《新编食用菌生产手册》PDF下载

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  • 作  者:方芳编著
  • 出 版 社:南京:江苏科学技术出版社
  • 出版年份:2011
  • ISBN:9787534581182
  • 页数:379 页
图书介绍:本书主要介绍了食用菌菌种的制作、各种菇类的栽培技术、食用菌产品保鲜与加工、以及食用菌病虫害的防治等。
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