第1章 糖尿病 1
第一节 概述 1
目录 1
2．桑椹枸杞饮 4
1．茯苓银耳鹑蛋 4
第二节 辨病施膳治疗糖尿病 4
5．荷叶牛肉汤 5
4．荷叶茶 5
3．桑椹蜜饮 5
8．葛根小米粥 6
7．葛根粥 6
6．葛根汁 6
10．黄芪薏苡仁粥 7
9．黄芪炖鸡肉 7
13．降血糖醋蛋方 8
12．葛根薏苡仁粥 8
11．薏苡仁粥 8
16．杜仲五味羊肾汤 9
15．五味子枸杞茶 9
14．五味子鸡蛋 9
18．荷叶牛肚汤 10
17．枸杞砂仁炒鱼肚 10
20．人参茶 11
19．黄芪牛肚汤 11
23．山茱萸肉饼 12
22．人参粥 12
21．人参炖肉 12
25．山茱萸羊肾 13
24．山茱萸猪腰 13
26．黑豆杜仲羊肾汤 14
28．韭薹炒羊肾 15
27．苁蓉枸杞羊肾汤 15
31．枸杞猪腰 16
30．枸杞银耳羹 16
29．枸杞茶 16
34．生地黄蛋汤 17
33．枸杞粥 17
32．枸杞羊肾 17
37．白术粥 18
36．生地黄粥 18
35．生地黄羊肉汤 18
40．浮小麦羊肚汤 19
39．卤羊肚 19
38．白术羊肚汤 19
43．玉竹茶 20
42．雪梨罗汉果汤 20
41．罗汉果银耳汤 20
45．玉竹羊肺汤 21
44．玉竹炖肉 21
48．西红柿拌芦荟 22
47．芦荟蜜饮 22
46．杏仁羊肺汤 22
51．炒猪胰 23
50．天冬粥 23
49．芦荟鸡丁 23
53．薏苡仁猪胰汤 24
52．红枣猪胰汤 24
55．山药炒猪胰 25
54．黄精猪胰 25
58．南瓜锅贴 26
57．南瓜粥 26
56．素烧南瓜 26
60．海参猪胰汤 27
59．南瓜牛肉汤 27
62．炒鲜蘑菇 28
61．鲜蘑海参 28
65．银耳豆腐 29
64．美味双耳 29
63．鲜蘑菇菠菜 29
67．豆腐卷 30
66．三色扒豆腐 30
70．绿豆南瓜汤 31
69．豆渣锅贴 31
68．炒豆渣 31
72．海带绿豆粥 32
71．绿豆杂面 32
74．木耳拌海蜇 33
73．拌海蜇 33
77．香菇淡菜 34
76．蘑菇海螺 34
75．木耳海螺汤 34
79．炒熘河蚌肉 35
78．淡菜蒸鸡蛋 35
81．柿椒炒蛤蜊 36
80．柿椒炒蚌肉 36
84．苦瓜炒柿椒 37
83．凉拌苦瓜丝 37
82．蛤肉香椿 37
87．素炒冬瓜 38
86．冬瓜汁 38
85．苦瓜炒肉丝 38
89．荠菜冬笋 39
88．海米冬瓜 39
92．洋葱炒鸡蛋 40
91．素炒洋葱丝 40
90．拌双笋 40
95．菠菜豆腐汤 41
94．炒菠菜 41
93．洋葱炒肚丝 41
98．百合山药炒田螺 42
97．菠菜羊肉汤 42
96．菠菜炒鸡蛋 42
100．蜂蜜饮 43
99．山药炒豆芽 43
1．琼玉膏烘蛋 44
第三节 辨证施膳治疗上消证 44
3．沙参玉竹粥 45
2．苦瓜炖蚌肉 45
6．玉米须猪胰汤 46
5．天花粉粥 46
4．地骨皮粥 46
8．山药兔肉汤 47
7．玉竹鸽肉汤 47
10．蜜汁鸭梨 48
9．止消渴冲剂 48
11．川贝江米梨 49
14．天冬鲜藕煲兔肉 50
13．沙参二冬茶 50
12．沙参燕窝 50
15．石斛炖猪肺 51
17．沙参天冬炖老鸭 52
16．薏苡仁冬瓜脯 52
19．百合粥 53
18．川贝炖雪梨 53
21．红枣猪胰汤 54
20．黄精煲乌鸡 54
23．蒲公英瘦肉汤 55
22．玉竹沙参蒸龟肉 55
25．百合西芹炒乳鸽 56
24．薏苡仁青瓜拌海蜇 56
26．山药薏苡仁炖猪胰 57
28．益胃汤 58
27．山药炖萝卜 58
31．茅根粥 59
30．鲜芦根粥 59
29．南沙参炖猪瘦肉 59
33．鸡泥银耳 60
32．黄精煨猪肘 60
34．玉竹扒豆腐 61
36．葛根山楂炖牛肉 62
35．山药玉竹黄瓜汤 62
37．生地黄麦冬炖猪肚 63
39．砂仁萝卜炖猪肺 64
38．沙参炖鱼肚 64
41．豆蔻茯苓馒头 65
40．虫草豆蔻炖全鸭 65
43．甘草藕汁饮 66
42．麦冬生地黄粥 66
45．北沙参炖兔肉 67
44．羊胰粥 67
47．玉竹蒸水鱼 68
46．百合党参猪肚汤 68
49．天冬南瓜汤 69
48．麦冬牛奶饮 69
51．玉参焖鸭 70
50．黄芪番薯叶冬瓜汤 70
53．燕窝莲蓬蛋 71
52．长春鹑蛋 71
54．银耳鸽蛋糊 72
55．玉竹猪心 73
57．黄精炖猪肉 74
56．莲子百合煨猪肉 74
59．枸杞麦冬蛋丁 75
58．乌梅茶 75
61．猪肉玉米须汤 76
60．虾子海米 76
64．芸豆汤 77
63．兔炖山药 77
62．海参猪胰蛋 77
67．冰糖桂花莲子 78
66．珠玉三宝粥 78
65．田螺炖黄酒 78
69．鸡内金菠菜汤 79
68．怀山药冬瓜汤 79
70．百合瘦肉炒豆腐 80
72．砂仁怀山药鲜藕 81
71．胖大海炖猪肺 81
74．糖熘白果 82
73．白果丸子羹 82
76．党参葛根蒸鳗鱼 83
75．贝母酿梨 83
77．桑菊饮 84
80．粉皮汤 85
79．葫芦汤 85
78．薏苡仁拌绿豆芽 85
82．烩双菇 86
81．松子豆腐 86
84．十全大补鸡 87
83．黄精山药炖猪肘 87
86．生津代茶饮 88
85．五汁饮 88
88．西瓜饮 89
87．生津滋胃饮 89
90．加味竹沥梨膏 90
89．二冬膏 90
92．拌海蜇头 91
91．桂圆（龙眼）参蜜膏 91
93．茉莉银耳汤 92
96．银耳乌龙汤 93
95．银耳氽鸡片 93
94．清汤银耳 93
97．云片银耳汤 94
99．杏仁桂圆炖银耳 95
98．鲜莲银耳汤 95
100．苦瓜石榴汤 96
102．拔丝山药 97
101．消渴兔条冻 97
103．琉璃山药 98
105．沙参冬菇煲兔肉 99
104．三粉汤 99
107．清蒸茶鲫鱼 100
106．胖大海猪肾汤 100
第四节 辨证施膳治疗中消证 101
108．双耳滑鸡煲 101
3．菊芋粥 102
2．菠菜姜丝 102
1．地黄花粥 102
5．猪脾粥 103
4．菊芋炒肉丝 103
7．鲇鱼粥 104
6．兔肉粥 104
9．五香松花香肠 105
8．胡萝卜粥 105
11．冰糖薏苡仁 106
10．西米小汤圆 106
13．薏苡仁莲子番茄汤 107
12．南瓜粥 107
15．南瓜薏苡仁米饭 108
14．薏苡仁大蒜拌茄子 108
17．怀山药南瓜汤 109
16．天冬黄精蒸白鸽 109
19．黄精面 110
18．韭菜籽蒸猪肚 110
21．红烧鹅块 111
20．补阴养胃汤 111
23．水鸭扁豆粥 112
22．黑萝卜炒鸡丝 112
25．包菜肉丝 113
24．炒小白菜 113
27．菜花烧牛肉 114
26．红烧菜花 114
29．荔枝肉 115
28．菜花烧肉 115
31．猪胰汤 116
30．菠菜根粥 116
34．红枣鸽肉饭 117
33．消渴汤 117
32．淡兔汤 117
35．石斛生地黄茶 118
37．五香参肚卷 119
36．沙参天冬蒸鲫鱼 119
39．蜜煮猕猴桃 120
38．牛乳粥 120
40．补中益气糕 121
42．八宝糯米饭 122
41．健脾脆皮鱼 122
43．山药瓤苹果 123
45．山药蒸野鸭 124
44．山药包子 124
46．八宝启脾蛋糕 125
48．炒蚕蛹 126
47．蚕蛹粥 126
51．荷叶凤脯 127
50．韭菜炒蚕蛹 127
49．蒸核桃蚕蛹 127
52．桂杞燕窝汤 128
54．豌豆粥 129
53．小麦米粥 129
56．兔肉馄饨 130
55．鸽子汤 130
58．参芪烧牛肉 131
57．膵脏方 131
60．芹菜炒鳝丝 132
59．萝卜炖鲍鱼 132
62．清炖水蛇肉 133
61．柿椒炒鳝丝 133
64．茼蒿炒萝卜 134
63．砂仁烧牛肉 134
66．板栗山鸡 135
65．油爆海螺 135
67．清蒸茶鲫鱼 136
70．肉麸汤圆。 137
69．鲜蘑泥鳅 137
68．泥鳅豆腐 137
71．芝麻菠菜 138
74．猪胰煲黄芪 139
73．赤豆鲤鱼 139
72．芝麻小白菜 139
76．枣莲猪骨汤 140
75．猪肚黄连丸 140
78．清蒸活鲫鱼 141
77．五香兔肉 141
79．参芪干烧鲥鱼 142
81．参芪清蒸羊肉 143
80．参枣米饭 143
82．猪胰荠菜汤 144
84．凉拌鱼腥草 145
83．冬瓜番薯叶瘦肉汤 145
86．山药炒田螺 146
85．陈皮兔 146
88．油爆牛肚领 147
87．白茯苓粥 147
89．红烧牛肉 148
91．薯叶豆粥 149
90．荷叶包鸭 149
94．健胃鲥鱼汤 150
93．田螺汁 150
92．薯叶饼 150
95．参芪沙锅鱼头 151
97．松子仁金黄鸭 152
96．山药杞子煲苦瓜 152
98．家常豆腐 153
100．杞子豆腐炖鱼头 154
99．沙锅豆腐 154
101．红杞炖鲫鱼 155
102．潇湘五圆龟 156
104．小米豇豆粥 157
103．山药北芪粟米粥 157
106．天冬蒸白鹅 158
105．肉丝小米米粉 158
108．八宝鸽子 159
107．清蒸鸽子 159
110．土茯苓猪骨汤 160
109．甜酒酿山药汤 160
112．莲子蒸豆腐 161
111．炒米面粉 161
114．羊肉荞麦面 162
113．双菇荞麦面 162
116．五香黄豆 163
115．牛肉荞麦蒸饺 163
118．豆腐烧豌豆 164
117．牛肉焖黄豆 164
120．豆粉南瓜饼 165
119．豌豆鸡丁 165
123．蘑菇肉片 166
122．鲜肉米粉 166
121．蛋炒饭 166
125．爆炒牛肚 167
124．鸡腿蘑炖豆腐 167
128．紫菜蚶肉 168
127．蘑菇红螺 168
126．黄瓜炒牛肚 168
130．菜花鸡片 169
129．柿椒蚶肉 169
132．浮小麦羊肚汤 170
131．清蒸枸杞鸽块 170
134．人参猪肚 171
133．薏苡瘦肉粥 171
第五节 辨证施膳治疗下消证 172
135．黄芪羊肚汤 172
2．山药汤圆 173
1．泥鳅荷叶粉 173
4．猪胰乌鸡膏粥 174
3．枸杞粥 174
6．菟丝猪肝膏 175
5．龙眼鸽蛋 175
7．枸杞炒芹菜 176
9．太白鸭子 177
8．黄精蒸海参 177
11．玻璃桂圆鸽蛋 178
10．枸杞蒸蛋 178
12．参杞烧肚片 179
13．枸杞牛肉方 180
15．口蘑蒸鸡 181
14．枸杞炖牛尾 181
16．山药枸杞蒸鸡 182
18．山药炒猪腰 183
17．淮山药枸杞粥 183
20．炒腰花 184
19．木耳腰花 184
22．山药汤圆 185
21．枸杞韭菜炒虾 185
24．香酥参归鸡 186
23．芡实饺子 186
25．秦术猪肚片 187
27．蜜汁山药饼 188
26．参药猪腰 188
28．桑椹里脊 189
30．芝麻三合泥 190
29．枸杞鸡丁 190
31．胡桃枸杞肉丁 191
33．炒莲子泥 192
32．八宝山药泥 192
34．山药炒甲鱼 193
35．红枣鸭子 194
37．桂黄浆粥 195
36．芝麻黑豆糊 195
39．羊肾粥 196
38．鸽肉粥 196
41．桃酥补血鸡糕 197
40．杞菊炸鸡肝 197
42．芍地麻肉圆 198
44．全鸭冬瓜海参汤 199
43．群鸽戏蛋 199
45．地黄海参 200
46．蛋酥黄鸭 201
48．鲍鱼桂圆鸽蛋 202
47．板栗烧鸡 202
49．枸杞滑熘里脊片 203
50．萝卜羊肾汤 204
52．杞子腰片汤 205
51．西芹白菜枸杞汤 205
54．八宝全鸭 206
53．荠菜旱莲炖鱼翅 206
55．枸杞汁大排 207
56．丁香鸭子 208
58．参归山药炖猪腰 209
57．枸杞烹肉丝 209
59．杜仲炒腰花 210
61．枸杞蒸鸡 211
60．生地黄蒸鸡 211
63．枸杞爆肝尖 212
62．枣菇蒸鸡 212
64．抓炒杜仲腰花 213
65．八宝糯米鸡 214
67．何首乌煨鸡 215
66．炸核桃仁猪腰 215
69．田螺桑椹粥 216
68．海马童子鸡 216
70．药蒸肚片 217
72．玉竹杞子蒸乳鸽 218
71．枸杞桂圆饭 218
74．清汤蛤士蟆 219
73．八宝猪肚 219
75．鸡茸蛤士蟆 220
77．清蒸山药烤鸭 221
76．胡椒海参汤 221
78．枸杞雏鸽汤 222
80．山药面条 223
79．炸铁雀 223
82．虫草扒鸭 224
81．莲子芡实雪蛤汤 224
83．滋肾肝膏汤 225
85．香酥鹌鹑 226
84．枸杞番茄鱼片 226
86．清蒸虫草白花鸽 227
88．枸杞炖牛肉 228
87．虫草鹌鹑 228
89．紫桂焖鸽 229
91．当归烧羊肉 230
90．黄芪蒸乳鸽 230
93．炸桃腰 231
92．怀杞炖狗肉 231
94．枸杞炒腊狗肉 232
96．栗子炖鸭块 233
95．西洋参茶 233
98．人参黄芪蒸甲鱼 234
97．首乌芝麻粥 234
99．枣圆蒸鸭 235
101．桃仁鸭 236
100．冰糖莲子 236
104．枸杞炸烹大虾 237
103．海参粥 237
102．栗子粥 237
106．山东海参 238
105．栗子烧白菜 238
107．乌参藏白凤 239
108．参杞烧海参 240
110．枸杞油焖大虾 241
109．烤大虾 241
111．扒脊髓菜心 242
112．锅巴虾仁 243
114．甘薯叶鸡蛋汤 244
113．清汤鸽蛋 244
116．杞圆蒸鸽 245
115．滋膵猪肝汤 245
117．鸳鸯鸽蛋 246
118．湘莲红煨鸽 247
120．杜仲腰子蒸蚕茧 248
119．二胰猪肝汤 248
121．海参鸽蛋 249
123．参麦甲鱼 250
122．枸杞山药鱼翅鲍 250
124．杜仲羊肾 251
126．山药猪肾炒菜胆 252
125．枣圆蒸甲鱼 252
128．南瓜煮猪肝 253
127．黄芪蒸乌鸡 253
129．洋葱猪肉炒油菜 254
131．白果烧鸡 255
130．苦瓜茶 255
132．杞子南瓜饭 256
133．冬虫夏草鸭 256
135．沙锅人参鸡 257
134．山药薏苡仁粥 257
137．山药枸杞滑鸡煲 258
136．菟丝子饼 258
139．参杞鸡棒 259
138．黄芪山药胰片汤 259
140．枸杞爆鸡丁 260
141．栗子烧鸡块 261
143．杞子黄芪蒸鳝片 262
142．荷叶叫化鸡 262
144．荷花荔枝鸭 263
145．荷叶米粉鸡 264
147．枸杞黄芪蒸仔鸡 265
146．枸杞炖羊肉 265
149．五味鸡块 266
148．白果鸭脯 266
2．山药炒豆芽 267
1．马奶粥 267
第六节 辨证施膳治疗三消证 267
4．百合山药炒田螺 268
3．虫草红枣炖甲鱼 268
5．枸杞砂仁炒鱼肚 269
7．清蒸甲鱼 270
6．蜜枣扒山药 270
8．参苓山药汤圆 271
9．虫草炖金钱龟 272
11．琥珀核桃 273
10．核桃酪 273
14．龟羊汤 274
13．雪衣桃仁 274
12．莲子萝卜苡仁粥 274
15．旱草炖海狗鱼 275
16．参芪炖龟肉 276
18．滑熘鹿里脊 277
17．枸杞凤尾菜 277
19．潞参群鲜汤 278
21．冬笋炒鹌鹑片 279
20．烤鹿肉 279
22．核桃仁豌豆泥 280
23．干蒸湘莲 281
25．核桃酪 282
24．蜜桃银杏脯 282
27．山药枸杞炖羊头 283
26．什锦山药 283
28．莲子炖猪肚 284
29．麻辣鹌鹑 285
31．黄芪猴头汤 286
30．山药枸杞炖牛肉 286
32．芙蓉鹌鹑片 287
34．山药黄芪炖母鸡 288
33．怀山药水蛇煲乌鸡 288
36．百果玫瑰球 289
35．山药萸肉粥 289
38．清蒸玉竹鸡 290
37．一品山药 290
39．木耳海参炖大肠 291
41．生地益母草粥 292
40．人参汤圆 292
43．砂仁蒸肘 293
42．鲜莲子鸡丁 293
44．魔芋鸡丁 294
45．拔丝龙杞山药 295
第一节 概述 296
第2章 糖尿病常见并发症药膳治疗 296
3．猪心炖二参 299
2．薤白饮 299
第二节 糖尿病合并冠心病 299
1．羊心红花 299
6．莪术猪心汤 300
5．海带决明汤 300
4．羊肉炖首乌黑豆 300
8．黑鱼芪菇汤 301
7．贝七蛋 301
10．麻油拌菠菜 302
第三节 糖尿病合并高血压 302
9．玉竹猪心 302
13．海带汤 303
12．松花蛋粥 303
11．冬瓜青鱼汤 303
16．天麻鱼汤 304
15．车前玉米粥 304
14．胆汁绿豆粉 304
17．菠根银耳汤 305
第四节 糖尿病合并脑血管病 305
20．地龙桃花饼 306
19．醋蛋 306
18．黄芪桂枝五物粥 306
21．山楂猪肉方 307
第五节 糖尿病合并高脂血症 307
23．绿豆胡萝卜藕方 308
22．爆炒三鲜 308
25．降脂饮 309
第六节 肥胖性糖尿病 309
24．山楂薏苡仁茶 309
28．莜麦面条 310
27．盐渍三皮 310
26．竹叶石膏粥 310
29．养肝明目汤 311
第七节 糖尿病合并视网膜病变 311
32．眉豆大米粥 312
31．附子羊肉汤 312
第八节 糖尿病合并肾脏疾病 312
30．益脾饼 312
36．火腿爪甲内金方 313
35．麻雀粥 313
33．蚕豆煮牛肉 313
34．黑豆鸡蛋粥 313
40．大黄黑槐鸡蛋方 314
39．通草粥 314
37．黄芪鲤鱼汤 314
38．鸡蛋蜈蚣方 314
43．补骨脂丸 315
第九节 糖尿病合并胃肠功能紊乱 315
41．滑石粥 315
42．胡椒鸡蛋方 315
45．补骨豆蔻蛋 316
44．山楂荞麦饼 316
47．豆蔻馒头 317
46．四仁茶 317
50．杜仲煨公鸡 318
49．虾仁韭菜 318
48．首乌蛋 318
第十节 糖尿病合并阳痿、性冷淡 318
51．紫河车散 319
55．猪肉鹿茸羹 320
54．米酒公鸡 320
52．虾米煨羊肉 320
53．阳起石牛肾粥 320
58．清肝膏 321
57．蘑菇炒肉 321
第十一节 糖尿病合并脂肪肝、肝硬化 321
56．砂桂炖猪肚 321
60．骨草炖猪肉 322
59．泥鳅粉 322
62．参杞烧海参 323
61．泥鳅木耳汤 323
65．枸杞麦冬蛋丁 324
64．胆豆粉 324
63．鳖甲散 324
68．地耳草煮鸡蛋 325
67．鲤鱼赤小豆汤 325
66．黑鱼煨黑豆 325
71．香菜葱根紫苏汤 326
第十三节 糖尿病合并感冒 326
第十二节 糖尿病合并咽炎 326
69．雪梨豆根汤 326
70．橄榄明矾方 326
74．当归生姜羊肉汤 327
73．核桃葱姜茶 327
72．姜葱鸡蛋汤 327
77．银花茶 328
76．薄荷粥 328
75．葱豉豆腐汤 328
81．猪肺粥 329
第十四节 糖尿病合并气管炎 329
78．地瓜葛根汤 329
79．鸡蛋方 329
80．茄子方 329
85．五味子鸡蛋方 330
84．葱白糯米粥 330
82．车前子粥 330
83．花生粥 330
87．人参胡桃煎 331
86．鲫鱼散 331
90．萝卜橄榄饮 332
第十五节 糖尿病合并肺炎 332
88．紫苏子酒 332
89．醋豆腐方 332
94．凉拌三鲜 333
93．鲜鸡血方 333
91．荷叶丝瓜扁豆茶 333
92．苋菜苏子饮 333
97．鱼腥草鸡蛋方 334
96．石膏乌梅汤 334
95．鸡蛋蛤蟆方 334
100．北芪百部甲鱼汤 335
99．黄梨荸荠竹沥汤 335
第十六节 糖尿病合并肺结核 335
98．南杏桑白煲猪肺 335
104．水鱼山药桂圆羹 336
103．梨藕柿饼汤 336
101．花鱼姜枣汤 336
102．荔枝红枣汤 336
106．母鸡虫草蛋 337
105．玉蝴蝶鸡蛋汤 337
109．母鸡白果海参 338
108．麦麸猪肉方 338
107．野兔黄花鱼方 338
112．京葱海参 339
111．小豆冬瓜汤 339
第十七节 糖尿病合并其他疾病 339
110．冬笋香菇 339
114．珍珠海参 340
113．肝胰扒海参 340
116．灌海参 341
115．糟烧海参 341
118．鸽脯海参 342
117．太狮海参 342
119．海参烧猪肉 343
122．金樱子蜜膏 344
121．猪心炖参竹 344
120．首乌蛋 344
125．仙人粥 345
124．芹菜炒香菇 345
123．枸杞蜜膏 345
128．银耳鹑蛋 346
127．双花饮 346
126．芡实粥 346
第十八节 饮食康复 347
130．雪梨黑豆方 347
129．山楂核桃饮 347
第一节 概述 350
第3章 肥胖 350
3．减肥酒醪 351
2．蟹肉烧冬瓜 351
第二节 辨病施膳 351
1．冬瓜粥 351
6．黄瓜拌蜇丝 352
5．鲜拌三皮 352
4．消暑降压减肥汤 352
1．参苓粥 353
第三节 辨证施膳 353
7．鲤鱼汤 353
4．参芪鸡丝冬瓜汤 354
3．橘皮饮 354
2．苡米杏仁粥 354
6．茼蒿炒萝卜 355
5．蚕豆饮 355
第四节 饮食康复 356
第一节 概述 357
第4章 单纯性甲状腺肿大 357
3．海藻昆布猪蹄汤 358
2．海带绿豆饮 358
第二节 辨病施膳 358
1．海带汤 358
5．桑椹醪 359
4．紫菜猪肉汤 359
3．蜜柿汁 360
2．猪靥薏仁汤 360
第三节 辨证施膳 360
1．白紫汤 360
6．参桂饮 361
5．昆藻黄豆汤 361
4．蚝豉海带汤 361
第四节 饮食康复 362
第一节 概述 363
第5章 甲状腺功能亢进 363
2．鲜鱼汤 364
1．海参猪肉饼 364
第二节 辨病施膳 364
4．生蠔汤 365
3．八宝鸡 365
1．菊蚌怀珠 366
第三节 辨证施膳 366
3．安神冬瓜汤 367
2．萝卜海带汤 367
5．山萸肉粥 368
4．干烧冬笋 368
7．炖山药 369
6．什锦豆腐 369
9．八宝粥 370
8．百合甜汤 370
第四节 饮食康复 371
第一节 概述 372
第6章 甲状腺功能减退 372
2．参枣丸 373
1．墨鱼汤 373
第二节 辨病施膳 373
3．当归生姜羊肉汤 374
2．鹿茸酒 374
第三节 辨证施膳 374
1．灵仙母鸡汤 374
6．二仙苁蓉汤 375
5．参草粥 375
4．羊骨粥 375
8．海参猪肉饼 376
7．六味地黄粥 376
第四节 饮食康复 377
第一节 概述 378
第7章 高脂血症 378
1．黑木耳羹 379
第二节 辨病施膳 379
3．核桃仁拌芹菜 380
2．山楂肉丁 380
5．决明炒茄子 381
4．蘑菇粥 381
1．冬瓜粥 382
第三节 辨证施膳 382
6．猪肉炒洋葱 382
3．绿豆萝卜灌大藕 383
2．玉米粉粥 383
5．大蒜鲤鱼赤豆汤 384
4．红薯粥 384
7．山药汤圆 385
6．花生粳米粥 385
10．丹参炖螃蟹 386
9．荷叶山楂粥 386
8．首乌黑豆甲鱼膳 386
第四节 饮食康复 387
11．山楂糕 387