Why We Turn Gray？人的头发为什么会变白？ 1
秦之勇 译注 远鸽 校 1
Contents 1
Talking Without Opening Your Mouth 不开口也 6
可交谈 唐文彩 梁为祥 译注 童窗 校 6
Which Milk Is for You？你喜欢喝哪种牛奶？…… 9
秦泉 译注 邓旭杰 校 9
Seeking Ways to Improve Food Processing探索改 13
进食品加工的新方法…………………………… 13
杨积宁 译注 秦之勇 校 13
Everyday Life Begins to Overwhelm the Ecosystems日常生活开始破坏生态平衡 杨贤淦 译注 特莱 校 18
How to Make Your Child a Better Student 怎样 21
使孩子成为更好的学生………………………… 21
张义荣 译注 侯宁海 校 21
肥胖儿童减肥 秦泉 译注 林棣 校 28
Helping Obese Kids Shed Unhealthy Pounds帮助 28
Sleepwalking 梦游症 梁为祥 唐文彩 译注 薛友 校 32
How Does New Life Begin？新生命是怎样开始的？ 37
吴云松 译注 海涛 校 37
How Germs Are Spread by Water 细菌是怎样由 40
水传播的？ 吴云松 译注 木杉 校 40
How the Sex of a Baby Is Determined 婴儿的性 43
别是怎样确定的 田白 译注 韩笑 校 43
Five Vital Factors in Home Hazards 室内危及生命的五个因素 王兴儒 译注 海天 校 44
Loud-Noises Really Can Drive You Crazy 强噪音 50
的确能使人精神失常………………………… 50
吴兆芳 译注 侯宁海 校 50
The Maneuver of Choking Case 窒息性疾病急救 54
法 王兴儒 译注 天海 校 54
Some Beverages Raise Cancer Risk 有些饮料有致癌危险 欧阳荣华 陈亮 译注 澄鉴 校 57
High-Fat Diets May Contribute to Colon Cancer 61
高脂肪食物会引起结肠癌……………………… 61
阚茜 译注 正之 校 61
Soil Temperatures Essential to Vegetable Garden-ing 种植蔬菜所需的土壤温度 吴兆芳 译注 兆纹 校 64
The Solar Route Ensures Higher Yield 光照法确保作物高产 曾以约 译注 林棣 校 68
Flowering Cacti 开花的仙人掌…………………… 73
喻家楼 译注 薛娣 校 73
Photos Without Film 没有胶卷的照片…………… 79
王幼清 译注 咏松 校 79
Windmills Produce Electricity 风车发电 王晓红 译注 晓思 校 82
High-Tech Firefighting 先进的灭火技术……… 84
殷元驹 译注 木杉 校 84
Did Crash Kill Dinosaurs？星体与地球碰撞导致 89
恐龙灭绝？ 王幼清 译注 薛娣 校 89
Protecting Ozone Layer 保护臭氧层 王晓红 译注 邓旭杰 校 93
Light-Wave Communication Will Bridge Ocean 96
光波通讯将使海洋变通途……………………… 96
翁星灿 译注 天山 校 96
The Hunt for Gravitational Waves 捕捉引力波 张祖钢 译注 秦之勇 校 101
Ceramic Material Used in Superconductor 105
Technology 陶瓷材料在超导技术上的运用… 105
项淑娟 译注 一青 校 105
Electrical Properties of Superconductors 超导体的导电性能 亮成 译注 一石 校 111
Optoelectronics 光电子技术 欧阳荣华 译注 临山 校 115
Mission in the Skies 空中使命 曹苏伟 译注 萍水 校 120
A Great Astronomer and Mathematician： 124
Benjamin Banneker 伟大的天文学家和数学 124
家：本杰明·班奈克…………………………… 124
凌模 译注 晓健 校 124