突出、案例翔实，内容实用，富有启发性和参考价值。
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