一、服饰、穿戴篇 1
1．服装的颜色怎样与肤色协调 1
2．怎样用服装的色彩弥补或美化身材 1
3．服装的色彩怎样衬托穿者的性格 1
4．身材矮胖的女人夏季怎样着装 2
5．新内衣应洗后再穿 2
6．衬衫的尺码为什么以领子大小为准 2
7．西装与衬衫、领带如何搭配 2
8．买衣料怎样计算用料 3
9．衣着打扮应与环境协调 3
10．身份与化妆 3
11．胖人也可穿得漂亮 4
12．瘦人也能穿得优美 4
13．女性怎样选购泳衣 4
14．婚后也应讲究美 5
15．女青年怎样挑选服装 5
16．服装对比搭配技巧 5
17．肤色黑也能穿得漂亮 6
18．怎样穿衣显苗条 6
19．怎样保护发型 6
20．娇小的女性怎样着装 7
21．怎样具备迷人的风采 7
22．中年妇女应有优雅的风度 7
23．脸型与发型搭配技巧 7
24．发型怎样适合身份 8
25．发型怎样与服装搭配 8
26．穿西服的学问 9
27．戴首饰的讲究 9
28．怎样选择夏季衣料 9
29．怎样选择夏季女装色彩 10
30．怎样鉴别牛皮鞋与合成革皮鞋 10
31．猪、牛、羊皮鞋特点 11
32．怎样保养皮鞋 11
33．防止皮鞋面掉色的窍门 12
34．皮鞋沾湿怎么办 12
35．擦皮鞋的窍门 12
36．怎样选购高筒靴 12
37．浅色皮鞋刷了深色鞋油怎么办 13
38．全毛绒线衣易起球怎么办 13
39．怎样保养皮革服装 13
40．人造革服装保养须知 14
41．怎样选购毛料 14
42．怎样选购乳罩 14
43．夏天内衣要穿舒适 14
44．怀孕期怎样穿衣 15
45．穿羽绒服要注意 15
46．丝绸服装裁剪窍门 15
47．毛料里子的选择 16
48．怎样穿戴可显年轻 16
49．选衣领应考虑脸型 16
50．选择眼镜的窍门 17
51．长筒袜颜色的选择 17
52．衣料的花卉图案要适应体型 17
53．过胖和过瘦的人不宜穿紧身服 18
54．根据身材选择牛仔裤 18
55．穿鞋的学问 18
56．戴帽的学问 19
57．怎样挑选童帽 19
58．凉鞋怎样与服装、肤色搭配 20
59．围巾与服装怎样搭配 20
60．怎样鉴别真丝与人造丝 20
61．怎样鉴别毛与棉 21
62．怎样识别纯毛呢与混纺毛呢 21
63．项链易剐毛衣怎么办 21
64．口红与服装搭配 21
65．怎样选购皮革服装 21
66．皮革服装返硝怎么办 22
67．怎样保养仿羊皮服装 22
68．怎样保养首饰 22
69．怎样保护珍珠饰品 22
70．如何选择腰带 23
71．选择适合自己的耳环 23
72．选择适合自己的项链 24
73．怎样选择手提包 24
74．胸针佩戴方法及选择 24
75．穿白色衣服搭配技巧 25
76．怎样在冬季打扮 25
77．西服的选择 25
78．什么衣服最能防晒 26
89．经济实用的穿衣搭配法 26
80．怎样选配发饰 27
81．根据手形选择戒指 27
82．选择金饰物要看工艺水平 27
83．戴戒指的学问 28
84．黄金首饰的简易鉴别 28
85．银首饰的简易鉴别 28
86．钻石的简易鉴别 29
87．珍珠的鉴别方法 29
88．翡翠的鉴别方法 29
89．银首饰发黑的消除法 29
90．镀金品或金制品失去光泽怎么办 30
91．珍珠首饰如何与肤色、脸型、服饰协调 30
92．社交着装艺术 30
93．巧洗墨渍 31
94．巧洗血渍 31
95．巧洗汗渍 31
96．巧除霉斑渍 31
97．巧洗圆珠笔油渍 32
98．巧洗蓝、红墨水渍 32
99．巧洗尿渍 32
100．动植物油渍去除法 32
101．巧洗白衬衫 32
102．巧除菜汤渍 33
103．白袜子洗涤方法 33
104．巧洗滑雪衫油渍 33
105．巧洗酱油、醋渍 33
106．巧洗铁锈渍 33
107．嵌金银丝的衣物怎样洗涤 33
108．带有金属件的衣物怎样洗涤 34
109．洗衣机巧洗塑料花 34
110．怎样洗涤绸缎被面 34
111．白色皮毛制品变黄怎么办 35
112．怎样洗皮毛制品 35
113．皮革制品脏了怎么办 35
114．怎样用洗衣机洗有带子的衣服及小件衣物 36
115．怎样洗涤羽绒服 36
116．怎样洗涤真丝服装 36
117．毛料衣服干洗法 36
118．怎样收藏毛品衣物 37
119．怎样清洗毛衣 37
120．毛料衣服水洗法 37
121．怎样洗涤羊毛衫 37
122．什么是正确的擦渍方法 38
123．怎样避免衣服染色 38
124．漂白剂使用方法 39
125．怎样测试衣服是否掉色 39
126．花衣服的洗涤方法 39
127．巧洗衣服领口 40
128．领带洗熨方法 40
129．拉毛织物的洗涤方法 40
130．洗涤毛毯 40
131．如何洗毛线、毛衣 41
132．熨衣服不小心烫黄了怎么办 41
133．熨衣服出现亮光怎么办 42
134．衣服洗涤方法不当沾上毛怎么办 42
135．白色丝绸物的洗涤 42
136．黑色丝织物的洗涤 42
137．如何洗涤泛黄衣物 42
138．巧洗水果汁渍 43
139．巧洗铁锈渍 43
二、食品篇 44
（一）食品贮存和保鲜小窍门 44
1．苹果家庭贮存法 44
2．大白菜的贮存方法 44
3．冬瓜的贮存方法 44
4．萝卜的贮存方法 44
5．土豆的贮存方法 44
6．葱、姜、蒜的保鲜方法 45
7．新鲜蔬菜保鲜方法 45
8．韭菜保鲜方法 45
9．茄子的存放 45
10．番茄保鲜方法 45
11．香菜保存方法 46
12．蒜苗保鲜法 46
13．辣椒和柿子椒保鲜方法 46
14．菜花，蘑菇的保鲜方法 46
15．莴的冰箱保鲜法 46
16．豆芽菜保鲜 47
17．开盖后的西红柿酱如何保存 47
18．榨菜的贮存方法 47
19．夏季黄瓜贮存方法 47
20．豆角保绿小方法 47
21．莲藕贮藏方法 47
22．如何保存葱头 48
23．冬笋的保鲜方法 48
24．豆腐的保存方法 48
25．茶叶保存方法 48
26．肉类保鲜法（1） 48
27．肉类保鲜法（2） 48
28．肉类保鲜法（3） 49
29．保存新鲜肝脏的方法 49
30．香肠的贮存方法 49
31．火腿的保存 49
32．如何保存咸肉 49
33．腊味保存法 49
34．如何存放鲜鱼 50
35．如何保管活鱼 50
36．如何保存咸鱼 50
37．如何养活活蟹 50
38．保存螃蟹的方法 50
39．咸鱼的贮存 50
40．海蜇的贮存 51
41．海带的贮存 51
42．尤鱼干、墨鱼干的贮存 51
43．如何保养活蚶 51
44．如何养活蛤 51
45．鲜蛋的贮存（1） 51
46．鲜蛋的贮存（2） 51
47．鲜蛋的贮存（3） 52
48．咸蛋的保存 52
49．虾皮的贮存 52
50．松花蛋的贮存方法 52
51．猪油的贮存 52
52．食油的贮存方法 52
53．植物油的贮存方法 53
54．大米的贮存方法 53
55．防止大米受潮的方法 53
56．大米防蛀的方法 53
57．面粉防虫方法 53
58．豆类的保存 53
59．收藏绿豆 54
60．花生米的贮存 54
61．防止醋里长“醋蛾” 54
62．碑酒的贮存方法 54
63．木耳存放方法 54
64．玉兰片和笋干的贮存 54
65．食糖的保存方法 55
66．面肥保存法 55
67．鲜水果的保鲜法 55
68．软包装牛奶的存放方法 55
（二）食品加工小窍门 55
1．本耳的发法 55
2．肥大、松软的木耳是怎么发的 55
3．怎样浸泡干蘑菇 56
4．玉兰片的涨发 56
5．干笋的涨发 56
6．扁尖的涨发 56
7．发菜、金针菜的水发 56
8．猴头的涨发 56
9．怎样发海参 57
10．巧发海参又一法 57
11．怎样发干贝 57
12．怎样发鱿鱼 57
13．如何发蹄筋 58
14．如何发肉皮 58
15．鲍鱼的涨发 58
16．鱼翅的发法 58
17．海蜇泡发方法 58
18．海米水发法 59
19．熊掌的泡发方法 59
20．怎样杀鸡宰鸭 59
21．巧拔鸡鸭毛 59
22．巧拔猪毛 59
23．鹌鹑宰杀方法 60
24．怎么加工猪肠 60
25．猪肚的清洗 60
26．猪肺的清洗 60
27．怎么让螺、蚌吐净泥土 60
28．冻肉的合理解冻 60
29．冷冻的鱼类如何解冻 61
30．菜要先洗后切 61
（三）食品制作小窍门 61
1．和面的诀窍 61
2．如何发制面包的面 61
3．快速发面 61
4．和面的种类 61
5．发面小窍门 62
6．发面的温度 62
7．发面合适使碱巧知道 62
8．怎样让馒头不粘屉布 62
9．用面肥发面不好 62
10．蒸馒头用凉水好 62
11．米，洗得干净未必好 63
12．做米饭放多少水合适 63
13．不要倒掉米汤 63
14．饭焦如何去糊味 63
15．烧开水煮饭好 64
16．如何用一锅中了软硬两种米饭 64
17．如何做小米饭 64
18．食物防馊小窍门 64
19．煮饭，诀窍多 64
20．煮饭小把戏 65
21．陈米也能做成香饭 65
22．米饭煮夹生了怎么办 65
23．蒸饺子 65
24．米饭防馊小窍门 65
25．包饺子 65
26．菜馅不挤水如何包饺子 66
27．高压锅煮饺子 66
28．怎样煮饺子（1） 66
29．怎样煮饺子（2） 66
30．巧煮面条 67
31．熬粥小窍门 67
32．熬米粥如何防止溢出 67
33．巧用暖水瓶煮粥 67
34．如何熬绿豆汤 67
35．巧煮豆沙 68
36．如何炒米粉 68
37．怎样和“抻面”的面 68
38．怎么做刀削面 68
39．怎么煮元霄 68
40．高压锅热剩饭小窍门 69
41．变酸牛奶巧发面 69
42．巧蒸剩饭 69
43．如何煮黄豆 69
44．巧煮火腿 69
45．炖鸡时不要放入厚味调料 69
46．巧做汽锅鸡 69
47．巧煎完整的鸡蛋 70
48．摊黄菜勾芡好 70
49．炒蛋勿放味精 70
50．如何煮鸡蛋 70
51．巧煮牛肉 70
52．蒸煮猪肚 70
53．煮肉小窍门 71
54．巧炖老鸡 71
55．羊肉如何去除膻味 71
56．如何去除鱼腥味 71
57．巧去河鱼土腥味 71
58．鱼苦胆破了怎么办 71
59．巧去鱼鳞 71
60．煎鱼不粘锅 72
61．烧鱼不碎 72
62．烧鱼时何时放生姜好 72
63．如何烧鱼味道好 72
64．如何做冻鱼味道好 72
65．鲜美鱼汤制做小窍门 72
66．如何杀甲鱼 73
67．清蒸甲鱼 73
68．热水炖肉味鲜美 73
69．炸肉丸子防爆锅 73
70．氽丸子小窍门 73
71．巧切熟肉 74
72．炒腰花的小窍门 74
73．自制烤肉小窍门 74
74．巧煮猪头 74
75．烧猪蹄须加醋 74
76．怎样使熟猪肚厚实 75
77．猪腰子去腥臊味 75
78．烹调“下水”须放蒜 75
79．怎样做兔肉 75
80．如何熬骨头汤 75
81．吃松花蛋放姜醋有道理 75
82．巧食松花蛋 76
83．巧剥松花蛋 76
84．白煮蛋怎样切片 76
85．煮蛋时蛋壳破裂怎么办 76
86．煮蛋不破裂小窍门 76
87．煎蛋时油易爆出锅怎么办 76
88．怎样煮海带 76
89．怎样炒茄子能省油 77
90．巧炒元白菜 77
91．炒豆芽菜放些醋 77
92．如何烹调菜花 77
93．菠菜去涩 77
94．炒菜脆嫩小窍门 78
95．做拔线菜小窍门 78
96．食用拔丝菜时要蘸凉水 78
97．食青菜的要点 78
98．巧炸花生米 79
99．炸春卷小窍门 79
100．快速烹调小常识 79
101．菜肴如何勾芡 79
102．菜肴勾芡的时间 79
103．烹调菜肴时芡汁浓稠怎么办 79
104．不宜勾芡的菜肴 79
105．烧菜要掌握好油温 80
106．怎样掌握火候 80
107．炒菜何时放酱油 80
108．炒菜放料酒的最佳时间 80
109．炒菜不要先加盐 80
110．炒菜时盐放多了怎么办 81
111．炒菜时误把醋当酱油了怎么办 81
112．做汤菜过于油腻怎么办 81
113．炒菜时辣子放多了怎么办 81
114．汤做咸了怎么办 81
115．啤酒也能当调料 81
116．炒菜放盐的学问 81
117．洗青菜时放些盐 82
118．用麦饭石水存青菜 82
119．牛奶可淡化酱味 82
120．炒菜时醋放多了怎么办 82
121．藕怎样炒的洁白 82
122．新土豆巧去皮 82
123．去皮土豆怎么保持洁白 82
124．切开的茄子如何不变黑 83
125．炒菜时放盐好 83
126．如何正确使用味精 83
127．烧豆腐不宜放葱 83
128．炒虾仁的小窍门 83
129．烧炒猪肉小窍门 83
130．巧取鸡蛋清 83
131．巧使蛋清变稠 84
132．蛋糕、皮蛋如何切 84
133．快速腌咸蛋法 84
134．热牛奶不粘锅小方法 84
135．清除油中黄曲霉 84
136．冰冻白菜的吃法 84
137．冻萝卜的吃法 84
138．土豆冻了怎么吃 85
139．土豆发芽了怎么办 85
140．土豆如何去皮 85
141．如何烧土豆 85
142．巧去豆腐腥气 85
143．如何让蒜泥更香 85
144．炒菜热油，油温不能太高 86
145．菜籽油去味法 86
146．炼猪油小方法 86
147．怎样煮老牛肉 86
148．使菜油更香 86
149．冷冻家禽解冻法 86
150．炸馒头省油小窍门 87
151．快速熬绿豆汤 87
152．炒胡萝卜不要加醋 87
153．用小锅炒菜好 87
154．如何清除鱼的腥味 87
155．猪大肠除臭 87
156．如何除掉鲤鱼腥气 88
157．炖肉放山楂 88
158．蛋不很新鲜，怎样做汤菜 88
159．怎样使排骨味道更鲜 88
160．怎样烹调鱼、肉鲜形美 88
161．猪肝猪心去秽气 88
162．鱼、肉不能烧焦 88
163．淘米水的炒用 89
164．煎鸡蛋小窍门 89
165．蒸蛋羹的小窍门 89
166．煮咸肉放核桃 89
167．怎样炒肉不巴锅 89
168．怎样解冻冷冻鱼 89
169．煮豆腐的诀窍 90
170．刮芋头时手痒怎么办 90
171．巧去核桃壳 90
172．柿子脱涩小窍门 90
173．怎样除净桃毛 91
174．怎样剥去桃皮 91
175．怎样使削过皮的苹果不变黄 91
176．怎样防止热油爆出锅外 91
177．菜花怎样炒得白净 91
178．如何煮马铃薯 91
179．白糖变黄能否食用 91
180．海带上的白粉有益无害 92
181．巧吃苦瓜 92
182．奶粉冲饮法 92
183．补品不宜用开水冲 92
184．怎样烧咖啡味道好 92
185．怎样洗除菜叶上的小虫 92
186．炸过鱼的油怎样去腥 93
187．何法可解除鱼的腐败或异味 93
188．怎样防止香蕉变黑 93
189．醋的妙用 93
190．巧剥生板栗皮 93
191．如何剥蒜皮 93
192．怎样防止芥菜变苦 93
193．怎样去掉茄锈 94
194．甲鱼咬住手指怎么办 94
195．巧去油沫 94
196．如何消除腌菜缸内的白沫 94
197．如何切葱不流泪 94
198．食盐防潮小窍门 94
199．冻粉皮巧复原 94
200．用电饭煲巧炼油 95
（四）家常食品巧制作 95
1．白糖蒜 95
2．北京冬菜 95
3．冬干菜 95
4．四川榨菜 96
5．糖醋榨菜 96
6．咸白菜 97
7．朝鲜辣白菜 97
8．腌黄瓜 97
9．五香萝卜干 97
10．酱萝卜 98
11．咸肉 98
12．白云猪手 98
13．枫蹄 98
14．云南封鸡 99
15．清酱肉 99
（五）食品选购与鉴别 99
1．如何鉴别鲜鱼的质量 99
2．大，小黄鱼巧识别 99
3．鲤鱼、鲫鱼巧识别 99
4．胖头鱼、白鲢鱼巧识别 100
5．怎样识别青鱼和草鱼 100
6．怎样鉴别对虾的鲜度 100
7．怎样鉴别新鲜大虾 101
8．怎样鉴别河虾的鲜度 101
9．怎样鉴定海米质量 101
10．怎样鉴别螃蟹的质量 101
11．海蛰质量的判定 102
12．海参质量的判定 102
13．怎样鉴别哈蚧 102
14．鲍鱼干的质理鉴别 102
15．如何识别虾皮的好坏 102
16．对虾干质量的鉴别 103
17．干贝质量的鉴别 103
18．章鱼干质量的鉴别 103
19．如何识别新鲜甲鱼 103
20．猪肉新鲜程度的鉴别 103
21．猪不同部位肉的食用法 104
22．如何鉴别母猪肉 104
23．怎样鉴别灌水的猪肉 104
24．怎样鉴别冻肉、解冻肉和再冻肉 105
25．怎样鉴别羊肉的新鲜程度 105
26．怎样鉴别老羊、小羊的肉 105
27．怎样鉴别新鲜牛肉 105
28．咸肉质量的鉴别 106
29．腊肉质量的鉴别 106
30．肉松的质量鉴别 106
31．怎样鉴别活鸡好坏 106
32．怎样鉴别鸡的老、嫩 107
33．怎样鉴别注水鸡鸭 107
34．怎样鉴别鲜禽肉 107
35．怎样鉴别新鲜蛋 108
36．怎样鉴别不同月份鸡蛋的质量 108
37．怎样辨认淘汰的孵鸡蛋 108
38．生熟鸡蛋巧辨别 109
39．怎样选购咸蛋 109
40．怎样选购糟蛋 109
41．怎样选购松花蛋 109
42．怎样选购香肠、香肚 109
43．怎样选购火腿 110
44．怎样选购熟肉灌肠 110
45．怎样选购香菇 111
46．购买香菇的原则 111
47．罐头食品代号标明的是什么 112
48．怎样选购罐头 112
49．从外形看罐头质量 112
50．怎样鉴别塑料袋是否有毒 113
51．怎样识别鲜笋质量 113
52．如何识别假大料 113
53．怎样识别假木耳 113
54．怎样识别变质银耳 113
55．怎样识别优质植物油 114
56．怎样识别掺假香油 114
57．怎样选购蜂蜜 114
58．什么是酒类香型 114
59．怎样鉴别酒的质量 115
60．如何识别劣质白酒 115
61．如何鉴别优质啤酒 116
62．怎样辨认啤酒出厂日期 116
63．啤酒、白酒度数概念是否一致 116
64．如何挑选新鲜啤酒 117
65．葡萄酒的种类 117
66．如何鉴别果酒好坏 117
67．鉴别新茶和陈茶的方法 118
68．怎样鉴别真假茶叶（一） 118
69．怎样鉴别真假茶叶（二） 118
70．怎样鉴别真假茶叶（三） 118
71．怎样选购茶叶 119
72．怎样鉴别绿茶 119
73．绿茶的种类 119
74．我国著名绿茶 120
75．怎样鉴别红茶 120
76．怎样鉴别乌龙茶 120
（六）厨房炊具使用与保洁 121
1．煤气炉具的清理 121
2．如何保洁冰箱或微波炉 121
3．液化石油气炉具嘴的清理 121
4．厨房抹嘏的清洗 121
5．厨房纱窗的清洗 121
6．厨房水池中的油垢可用盐来清理 121
7．铝锅除焦黑 122
8．如何使用新锅 122
9．不能用铁锅煮酸性食品 122
10．铝铁炊具不宜混用 122
11．金属锅除垢法 122
12．用火锅时须防锈 122
13．巧补脸盆漏洞 122
14．巧补锅 123
15．巧去新铁锅的异味 123
16．巧防水壶生水垢 123
17．铝壶去水垢 123
18．如何使铝锅光亮清洁 123
19．巧刷新铁锅 123
20．怎样使用新沙锅 124
21．怎样使沙锅使用寿命长 124
22．用墨鱼骨去污 124
23．如何清洗不锈钢餐具 124
24．去刀腥味 124
25．在缸边上磨刀好不好 125
26．怎样快速磨刀 125
27．磨刀的要领 125
28．菜刀巧除刀锈 125
29．刀具的日常保养 125
30．勿用沙灰擦洗炊具 125
31．使用木菜墩、木砧板好 126
32．菜板不裂小方法 126
33．菜墩、菜板除腥气 126
34．怎样使弯了的塑料菜板整过来 126
35．怎样安全使用高压锅 126
36．怎样使高压锅胶圈用的长久 126
37．如何使废高压锅胶圈继续使用 127
38．怎样消除煤油炉油烟味 127
39．搪瓷器皿崩瓷后怎么办 127
40．搪瓷器皿补漏方法 127
41．巧洗油瓶 127
42．厨房怎样防蚂蚁 128
43．厨房木器防虫小法 128
（七）食品营养与食疗 128
1．黄豆、玉米混食胜牛肉 128
2．蜗牛 128
3．芝麻 128
4．吃辣椒的益和害 129
5．黄豆煮了吃好 129
6．有催眠作用的食品 129
7．蕹菜 129
8．墨鱼 130
9．柿子 130
10．黄绿蔬菜 130
11．大蒜的食疗作用 131
12．大蒜的吃法 131
13．番薯 132
14．茄子营养丰富 132
15．洋葱治癌圣菜 132
16．蔬菜中的贵族——香菇 133
17．蜂蜜的营养及食疗价值 133
18．蜂蜜治病小验方 133
19．煎、炸、炒、拌用油谈 134
20．婴幼儿的健脑食物 135
21．维生素家族中的元老——维生素C 136
22．纤维食物有益健康 136
23．心血管病人忌食蛋黄 136
24．白薯不能与柿子同吃 136
25．吃火锅时当心误食未熟食品 137
26．蔬菜是人类生命的需要 137
27．肝炎患者也要适量吃糖 137
28．洋葱头可治脚鸡眼 138
29．黄瓜片治晒伤 138
30．腹泻的食疗法 138
31．老年人不宜多食酸性食物 138
32．核桃能健身益寿 138
33．吃苹果可保养眼睛 139
34．吃水果防牙酸的小窍门 139
35．生食草莓自己样消毒 139
三、健康篇 140
1．如何保护您的眼睛 140
2．如何洗头 140
3．用手擦脸的习惯坏 140
4．口腔卫生保健要点 140
5．耳的卫生 140
6．健脚之道 141
7．要养成保持皮肤清洁的习惯 141
8．如何服用维生素 141
9．浓茶可治痢疾 141
10．午睡可以预防心脏病 141
11．妇女饮酒易得乳腺癌 141
12．过量食用植物油有害 142
13．猪肉是延年益寿的理想食物 142
14．未成熟西红柿不宜吃 142
15．夏天饮水须知 142
16．食用豆制品时应多吃些碘 142
17．解除视觉疲劳的五色内视功 142
18．吸烟不利健康 143
19．香烟中的放射线 143
20．冬天戴帽子有益 143
21．热水袋里的水不宜继续使用 143
22．烧开的水不要再烧开去喝 144
23．艾滋病的常识 144
24．食盐妙用 144
25．药物牙膏作别用 144
26．血常规化验的正常值是什么 145
27．药品批号都表示什么 145
28．不要长期服用安眠药 146
29．伤口化脓不能使用紫药水 146
30．糖尿病病人的饮食调节 146
31．发烧的病人不宜喝茶 146
32．油漆筷子不宜用 146
33．药枕及用法 146
34．洗澡水的温度 147
35．不吃早餐易得胆结石 147
36．睡眠时间过长不益健康 147
37．咖啡因对人体有害吗 147
38．吃腊味应注意的 147
39．喝豆浆要注意 148
40．看电视时喝茶可防癌 148
41．蹲着吃饭可治疗胃下垂 148
42．干吞药片有损健康 148
43．感冒病人勿做剧烈运动 148
44．除去鱼刺或骨片梗喉的方法 149
45．打针后请勿用手揉摩 149
46．“音乐处方”巧选择 149
47．晨饮一杯水，可防心绞痛 150
48．防感冒方法 150
49．趴座睡觉损害健康 150
50．注射青霉素后宜稍候 151
51．维生素C可抗白内障 151
52．素食者易缺钴 151
53．治痄腮 151
54．芝麻、胡桃肉、松子仁混合治老年性便秘 151
55．牛奶、蜂蜜治便秘 151
56．蜂蜜茶治咽炎 152
57．怎样防治手足多汗 152
58．四环素与牛奶不可同服 152
59．笑的十大好处 152
60．话说“百病生于气” 152
61．睡前卫生 153
62．挫伤或扭伤怎么办 153
63．腐木、锈钉刺入身体怎么办 153
64．鼻子上生了疖子怎么办 154
65．如何预防痔疮 154
66．胆囊炎、胆石症半夜突然腹痛怎么办 154
67．吃错药的急救 154
68．高血压病人突然中风怎么办 155
69．有人晕厥怎么办 155
70．冠心病发作怎么办 155
71．发生骨折怎么办 155
72．烫伤了怎么办 156
73．酒醉了怎么办 156
74．触电后怎么办 156
75．怎样做人工呼吸 156
76．毒蛇咬伤怎么办 156
77．狗咬伤了怎么办 157
四、美容、健美篇 158
1．十项简便美容法 158
2．怎样化妆 158
3．怎样鉴别化妆品变质否 159
4．修饮脸型的窍门 159
5．口红不宜多用 160
6．怎样选用口白 160
7．根据脸型描眉 160
8．怎样描眉 160
9．怎样画眼影 161
10．化妆要注意整体美 161
11．化妆要领 161
12．怎样涂睫毛膏 163
13．嘴唇怎样化妆 163
14．两眼距离近怎样化妆 164
15．两眼距离远怎样化妆 164
16．化妆后要认真卸妆 164
17．化妆品的使用期限 164
18．职业女性怎样化妆 165
19．怎样化妆显文雅 165
20．怎样化妆显活泼 165
21．怎样化妆显妩媚 165
22．怎样使乳房变丰满 166
23．如何选择适合自己的香水 166
24．香水的妙用 167
25．怎样使用粉底 167
26．根据皮肤选购冬季护肤品 167
27．夏季使用什么护肤品 168
28．维生素E美容法 168
29．健身美容佳品 168
30．醋可美容养颜 169
31．能使你漂亮的食品 169
32．美容骨汤 169
33．适量吃肥肉可美容 170
34．怎样使用磨面膏美容 170
35．人参美容法 170
36．蛋清美容法 170
37．自制美容面膜 170
38．黄瓜、西瓜美容法 171
39．番茄汁美容法 171
40．蜂蜜美容法 171
41．蒸汽美容法 171
42．妇女唇边汗毛过重巧去除 172
43．食盐美容法 172
44．皮肤的保养 172
45．皮肤所需的矿物质 172
46．简易美容操 172
47．脸上长黄褐斑怎么办 173
48．大蒜美容法 173
49．维生素A的美容作用 173
50．防衰老小窍门 173
51．美容饮料 174
52．按摩消除皱纹 174
53．正确的按摩法 174
54．妇女容颜易衰老怎么办 175
55．黄褐斑的食疗法 175
56．保健美容按摩法 175
57．干沐浴按摩法 176
58．预防皱纹按摩法 176
59．消除鱼尾纹按摩法 176
60．消除额纹按摩法 176
61．消除鼻唇沟皱纹按摩法 177
62．使腿健美的脚操 177
63．腿部健美七法 177
64．青年人预防粉刺 178
65．加深脸部皱纹的不良动作 178
66．防治皮肤粗糙 178
67．修养自己的风度 179
68．女性风度的自我检查 179
69．怎样防唇干裂 180
70．皮屑过多的原因 180
71．洗发太勤是否对头发有害 180
72．怎样防治头皮屑过多 180
73．青年防脱发简易保健操 181
74．防止白发早生 181
75．治疗白发小验方 182
76．可美发的食物 182
77．怎样护理假发 182
78．怎样使用固发胶 183
79．洗发的正确方法 183
80．你适于割双眼皮吗 184
81．怎样预防化妆品皮疹 184
82．指甲油对指甲有害吗 184
83．涂指甲油的方法 185
84．早睡早起，皮肤健美 185
85．能保护眼睛的食品 185
86．纹眉利弊 186
87．怎样使眼睛晶莹、明亮 186
88．怎样治疗雀斑 187
89．防治烟垢牙 187
90．怎样可使牙齿健美 187
91．换牙期注意什么 188
92．氟化牙膏能预防龋齿吗 188
93．怎样选择牙膏 189
94．怎样防治四环素牙 189
95．怎样防治氟斑牙 190
96．怎样防治色素沉着牙 190
97．有助于长高的体育活动 190
98．运动可保持身体健美 190
99．什么是健美标准 191
100．理想体重标准 191
101．减肥饮食原则 192
102．收腹减肥法 192
103．减肥也要适当节食 192
104．各类运动与热能消耗量 193
105．高蛋白食物不会使人发胖吗 193
106．少食多餐治疗肥胖症 193
107．简易减肥法 194
108．脂肪抽吸术 194
109．饮食与形态健美 194
110．面部皮肤常保青春 195
111．培养良好的走路姿态 195
112．男青年怎样修饰 195
113．吸烟影响美容 196
114．三分钟美容法 196
115．美化眼睛的窍门 196
116．怎样保护手 197
117．防治腋臭 197
118．防治口臭 197
119．防治鼻臭 198
五、家庭育儿篇 199
1．初生婴儿的特点 199
2．护理新生儿应注意的问题 199
3．婴幼儿正常发育的标准 200
4．新生儿“红斑、色素斑”要治吗 200
5．新生儿患病时其大便颜色的变化 201
6．如何给婴儿喂奶 201
7．如何给新生儿洗澡 201
8．孩子吮手怎么办 202
9．孩子流鼻血怎么办 202
10．孩子怎样预防佝偻病 202
11．婴儿溢奶怎么办 202
12．怎样护理发烧的孩子 202
13．小孩发生抽搐怎么办 203
14．孩子得了蛲虫病肛门痒怎么办 203
15．不要强迫孩子吃饭 203
16．不要搂着孩子睡觉 204
17．婴儿睡沙发不好 204
18．婴儿注射时母亲应离开 204
19．给新生儿拍照不宜用闪光灯 204
20．小孩慎用电风扇乘凉 204
21．怎样教了岁以下孩子学话 205
22．孩子进幼儿园前 205
23．孩子做游戏无伙伴怎么办 205
24．孩子“心中只有自己”怎么办 206
25．孩子提出不合理要求时 206
26．怎样教育胆小的孩子 206
27．孩子说假话时 206
28．孩子不懂礼貌怎么办 207
29．当自己的孩子不如别的孩子聪明时怎么办 207
30．孩子不喜欢读书怎么办 207
六、居住、家俱篇 208
1．怎样计算涂料用量 208
2．怎样计算墙纸用量 208
3．怎样粘贴墙纸 208
4．墙面的石灰刷白方法 209
5．怎样油漆墙面 209
6．粉墙时加蓝墨水 209
7．墙上钉钉子的窍门 209
8．室内色彩的选择 210
9．居室色彩配置方法 210
10．如何在钢窗上安窗纱 210
11．一室巧两用 211
12．居室巧通风 211
13．如何消除居室异味 211
14．如何去除灯罩灰尘 211
15．自制家具怎样预防虫蛀 212
16．为什么住宅朝南好 212
17．水泥地面洒上墨汁怎么办 212
18．简便的地毯去污法 212
19．除污打扫有窍门 213
20．印花凉席需擦后再用 213
21．地毯去尘的方法 213
22．怎样清洗排气扇油污 213
23．怎样清洗煤气灶 213
24．怎样清洗厕所 214
25．怎样清洗浴缸 214
26．怎样清扫厨房墙壁 214
27．淘米水除污好 214
28．面汤去油好 214
29．选择做家具的木材 215
30．怎样鉴别家具内在质量 215
31．怎样选择家具色彩 216
32．怎样保养合成革面家具 216
33．旧木器家具怎样除漆 217
34．怎样刷油漆不易脱落 217
35．木制家具如何恢复光泽 217
36．防止木制家具受虫蛀、鼠咬 217
37．怎样修补木制家具 217
38．木制家具保养常识 218
39．家具油漆烫白了怎么办 218
40．用熟石灰可除去旧漆 218
41．怎样保管用剩的油漆 219
42．油漆后不平整有小颗粒怎么办 219
43．家具的清洗 219
44．装饰贴面鼓泡怎么办 220
45．镀铬家具生锈怎么办 220
46．白色家具变黄怎么办 220
47．家具滴上蜡怎么办 220
48．家具擦伤碰伤怎么办 220
49．怎样选购地板革 220
50．怎样保养地板革 221
51．刷漆工具 221
七、家用电器篇 222
1．电视图象上下滚动如何调整 222
2．电视图象左右扭曲如何调整 222
3．电视机出现负像怎么办 222
4．预选频道的步骤和方法 222
5．电视机怎样消除机内应灰 223
6．如何区分电视台与电视机故障 223
7．怎样延长电视机的使用寿命 224
8．怎样使用拉杆天线 225
9．室外电视天线接头防腐窍门 225
10．怎样挑选黑白电视机 225
11．如何选购彩色电视机 226
12．如何延长录像机的使用寿命 227
13．怎样防止录像磁带绞带 227
14．磁带盒装不进去怎么办 228
15．录像机应如何放置 228
16．录像机有声无图像怎么办 228
17．放像出现“雪花”状斑点或噪声现象怎么办 228
18．录像机重放时无色或色淡怎么办 228
19．录像机不能进行自动录像怎么办 229
20．录像机不能遥控怎么办 229
21．怎样选配像带 229
22．家庭选择多长时间的录像带好 229
23．怎样存放录像带 229
24．怎样鉴别空白录像带质量 230
25．新买的录像带有粘合现象怎么办 230
26．录像磁带折皱怎么办 230
27．摄像机怎样调焦 231
28．摄像机如何近摄 231
29．怎样选购摄像机 231
30．怎样维护摄像机 232
31．怎样摘取摄像机镜头 232
32．怎样选购收录机 232
33．收录机塑料壳破裂怎么办 233
34．录音磁带折皱怎么办 233
35．磁带卷不平整怎么办 233
36．带盒门打不开怎么办 233
37．收录机中塑料支柱断裂怎么办 234
38．录音机胶带断了怎样应急处理 234
39．光消磁不准备录音怎么办 234
40．磁带断裂怎么办 234
41．录音时啸叫怎么办 235
42．收录机按键断裂的修理窍门 235
43．录制唱片节目的正确方法 235
44．怎样存放已录有节目的磁带 236
45．各种无线电波传播特点 236
46．三极管坏了可巧利用 236
47．收音机调谐部分打滑怎么办 237
48．怎样收听调频（FM）广播 237
49．调谐拉线断了怎么办 237
50．普通干电池能充电吗 237
51．怎样判断二极管极性 237
52．怎样判断电解电容的正负极 238
53．判断电解电容好坏的窍门 238
54．新电池不可长期保存不用 238
55．巧修喇叭纸盆 238
56．喇叭纸盆受潮怎么办 238
57．收音机音量电位器有杂音怎么办 239
58．调谐可变电容器出现杂音怎么办 239
59．怎样保养收音机 239
60．用干电池供电的收音机不要连续收听时间过长 240
61．怎样给电池充电 240
62．干电池供电的收音机怎么省电 240
63．使用电唱机应注意什么 240
64．电唱机怎样保养 241
65．怎样更换密纹唱针 241
66．单声道唱机不能放立体声唱片 241
67．怎样给薄膜唱片整形 242
68．怎样清除唱片上的积尘和静电 242
69．无线话筒使用时应注意什么 242
70．音箱怎样正确使用 243
71．怎样计算电冰箱的耗电量 243
72．电冰箱上的“＊”号表示什么 243
73．电冰箱的制冷性能好坏如何判断 244
74．电冰箱停机后不要马上启动 244
75．电冰箱的使用寿命 244
76．电冰箱怎样安放 244
77．怎样减缓结霜速度 244
78．怎样去除冰箱异味 245
79．活性炭重复使用的窍门 245
80．妙用电冰箱小窍门 245
81．电冰箱防停电的窍门 246
82．电冰箱节电窍门 246
83．单门电冰箱扩大冷冻室的窍门 247
84．怎样用电冰箱制冰块 247
85．冰箱制冰淇淋的方法 247
86．人工除霜电冰箱的除霜窍门 248
87．观看电视、录像的时间不宜过长 248
88．戴耳机时间长损害听力 248
89．提防冰箱病 249
90．洗衣机节电窍门 249
91．洗衣机节水窍门 249
92．洗衣机节约洗涤剂的窍门 250
93．各种洗涤强度适用范围 250
94．洗前怎样将衣物合理分类 250
95．金属材料洗衣机防锈的窍门 250
96．家庭常用衣物重量表 250
97．洗衣机的安全使用 251
98．甩干衣服时声音异常怎么办 251
99．各种电风扇的特点 251
100．使用电风扇怎样节电 252
101．电风扇启动时选择哪一档好 252
102．安全使用电风扇 252
103．出现下列故障现象要立即关机 252
104．如何安装吊扇 253
105．根据房间面积选择吊扇 253
106．窗式空调器使用注意事项 253
107．空调房间的温度不可过低 253
108．怎样选购空调器 254
109．怎样选购吸尘器 254
110．使用电饭锅注意事项 254
111．电饭锅耗电大吗 255
112．怎样选购电饭锅 255
113．使用微波炉注意事项 255
114．电火锅铜绿去除方法 256
115．电火锅不可水洗 256
116．怎样选购电火锅 256
117．电子表少按照明灯可节省电 257
118．电子表换电池应注意什么 257
119．电子表去潮法 257
120．全羊毛或较厚织物不宜喷水熨烫 257
121．电熨斗手把断裂怎么办 257
122．各种材料的熨烫温度 257
123．电热毯使用注意事项 258
124．电热毯的温度多少最适宜 258
125．怎样选购电热毯 259
126．电子琴的使用保养常识 259
127．电子琴出现“沙哑”现象怎么办 259
八、行车走路篇 260
1．怎样挑选自行车 260
2．自行车的使用及保养 260
3．怎样维护自行车加快轴 261
4．自行车内胎黑色的比红色的好 261
5．为什么不宜在自行车轴承位置加薄质机油 262
6．自行车镀铬件不宜套上塑料管 262
7．为什么自行车怕太阳晒 262
8．为什么自行车不宜超载行驶 262
9．如何选购轻便摩托车 263
10．轻便摩托车的检验方法 263
11．驾驶摩托车须知 264
12．摩托车不宜原地长时间高速运转 264
13．摩托车为什么不能用柴油作燃料 264
14．新摩托车不能高速行驶 265
15．摩托车加润滑脂不宜太多 265
16．为什么摩托车发动机转速比汽车的高 266
17．驾驶摩托车应戴手套 266
18．怎样延长摩托车轮胎使用寿命 266
19．民用汽车的选购 267
20．新汽车的使用 267
21．出车前驾驶员不宜看电视 268
22．司机不宜戴深色墨镜开车 268
23．为什么要油漆公路 268
24．出差旅行前如何作准备 269
25．怎样购买车（船、飞机）票 269
26．旅客随身携带物品的规定 270
27．旅客禁带物品 270
28．如何办理退票 271
29．乘火车的旅客如何托运行李 271
30．乘火车怎样办理鉴证 271
31．如何购买站台票 272
32．风景名胜游览 272
33．我国著名风景介绍 272
34．首都北京旅游路线 274