绪论 1
一、药物、饲料添加物（剂）和毒物 1
二、家禽药理学的学习内容 1
三、家禽药理学的任务 2
第一章 药物的一般知识 3
第一节 药物的来源、分类和剂型 3
一、药物的来源 3
二、家禽用药的分类 3
三、药物的剂型 3
第二节 药物的剂量和用法 5
一、剂量 5
二、给药方法 6
第三节 药物的贮藏与保管 8
一、兽药的标签与包装 8
二、影响药品稳定性的因素 9
三、药物的保管 9
第四节 兽药管理 10
一、《兽药管理条例》 10
二、假、劣兽药 10
三、药品标准 10
第二章 药物的体内过程 12
第一节 药物的转运 12
一、药物转运的方式 12
二、吸收 13
三、分布 13
四、排泄 14
第二节 药物的转化 14
一、药物转化的方式和步骤 15
二、药物代谢酶系 15
第三节 血药浓度和半衰期 15
一、血药浓度 15
二、生物利用度 16
三、半衰期和药浓消除规律 16
第四节 药物的残留与危害 17
一、药物在禽体和禽产品中的残留 17
二、影响药残的因素 17
三、药残的控制与监测 18
第三章 药物对机体的作用 19
第一节 药物的基本作用 19
一、药物作用的性质 19
二、药物作用的方式 19
第二节 药物的有利作用 19
一、防治作用 20
二、营养作用 20
三、调控作用 20
四、促生长作用 20
第三节 药物的有害作用 21
一、毒性作用 21
二、副作用 21
三、变态反应 21
四、菌群失调 21
第四节 药物作用的规律 22
一、选择性与差异性 22
二、药物的构效关系 22
三、药物的量效关系 23
四、药物的时效关系 23
五、药物的相互作用 23
第四章 家禽用药的特殊性 25
第一节 家禽生物学特性与用药的关系 25
一、解剖生理方面 25
二、生化代谢方面 25
三、遗传繁殖方面 26
四、家禽对药物的敏感性 27
第二节 家禽群体用药的特点 28
一、集约化饲养的群体用药 28
二、不同类生产类型家禽群体的用药 28
第五章 消毒药 30
第一节 概述 30
一、消毒药的作用机理 30
二、影响消毒药作用的因素 30
三、消毒药的分类 31
四、鸡舍消毒效果的检查 31
第二节 环境消毒药 33
苯酚 33
煤酚皂溶液 33
克辽林 33
复合酚消毒剂 33
三福来苏尔 34
乳酸 34
醋酸 34
氢氧化钠 34
氧化钙 34
含氯石灰 35
氯胺-T 35
二氯异氰尿酸钠 35
复方优氯净 36
复合亚氯酸钠 36
次氯酸钠 36
第三节 禽舍与设备消毒药 37
甲醛溶液 37
聚甲醛 37
固体甲醛 38
无味固体甲醛 38
戊二醛溶液 38
高锰酸钾 38
过氧乙酸 39
第四节 禽体与种蛋消毒药 39
苯扎溴铵 39
度米芬 39
消毒净 40
醋酸氯己定 40
百毒杀 40
菌毒清 40
乙醇 41
碘酊 41
碘甘油 41
复方碘溶液 42
聚维酮碘 42
威力碘 42
甲紫溶液 42
乳酸依沙吖啶 42
第六章 抗病原体药概论 43
第一节 概述 43
第二节 机体、化疗药与病原体的相互关系 43
一、化疗药的抗病原体作用 44
二、病原体对化疗药的耐药性 45
三、化疗药对机体免疫反应和维生素平衡的影响 45
第三节 药物敏感试验 46
一、纸片法药敏试验 46
二、试管法药敏试验 48
三、快速敏感试验法（葡萄糖指示法） 48
第七章 合成抗菌药 50
第一节 喹诺酮类 50
一、概述 50
二、常用喹诺酮类药物 53
萘啶酸 53
吡哌酸 53
诺氟沙星 53
环丙沙星 53
氧氟沙星 54
培氟沙星 54
恩诺沙星 54
达诺沙星 54
洛美沙星 54
沙拉沙星 54
氟甲喹 55
苏柏沙星 55
多氟沙星 55
左氟沙星 55
第二节 磺胺类与二氨嘧啶类 56
一、概述 56
二、肠道易吸收磺胺药 60
磺胺嘧啶 60
磺胺二甲嘧啶 60
磺胺异噁唑 60
磺胺甲噁唑 60
磺胺对甲氧嘧啶 60
磺胺间甲氧嘧啶 60
磺胺多辛 60
三、肠道难吸收磺胺药 61
磺胺脒 61
酞磺胺噻唑 61
四、二氨嘧啶类 61
甲氧苄啶 61
二甲氧苄啶 61
第三节 喹噁啉类与抗病毒药 62
一、喹噁啉类 62
乙酰甲喹 63
二、抗病毒药 63
金刚烷胺 63
利巴韦林 63
吗啉胍 63
第八章 抗生素 64
第一节 抗霉形体抗生素 64
一、大环内酯类 64
红霉素 64
泰乐菌素 65
螺旋霉素 65
吉他霉素 65
罗红霉素 66
二、其他 66
大观霉素 66
泰牧菌素 66
第二节 抗细菌抗生素 67
一、青霉素类 67
青霉素G 68
氨苄西林 69
阿莫西林 69
海他西林 69
克拉维酸 69
二、头孢菌素类 70
头孢噻吩 70
头孢曲松 70
三、氨基糖甙类 71
链霉素 71
庆大霉素 72
卡那霉素 72
新霉素 72
四、四环素类 73
土霉素 74
四环素 74
多西环素 74
五、氯霉素类 75
氯霉素 75
甲砜霉素 75
氟苯尼考 75
六、其他 76
多粘菌素 76
林可霉素 76
克林霉素 76
第三节 抗真菌抗生素 77
制霉菌素 77
二性霉素B 77
克霉唑 78
第四节 抗菌药物的合理应用 78
一、严格掌握适应症，对症用药 78
二、严禁滥用抗菌药物，防止细菌产生耐药性 78
三、合理地联合用药 79
四、减少或避免有害作用 79
五、合理使用抗菌药物添加剂 80
第九章 抗原虫药 81
第一节 抗球虫药 81
一、概述 81
二、合成抗球虫药 83
氨丙啉 83
二甲硫胺 84
乙氧酰胺苯甲酯 84
氯苯胍 84
二硝托胺 84
氯羟吡啶 84
尼卡巴嗪 85
苯甲氧喹琳 85
常山酮 85
地克珠利 86
妥曲珠利 86
磺胺喹噁啉 86
磺胺氯吡嗪 86
三、抗球虫抗生素 87
莫能菌素 87
拉沙洛西 88
盐霉素 88
马杜霉素 88
海南霉素 88
第二节 抗其他原虫药 89
一、抗住白细胞原虫药 89
乙胺嘧啶 89
磺胺林 89
二、抗禽毛滴虫药 89
甲硝唑 89
硫酸铜 90
三、抗组织滴虫药 90
地美硝唑 90
新胂凡纳明 90
卡巴胂 90
第十章 抗蠕虫药 91
第一节 驱线虫药 92
左旋咪唑 92
噻苯唑 93
甲苯咪唑 93
阿苯哒唑 93
氟苯咪唑 94
芬苯哒唑 94
噻嘧啶 94
哌嗪 94
吩噻嗪 94
第二节 驱绦虫药与驱吸虫药 95
氯硝柳胺 95
吡喹酮 95
槟榔碱 95
硫双二氯酚 95
第十一章 杀虫药与灭鼠剂 97
第一节 杀虫药 97
一、拟除虫菊酯类 97
除虫菊 98
二氯苯醚菊酯 98
氯氰菊酯 98
溴氰菊酯 98
戊酸氰菊酯 98
二、有机磷酸酯类 98
精制敌百虫 98
敌敌畏 99
蝇毒磷 99
加强蝇必净 99
螨净 99
三、其他 99
速安宁 99
蝇得净 100
第二节 灭鼠剂 100
一、抗凝血性灭鼠剂 100
二、急性灭鼠剂 101
磷化锌 101
毒鼠磷 101
灭鼠宁 101
灭鼠丹 101
甘氟 101
第十二章 饲料添加剂概论 103
一、平衡饲料营养 103
二、防治营养代谢性疾病 104
三、保健与促进家禽生长 104
四、防止饲料品质下降 105
第十三章 氨基酸添加剂 106
第一节 概述 106
一、氨基酸的营养学分类 106
二、氨基酸的相互关系 107
三、氨基酸的有效性 108
四、氨基酸的合理利用 109
第二节 常用氨基酸 110
蛋氨酸 110
蛋氨酸羟基类似物 110
L-赖氨酸 110
L-色氨酸 111
L-苏氨酸 111
复合氨基酸 111
蛋白微素精 111
第十四章 维生素添加剂 112
第一节 概述 112
一、维生素的生理意义 112
二、家禽的维生素需要 112
三、维生素添加剂的合理应用 114
第二节 常用维生素 116
一、脂溶性维生素 116
维生素A 116
维生素D 117
维生素E 117
维生素K 117
二、水溶性维生素 118
维生素B1 118
维生素B2 118
泛酸 119
维生素PP 119
维生素B6 119
叶酸 119
维生素B12 120
维生素H 120
氯化胆碱 120
维生素C 120
三、复合维生素添加剂 121
复合维生素A、D粉 121
维生素A、D、E复合剂 121
泰德维他 121
维他胖 122
强力多维 122
牧乐维他 122
奋发维他 122
四、其他的维生素复合制剂 122
速补-14 122
苏威多维 123
罗维素328W 123
赐益 123
第十五章 矿物质添加剂 124
第一节 概述 124
一、矿物质的种类 124
二、矿物质的生物学作用 124
三、饲料中补充矿物质的必要性 124
四、矿物元素之间及其与其他饲料组分的相互作用 125
五、矿物元素的相对生物学价值 128
六、矿物质预混剂 129
第二节 常用矿物质 131
一、常量元素添加剂 131
碳酸钙 131
磷酸氢钙 131
氯化钠 131
氯化钾 131
二、微量元素添加剂 132
硫酸亚铁 132
硫酸铜 132
硫酸锌 132
硫酸锰 132
碘化钾 132
氯化钴 133
亚硒酸钠 133
三、复合矿物质添加剂 133
畜禽用复合微量元素 133
第十六章 保健促生长添加剂 135
第一节 促生长添加剂的作用机理 135
一、对消化道微生物的影响 135
二、对饲料及营养成分的影响 135
三、对养分吸收或利用率的影响 135
四、对物质代谢的影响 136
五、对机体抵抗力和适应力的影响 136
第二节 促生长添加剂的合理利用 136
一、改善饲养管理条件 136
二、控制药物品种与浓度 136
三、规定使用条件 137
四、规定停（休）药期和应用限制 137
第三节 抗生素预混剂 137
杆菌肽锌预混剂 137
硫酸粘杆菌素预混剂 137
万能肥素 137
弗吉尼亚素预混剂 138
土霉素钙预混剂 138
金霉素钙预混剂 138
洛克沙胂 138
越霉素A预混剂 138
潮霉素B预混剂 138
第四节 其他保健促生长添加剂 39
低聚糖 139
双糖 139
壳聚糖 139
甜菜碱 140
大蒜素 140
第十七章 酶制剂和微生态制剂 141
第一节 酶制剂 141
一、酶制剂的作用 141
二、酶制剂在家禽生产中的应用 142
三、酶制剂的分类 142
四、常用酶制剂 143
β-葡聚糖酶 143
木聚糖酶 143
植酸酶 144
复合酶 144
五、酶制剂的合理选用 145
第二节 微生态制剂 145
一、概述 145
二、微生态制剂的分类及其特点 146
三、使用微生态制剂应注意的问题 147
第十八章 禽产品质量改进剂 148
第一节 着色剂 148
β-阿朴-8＇-胡萝卜酸乙酯 148
茜草色素（褐藻酮、斑蝥黄质） 148
橙康黄质 149
辣椒红 149
柠檬黄（酒石黄、肼黄） 149
露康定 149
禽用维他黄 149
玉米黄素 149
叶黄素 149
加丽红 149
加丽黄 150
加丽橙 150
第二节 食疗蛋添加剂 150
高碘蛋添加剂 150
高硒蛋添加剂 150
高锌蛋添加剂 151
第三节 诱食剂 151
一、诱食剂的作用 151
二、常用饲用调味剂 151
酒石酸 152
大蒜粉 152
红辣椒粉 152
第十九章 调节生理功能的药物 153
第一节 消化系药 153
一、健胃助消化药 153
稀盐酸 153
胃蛋白酶 153
干酵母 153
乳酶生 154
腐殖酸钠 154
二、泻药与止泻药 154
植物油 154
硫酸钠 155
人工盐 155
药用炭 155
碱式碳酸铋 155
三、肝病辅助用药 155
胆碱 155
蛋氨酸 156
葡萄糖醛酸内酯 156
维丙胺 156
肌苷 156
葡萄糖 156
第二节 平喘药 157
麻黄碱与异丙肾上腺素 157
氨茶碱与胆茶碱 157
第三节 尿路消毒药与抗痛风药 158
乌洛托品 158
苯乙醇酸 158
孟德拉明 158
呋喃妥因 158
丙磺舒 158
别嘌醇 158
第四节 抗应激剂 159
利血平 159
刺五加 159
富马酸二甲酯 160
碳酸氢钠 160
氯化铵 160
巴纳明 160
氯化钾 160
第二十章 家禽常用中成药 161
鸡痢灵片（散） 161
健鸡散 161
雏痢净 161
镇喘散 161
喉炎净散 161
四味穿心莲散 162
荆防败毒散 162
扶正解毒散 162
消暑散 162
清瘟败毒散 162
降脂增蛋散 162
蛋鸡宝 162
激蛋散 162
肾肿解毒药 162
第二十一章 家禽中毒的解救 163
一、中毒的原因 163
二、急性中毒的一般解救措施 164
三、常见营养物质中毒的解救 165
蛋白质和钙中毒 165
能量物质中毒 165
劣质鱼粉中毒 165
四、常见药物中毒的解救 166
氨基甙类中毒 166
磺胺类中毒 166
土霉素、四环素中毒 166
抗球虫药物中毒 166
食盐中毒 167
硫酸铜中毒 167
五、专用解毒药 167
阿托品 167
碘磷定 168
氯磷定 168
乙酰胺 168
亚甲蓝 168
硫代硫酸钠 169
二巯基丙醇 169
二巯基丙磺酸钠 169
附录Ⅰ．常见禽病药物治疗索引 170
附录Ⅱ．处方 173
附录Ⅲ．家禽的平均体重 175
附录Ⅳ．抗生素重量与单位关系表 176
附录Ⅴ．药品的有效期规定 176
附录Ⅵ．允许使用的饲料添加剂品种目录 178
附录Ⅶ．常用矿物质饲料添加剂中的元素含量 179
附录Ⅷ．家禽常用药物及添加剂的休药期和应用限制 180
附录Ⅸ．禽源性食品中兽药最高残留限量（试行） 181
附录Ⅹ．鸡常用药物的休药期，应用限制和允许残留量（FDA） 182
附录Ⅺ．家禽常用疫（菌）苗 184
附录Ⅻ．家禽的免疫程序 187